INHOUDSOPGAWE:

Hoender In Heuning-mosterdsous In Die Oond En In 'n Pan: Stap-vir-stap Resepte Met Foto's En Video's
Hoender In Heuning-mosterdsous In Die Oond En In 'n Pan: Stap-vir-stap Resepte Met Foto's En Video's

Video: Hoender In Heuning-mosterdsous In Die Oond En In 'n Pan: Stap-vir-stap Resepte Met Foto's En Video's

Video: Hoender In Heuning-mosterdsous In Die Oond En In 'n Pan: Stap-vir-stap Resepte Met Foto's En Video's
Video: Kombuis - Sjef Izelle Hoffman - Oondgeroosterde Heuning-en-Mostert Hoender - 7 Des 2017 2024, April
Anonim

Hoender in heuning-mosterdsous: verras familie met 'n heerlike gereg

Goue hoender in heuning-mosterdsous - 'n gunsteling produk op 'n nuwe manier
Goue hoender in heuning-mosterdsous - 'n gunsteling produk op 'n nuwe manier

U sal niemand verras met gewone hoender wat in die oond gebak of in 'n pan gaargemaak is nie. Om u gunsteling produk op 'n nuwe manier te kook, kan u idees van die internet gebruik of u eie verbeelding aanskakel. Ons het besluit om u te help en 2 resepte vir 'n heerlike hoender in heuning-mosterdsous aan te bied.

Stap-vir-stap resepte vir die maak van hoender in heuning mosterdsous

'N Vriend het my vertel hoe om 'n ongelooflike lekker voël te kook. Eendag, toe ons telefonies gesels oor daaglikse take, het ons gesels oor wie en hoe die verskeidenheid van gesinsmenu's bring. Toe dit blyk, besluit sy om hoendervlerkies met heuning en mosterd in die oond te kook. Die kombinasie van die bestanddele van die marinade het my geïnteresseer, so na 'n paar dae kon ek self hierdie wonderlike gereg geniet. Dit is gevolg deur eksperimente, gevolglik kan ek ongeveer 'n dosyn resepte noem om hoender met 'n pittige aanraking te kook.

Heel gebakte hoender met heuning en mosterd

Danksy hierdie resep kan u 'n eenvoudige dog heerlike gereg voorberei wat die middelpunt van die vakansietafel sal wees.

Bestanddele:

  • 1 hoenderkarkas;
  • 2 eetlepels. l. heuning;
  • 3-4 ste. l. gewone mosterd;
  • 2-3 eetlepels. l. sonneblomolie;
  • 1 teelepel gemaalde swartpeper;
  • 1-1,5 teelepel sout.

Voorbereiding:

  1. Berei kos voor.

    Produkte om hoender met heuning en heel mosterd te kook
    Produkte om hoender met heuning en heel mosterd te kook

    Sit die bestanddele wat u wil hê op die tafel

  2. Spoel die hoenderkarkas deeglik onder lopende water af, droog dit met papierhanddoeke.

    Rou hoenderkarkas in die wasbak onder lopende water
    Rou hoenderkarkas in die wasbak onder lopende water

    Spoel en droog die hoender af

  3. Smeer die voël binne en buite met 'n bietjie groente-olie (ongeveer 1/2 eetlepel), vryf met sout en peper.

    Rou hoender met swartpeper en sout
    Rou hoender met swartpeper en sout

    Vryf die hoender met groente-olie en speserye

  4. Meng die heuning, mosterd en die oorblywende sonneblomolie in 'n klein bak.

    Mosterd, heuning en groente-olie in 'n bak
    Mosterd, heuning en groente-olie in 'n bak

    Maak 'n heuning mosterdmarinade

  5. Smeer heuning-mosterdsous oor die hele karkas (dieselfde as voor, binne en buite).

    Rou hoenderkarkas in heuning-mosterdsous
    Rou hoenderkarkas in heuning-mosterdsous

    Smeer die sous eweredig oor die hele oppervlak van die pluimvee binne en buite

  6. Plaas die hoender in die yskas en laat dit vir 2 uur of langer sit.
  7. As die hoender gemarineer is, skakel die oond aan en verhit dit tot 200 grade.
  8. Plaas die karkas in 'n bakplaat met 'n vel bakfolie, plaas dit in die oond en kook vir 1 uur. Drup die sous met foelie toegedraai elke 15 minute oor die hoender.

    Hoenderkarkas gemarineer in 'n bakplaat met foelie
    Hoenderkarkas gemarineer in 'n bakplaat met foelie

    Voer die hoender met foelie uit voordat dit in die bakplaat geplaas word.

  9. Plaas die gekookte hoender op 'n groot skottel en sit dit voor saam met enige bykos van u keuse.

    Heel gebakte hoender met heuning en mosterd op 'n groot wit bord
    Heel gebakte hoender met heuning en mosterd op 'n groot wit bord

    Sit voor op 'n groot bord of bord

Hoendertjops met heuning-mosterdsous in 'n pan

'N Gereg wat baie maklik is om voor te berei wat u sal vergemaklik met die gemak van voorbereiding en ongewone smaak.

Bestanddele:

  • 1,5 kg hoenderborsie (filet);
  • 100 ml groente-olie;
  • 2 eetlepels. l. heuning;
  • 1 eetlepel. l. mosterd;
  • 4-5 Art. l. sojasous;
  • 2 eetlepels. l. gemaalde paprika;
  • 1/2 teelepel gemaalde swartpeper;
  • 1/2 teelepel sout.

Voorbereiding:

  1. Vul die regte bestanddele aan.

    Produkte vir die maak van hoenderborsies met mosterd en heuning
    Produkte vir die maak van hoenderborsies met mosterd en heuning

    Berei kos voor

  2. Spoel en droog die hoenderborsies af, sny dit in porsies van ongeveer 2 cm dik.

    Rou hoenderfilet op snyplank en mes
    Rou hoenderfilet op snyplank en mes

    Kap hoenderfilet in groot stukke

  3. Klits die vleis aan weerskante liggies om 6-8 mm stukke te vorm.

    Hoenderfilet op houtbord en hamer om tjops te kook
    Hoenderfilet op houtbord en hamer om tjops te kook

    Klits vleis met 'n kulinêre hamer

  4. Vryf die tjops met gemaalde paprika.

    Hoendertjops met gemaalde paprika op 'n bord
    Hoendertjops met gemaalde paprika op 'n bord

    Geur die vleis met paprika

  5. Meng heuning, mosterd, sojasous, groente-olie, peper en sout.

    Marinade vir hoendertjops in 'n groot bak
    Marinade vir hoendertjops in 'n groot bak

    Meng die marinade-bestanddele

  6. Gooi die marinade in 'n groot houer, stuur die vleis daarheen. Meng alles goed en laat 2-3 uur in die yskas.

    Hoendertjops in 'n groot bak met marinade
    Hoendertjops in 'n groot bak met marinade

    Laat die vleis goed marineer

  7. Plaas die tjops in 'n pan met warm olie en verbruin die tjops aan albei kante tot goudbruin.

    Hoenderfilettjops in groot pan
    Hoenderfilettjops in groot pan

    Braai die tjops tot sag

  8. Sit voor saam met vars groente en kruie.

    Hoenderfilettjops met heuning en mosterd op 'n bord met groente en kruie
    Hoenderfilettjops met heuning en mosterd op 'n bord met groente en kruie

    Garneer met groente en vars pietersielie

Ek bring ook 'n ander resep onder u aandag waarmee u 'n hoender met heuning en mosterd kan kook.

Video: hoenderdye in heuning-mosterdsous in 'n pan

Hoender in heuning-mosterdsous in 'n pan of in die oond is 'n gereg wat almal kan kook. 'N Smaaklike, ongelooflike aptytwekkende, aromatiese en gesonde gereg sal almal aanspreek! Geniet jou ete!

Aanbeveel: