Ingemaakte Saurieslaai: Stap-vir-stap Resepte, Insluitend Eiers, Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Ongelooflike lekker geblikte saurieslaai: 'n keuse van die beste resepte

Ingemaakte vis is 'n lekker, gesonde en gebruiksvriendelike produk wat gebruik kan word om tientalle eenvoudige geregte voor te berei. Dit sal byvoorbeeld meer as een uur neem om verskillende opsies vir slaaie te lys met die toevoeging van ingemaakte vis. Alhoewel dit selfs in hierdie geval onmoontlik is om van al die resepte te vertel, omdat die verbeelding van kulinêre vakmanne ons voortdurend nuwe aangename verrassings besorg. Vandag bied ek u 'n klein verskeidenheid slaaie met sauie in blik.

Inhoud

• 1 Stap-vir-stap resepte vir geblikte saurige slaaie

  • 1.1 Slaai met ingemaakte saury, mielies en eier

    1.1.1 Video: 'n eenvoudige en heerlike saurieslaai

  • 1.2 Ingemaakte saurieslaai met aartappels en beet sonder mayonnaise

    1 Video: beetslaai met vis, kaas en eiers in blik

  • 1.3 Ingemaakte saurieslaai met harde kaas en gepekelde komkommer

    1.3.1 Video: slaai "Goed gevoed"

  • 1.4 Ingemaakte saurieslaai met rys en vars komkommer

    1.4.1 Video: "Somerslaai" uit ingemaakte vis

  • 1.5 Slaai met ingemaakte saury, Chinese kool en krapstokkies

    1.5.1 Video: kool en geblikte visslaai

  • 1.6 Ingemaakte saurieslaai met groente en croutons

    1.6.1 Video: hartige en goedkoop saurieslaai

Stap-vir-stap resepte vir ingemaakte saurige slaaie

Ek hou van enige vis, insluitend blikkiesvis. Die enigste uitsondering is die een waarvan die vervaardigers nie omgee vir die hoë gehalte van hul produkte nie, en vul die flesse met 'n onverstaanbare gemors. Daarom wil ek in die eerste plek aanbeveel om slegs blikkieskos van hoë gehalte van bewese handelsmerke vir slaaie te gebruik (en ook vir alle ander geregte), aangesien dit die belangrikste stap is om 'n baie lekker gereg te kry. Die res van die saak hang af van u smaakvoorkeure. 'N Onveranderlike gunsteling vir my is die bekende, dink ek, almal se slaai "Mimosa", maar die afgelope paar jaar het ek my versameling heerlike resepte met ingemaakte vis en ander wonderlike opsies aangevul, waarvan sommige my vinnig met u wil deel.

Slaai met ingemaakte saury, mielies en eier

'N Baie lekker en voedsame gereg wat in lae of eenvoudig gemeng kan word.

Bestanddele:

• 250 g ingemaakte saury;
• 3 gekookte eiers;
• 1 kop ui;
• 1 wortel;
• 2 knoffelhuisies;
• 250 g blikmielies;
• 2 eetlepels. l. sonneblomolie;
• 2,5 eetlepels. l. mayonnaise;
• 1/4 teelepel sout;
• 4-5 takkies vars pietersielie.

Voorbereiding:

1. Berei die kos voor wat u benodig.

   

   Plaas die bestanddele op die tafel

2. Rasper die wortels op 'n growwe rasper, sny die ui in halwe ringe of kwarte ringe.

   

   Berei uie en wortels voor

3. Smeer groente in sonneblomolie tot sag, koel.

   

   Soteer die uie en wortels tot sag

4. Sny die eiers in klein blokkies. Haal die vis uit die vloeistof, skil dit van bene af, breek dit in klein stukkies.

   

   Maal eiers en vis

5. Kap die kruie en knoffel fyn met 'n mes.

   

   Kap die kruie en knoffel fyn

6. Gooi die mielies in 'n vergiettes en laat dit 10 minute vir die pekelwater dreineer.

7. Plaas voorbereide kos in 'n groot bak, geur met sout en mayonaise.

   

   Meng kos en geur met mayonnaise

8. Roer die slaai goed, dra dit oor in slaaibakke en sit voor.

   

   Sit die slaai in porsies of in 'n gedeelde slaaibak voor

Alternatiewe kosopsie.

Video: eenvoudige en heerlike saurieslaai

Ingemaakte saurieslaai met aartappels en beet sonder mayonaise

'N Ligte slaai met 'n pittige slaaisous kan 'n wonderlike aandete wees as 'n toevoeging tot 'n gereg.

Bestanddele:

• 1/2 blikkie saury;
• 1 gekookte beet;
• 1 gekookte wortel;
• 1 gekookte aartappel;
• 1 knoffelhuisie;
• 3 eetlepels. l. olyf olie;
• 1 teelepel 9% asyn;
• setperke, swartpeper en sout - na smaak.

Voorbereiding:

1. Berei die slaaisous voor: Meng olyfolie, asyn, swartpeper en sout.

   

   Meng die bestanddele van die slaaisous

2. Skil die groente en sny in klein blokkies.

3. Haal die vis uit die pot, sit dit op 'n bord en breek dit in klein stukkies met 'n vurk.

   

   Berei die regte hoeveelheid vis voor

4. Kap die setperke.

5. Plaas al die bestanddele in 'n geskikte houer, voeg gemaalde knoffel by en giet dit oor die kleed en meng goed.

   

   Roer al die bestanddele van die kos

6. Sit dit voor na kook.

   

   Sit die gereg voor na die kook

In die video hieronder leer u 'n ander weergawe van die slaai met blikvis en beet.

Video: beetslaai met vis, kaas en eiers in blik

Ingemaakte saurieslaai met harde kaas en piekels

Die eenvoudigste resep wat elke kok kan baasraak, ongeag die ervaring.

Bestanddele:

• 1 blikkie saury in blik;
• 2 gekookte eiers;
• 80 g harde kaas;
• 1 ingelegde komkommer;
• 1-2 takkies vars dille;
• 1 teelepel mayonnaise.

Voorbereiding:

1. Sny die gekookte eiers en 'n klein gepekelde komkommer wat uit die dop geskil is, in klein blokkies, dra dit oor in 'n bak.

   

   Sny ingelegde komkommers in blokkies

2. Sit die vis met 'n vurk op dieselfde plek fyngemaak.

   

   Mash die vis met 'n vurk

3. Voeg die growwe gerasperde kaas by.

   

   Rasper 'n stuk harde kaas op 'n growwe rasper

4. Voeg gekapte setperke by.

   

   Voeg gekapte dille by

5. Geur jou maaltyd met mayonnaise, meng deeglik en plaas dit in 'n slaaibak.

   

   Sit dit voor in 'n pragtige slaaibak

Verder stel ek 'n ander weergawe van die slaai voor met ingemaakte vis en piekels, vir die bereiding waarvan u die ingemaakte saury kan gebruik.

Video: slaai "Goed gevoed gas"

Ingemaakte saurieslaai met rys en vars komkommer

'N Goeie opsie vir 'n feestafel, wat met genot deur al u gaste onthou sal word.

Bestanddele:

• 1 blikkie saury in blik;
• 2-3 gekookte eiers;
• 1/2 eetlepel. droë rys;
• 2 vars komkommers;
• 1 wortel;
• 1 bossie groen uie;
• 1 bos dille;
• 1 bos slaaiblare;
• 400 g mayonnaise;
• 1 eetlepel. l. sonneblomolie.

Voorbereiding:

1. Kook die rys tot sag in soutwater en laat afkoel.

   

   Kook rys

2. Rasper die wortels op 'n growwe rasper, braai dit in sonneblomolie tot sag en laat dit ook afkoel.

3. Sny vars komkommers in dun repies.

   

   Sny die komkommer

4. Kap die groen ui met 'n mes fyn.
5. Gooi die vis in 'n vergiettes en kap dit dan.

6. Plaas die voorheen gewaste en gedroogde slaaiblare op 'n skottel of groot plat bord.

   

   Voer 'n gereg of bord uit met slaaiblare

7. Vorm dan die slaai en plaas die bestanddele in lae, wat elkeen met mayonnaise gesmeer moet word. Bestelling: gekookte rys, saury, groen uie, gebraaide wortels, komkommers.

   

   Sit al die voorbereide bestanddele uit en onthou om elke laag met mayonaise in te smeer

8. Bedek die slaai met klein takkies vars dille.

   

   Bedek die laaste laag mayonnaise met dille-takkies

9. Verdeel die gekookte eiers in wit en geel. Sny die wit in die lengte in netjiese stroke van 5–8 mm breed, rasper die eiergele op 'n fyn rasper.

   

   Berei eiers voor vir versiering

10. Versier die slaai deur blomme uit te lê, waarvan die blomblare stukke gekookte proteïene is, en 'n klein hoeveelheid gerasperde geel is die middelpunt.

    

    Versier 'n heerlike meesterstuk met gekookte eierblomme

Video: "Somerslaai" uit blikvis

Slaai met ingemaakte saury, Chinese kool en krapstokkies

Nog 'n heerlike bederf wat beslis lief sal wees vir seekos.

Bestanddele:

• 1 blikkie saury in blik;
• 100 g Chinese kool;
• 100 seewier;
• 100 g krapstokkies;
• 3 gekookte eiers;
• 1 kop ui;
• mayonnaise.

Voorbereiding:

1. Kap die ui fyn en giet oor met kookwater. Hierdie aksie sal ontslae raak van die inherente bitterheid van die groente.
2. Druk die seewier liggies met jou hande en lê 'n laag op die bodem van die slaaibak.

3. Smeer die uie eweredig oor die seewier en strooi albei bestanddele met 'n bietjie mayonnaise.

   

   Stuur seewier en uie na die slaaibak

4. Sit 'n laag krapstokkies uit, in klein blokkies gesny.

   

   Voeg krapstokkies by

5. Die volgende laag is gekookte gekookte eiers en weer 'n bietjie mayonnaise.

6. Stuur daarna die maalvleis na die slaai, en dan die Chinese kool in dun repies gekap.

   

   Sit die vis uit

7. Voeg nog 'n bietjie mayonnaise by en laat die slaai 15-30 minute week.

   

   Smeer die laaste laag ook met mayonnaise

Die skrywer van die volgende video oortuig dat 'n uitstekende blikkiesvisslaai sal uitkom, selfs al kook u dit met gewone witkool.

Video: kool en ingemaakte visslaai

Ingemaakte saurieslaai met groente en croutons

'N Helder en bevredigende gereg, waaruit dit onmoontlik is om jouself weg te skeur totdat die bord leeg is.

Bestanddele:

• 1 blikkie saury in blik;
• 3 gekookte hoendereiers;
• 1 soetrissie;
• 1 wortel;
• 1 ui;
• 30 g koringbeskuitjies;
• 1 teelepel 9% asyn;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise;
• vars pietersielie en dille;
• groente olie.

Voorbereiding:

1. Skil die gekookte eiers, skei die wit van die geel en kap albei dele van die produk fyn.

   

   Berei u eiers voor

2. Sny wortels in blokkies, soetrissies in vierkante. Braai groente in warm groente-olie tot gaar, plaas dit dan op 'n sif om oortollige vet te dreineer. Plaas dit op 'n bord en koel af.

   

   Braai en verkoel die wortels en soetrissies

3. Kap die ui, giet 'n klein bietjie kookwater, voeg asyn by. Laat die groente vir 3 minute marineer en dreineer dan die water.

   

   Kap en marineer uie

4. Kap die vis fyn of fyngedruk met 'n vurk.

   

   Sny saury stukke met 'n vurk

5. Sit die bestanddele in 'n spesiale gereg in die volgende volgorde uit: saury, uie, mayonnaise, wortels en 'n halwe eierwit (weer mayonaise), 'n laag setperke en soetrissie (mayonnaise), die oorblywende proteïen, geel en gekap setperke.

   

   Giet die slaaibestanddele in lae met 'n vorm

6. Plaas die slaai vir ongeveer 'n halfuur in die yskas, haal dan die vorm versigtig uit en strooi croutons oor die kos. Klaar!

   

   Strooi die klaar slaai met beskuitjies oor

'N Alternatiewe slaai van ingemaakte vis en croutons.

Video: hartige en goedkoop saurieslaai

Saury-slaaie is heerlik en lekker. U kan enige van hierdie geregte maklik voorberei. As u van ons keuse hou, deel u terugvoer in die onderstaande kommentaar. Geniet jou ete!