Kaassop Met Frikkadelle: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's, Lekker En Vinnig

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Kaassop met frikkadelle is 'n uitstekende manier om u gewone spyskaart te diversifiseer

Elke huisvrou het baie resepte vir verskillende sop vir elke smaak. Sekerlik kan jy beide kaassop en sop met frikkadelle kook. Het u probeer om dit in een gereg te kombineer? Kyk na ons resepte vir kaas- en frikkadelsop.

Inhoud

• 1 Eenvoudige kaassop met frikkadelle Resep

  • 1.1 Kook in 'n multikookpan
  • 1.2 Video-resep: hoe om kaassop met frikkadelle te maak

• 2 Kaassop met frikkadelle en sampioene

  2.1 Video-resep vir kaassop met sampioene

• 3 Kaas sop met rys en frikkadelle
• 4 Sop met frikkadelle en kaasbolletjies

Eenvoudige kaassop met frikkadelle

Ek beveel aan dat u die frikkadelle vooraf voorberei en vries vir toekomstige gebruik. Dit sal u later baie makliker maak, u sal baie tyd bespaar wanneer u die sop gaarmaak. En nog 'n wenk: kook 'n paar aartappels apart voor jy die sop kook, en kap dit in kapokaartappels. Voeg dit dan by die sop as dit gekook word, en dit word nog ryker en dikker.

Voeg kapokaartappels tydens kook by om die kaassop nog meer bevredigend te maak

Jy sal nodig hê:

• 2 uie;
• 1 klomp setperke;
• 4 lourierblare;
• 400 g maalvleis;
• 1 wortel;
• 6 aartappels;
• 1 eetlepel. l. sout;
• 6 ertjies wonderpeper;

• 4 verwerkte kaas.

  

  U benodig 'n bietjie kos vir die sop

Die voorbereiding duur ongeveer 'n uur.

1. Soteer die fyngekapte ui in olie tot goudbruin. Plaas die helfte oor na die maalvleis, en voeg die gerasperde wortels by die res, en laat prut tot sag.

   

   Braai groente in groente-olie

2. Vorm die frikkadelle van maalvleis, ui, 2 eiers, peper en sout, gemeng tot egalig gemeng.

   

   Vorm die maalvleis in frikkadelle

3. Sit gekapte aartappels en gesoteerde wortels en uie in 'n pot kookwater. Sit die frikkadelle na 5 minute daar in. Plaas die blokkies blokkies daar na nog tien minute. Roer goed, laat prut vir 10-15 minute, bedek, en haal die sop van die stoof af.

Kook in 'n stadige oond

Gelukkige eienaars van multikookers weet hoe hierdie toestel die werk van die kombuis vergemaklik. Jy kan ook kaassop daarin kook. Dit is redelik eenvoudig. Dieselfde produkte, net die beginsel van kook verskil.

1. Giet 2-3 eetlepels in die multikookbak. l. plantaardige olie, sit die voorbereide groente: uie, wortels, u kan soetrissie byvoeg. Roer, bedek en kook vir 5 minute op "Simmer".
2. As die groente gereed is, voeg die gekapte aartappels daarby. Vul water aan totdat dit die 2,5 L-punt bereik. Stel die sopprogram in en die tyd is 1 uur. Voeg die blokkies in kaas in 20 minute by.
3. Die frikkadelle moet aan alle kante vooraf gebraai word tot halfgaar. Dit moet 20 minute voor die einde van die kooksessie na die sop gestuur word.
4. Gooi die sop in bakkies en geniet die smaak!

Video-resep: hoe om kaassop met frikkadelle te maak

Kaassop met frikkadelle en sampioene

Sampioene is 'n uitstekende toevoeging tot enige sop. En as die sop met frikkadelle en selfs kaas, dan het God self beveel om dit so te kook.

Jy sal nodig hê:

• 400 g maalvleis;
• 3 aartappels;
• 2 verwerkte kaas (200 g);
• 200 g sjampanje;
• 1 wortel;
• 1-2 uie;
• 30 g groente-olie;
• 1 klomp setperke;

• sout, peper - na smaak.

  

  Voeg sjampanje by die gewone stel produkte - dan het u 'n nuwe weergawe van die sop

Kom ons begin kook.

1. Plaas 'n pot water op die vuur (2–2,5 L). Terwyl dit kook, skil en kap aartappels, uie, wortels. Rasper in hierdie geval die helfte van die wortels en sny die tweede in repies. As die water kook, voeg die aartappels, die helfte van die ui en wortelstrooitjies by.

   

   Sit die gekapte groente in water en begin kook

2. Voeg sout, peper en 1 eetlepel by die maalvleis. l. uie, wat so klein as moontlik gekap moet word. Roer goed en vorm dit in ronde frikkadelle van 1–1,5 cm. Sit dit in 'n kokende sous en kook vir 20 minute op lae hitte en bedek die pan met 'n deksel.

   

   maak meer frikkadelle om dit op te vul vir toekomstige gebruik

3. Sny die gewasde en geskilde sampioene (dit hoef nie sjampanje te wees nie) in dun skywe. Braai die oorblywende uie en wortels 2-4 minute in 'n voorverhitte pan met kokende olie. Voeg die sampioene by en laat nog 5 minute prut, terwyl aanhoudend geroer word.

   

   Braai met sampioene

4. As die braai gereed is, sit dit in die sop saam met die kaas wat op 'n growwe rasper gerasper is. Meng goed. Verlaag die hitte tot laag, bedek en laat prut vir nog tien minute.

   

   Voeg braai en kaas by die sop

5. Kap die kruie fyn en voeg dit by die sop voordat dit bedien word.

   

   Voeg vars kruie by voordat dit bedien word

Video resep vir kaassop met sampioene

Kaas sop met rys en frikkadelle

Om die sop nog meer bevredigend en ryk te maak, kan u graan daarby voeg. Rys is ideaal vir frikkadelle en sop. Neem so 'n sop:

• ½ koppie rys
• 3 aartappels;
• 1 ui;
• 1 wortel;
• 2 eetlepels. l. sonneblomolie;
• 400 g frikkadelle;
• 100–150 g verwerkte kaas;
• speserye, kruie, lourierblaar na smaak.

Ons het die frikkadelle reeds voorberei, so laat ons dadelik na die sop gaan.

1. Laat 2,5 L water in 'n kastrol kook. Gooi aartappels in blokkies in blokkies gesny. Voeg die gewasde rys na 'n paar minute by, voeg die lourierblaar by. Verlaag die hitte tot medium en laat prut vir ongeveer 7 minute.
2. Rasper die wortels intussen en kap die uie. Braai dit 2-3 minute in warm olie, terwyl jy dit heeltyd roer. As die groente gereed is, voeg dit by die sop. Laat sak dan die frikkadelle.

3. Voeg gerasperde kaas na 5 minute by die sop en roer deur. Voeg speserye, sout by. Laat dit nog 5 minute op matige hitte prut en skakel dit dan af. Strooi dit met fyngekapte kruie by die bediening van die sop.

   

   Rys sal jou sop ryker maak

Terloops, nie net rys kan u kaassop aanvul nie. Vermicelli werk goed hiervoor. Net jy hoef dit nie saam met die aartappels in die sop te gooi nie, maar later. Ongeveer 3 minute totdat dit klaar is. Andersins is die volgorde en beginsel van voorbereiding dieselfde.

Sop met frikkadelle en kaasbolletjies

As u verskeidenheid wil hê, probeer hierdie interessante sop. Vir hom benodig u:

• 350 g frikkadelle;
• 130 g meel;
• 80 g botter;
• 1 eier;
• 200 g harde kaas;
• 1 wortel;
• 1 ui;
• 4 aartappels;
• 1 knoffelhuisie;
• 1,5 eetlepels. l. broodkrummels;
• 3 liter water;
• sout, gemaalde peper - na smaak.

1. Was en skil groente, kap en rasper. Ontdooi die soetrissies en kruie. Berei die frikkadelle voor - dit moet half ontdooi word as u dit in die sop sit.

   

   Berei alle produkte vooraf voor

2. Plaas alle groente, ook bevrore setperke, in kookwater en kook totdat die aartappels gaar is. Rasper die kaas intussen: die helfte op 'n fyn rasper vir kluitjies, die ander op 'n growwe rasper om dit by die sop te voeg. Sit die tweede deel vir eers opsy.

   

   Rasper kaas vir sop en bolletjies op verskillende maniere

3. Meng die fyngedrukte kaas en meel in 'n diep bak. Smelt die botter in 'n ander bak (dit moet nie warm wees nie), voeg die eier daarby en klits tot glad. Meng hierdie mengsel met kaas en meel, sout.

   

   Knie die kaasbolletjies af

4. Meng die deeg en rol dit in balletjies van dieselfde grootte as die frikkadelle.

   

   Kaas en gemaalde frikkadelle moet dieselfde grootte hê

5. Doop die frikkadelle in die stomende sop, voeg dan die tweede deel van die kaas by, roer. Kook vir 5 minute en voeg kaasbolletjies by. Kook nog 5 minute, geur met sout en peper en skakel die vuur onder die pan uit.

   

   Voeg die frikkadelle een vir een by die sop

6. Sit die sop voor met 'n lepel suurroom en 'n paar vars kruie in elke bak.

Sop is nodig vir ons liggaam, en ons wil natuurlik hê dat dit gevarieerd moet wees. En ook - sodat die hele gesin van hulle hou, veral kinders wat gewoonlik ongeërg is vir sulke geregte. Nou het u nog 'n paar resepte in voorraad wat u ondersteuners onder u gesin sal vind. Hoe maak jy kaassop met frikkadelle? Deel u resep in die kommentaar. Geniet jou ete!