Pannekoeke Op Bier Is Onrealisties Lekker: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Pannekoek op bier: onwerklike lekkernye

Bier, hoewel dit na 'n ongewone bestanddeel lyk, werk baie goed in deeg. Dit skep baie borrels wat die pannekoek in 'n oopwerk meesterstuk verander. Bierpannekoeke sal u aangenaam verras met hul smaak.

Pannekoeke op ligte bier

Bierpannekoeke verskil van gewone. Geen rysmiddels word by die deeg gevoeg nie. As gevolg van brouergis vind die losmaakproses plaas en is die pannekoeke baie sag, geperforeerd, maar elasties. Bierpannetjies is ideaal om die vulsel in te draai.

Ligte bier het 'n ligte bitterheid en 'n uitgesproke aroma van hop. Dit verryk die pannekoekdeeg met nuwe smaaknuanses

Produkte:

• 3 geel;
• 1 eetlepel. l. Sahara;
• 1/2 teelepel sout;
• 1 eetlepel. melk;
• 1 eetlepel. bier;
• 1 eetlepel. meel;
• 50 g vloeibare ghee;
• 2 eetlepels. l. groente olie.

Resep:

1. Maal die geel met suiker en sout.

   

   Vryf geel met suiker en sout met 'n kookklitser

2. Gooi melk in.

   

   Melk is geskik vir medium vetinhoud

3. Voeg meel by.

   

   Meel moet gesif word voordat dit by die eier-melkmengsel gevoeg word

4. Knie die deeg en voeg die botter by.

   

   As daar geen ghee is nie, kan dit met botter vervang word

5. Stel bier voor.

   

   Bier moet by kamertemperatuur wees

6. Laat staan vir 'n halfuur.

   

   Die afgewerkte bierpannekoekdeeg sal borrel

7. Begin pannekoek braai. Giet die deeg in 'n warm pan en versprei dit oor die hele oppervlak.

   

   U benodig slegs groente-olie om die eerste pannekoeke te braai.

8. Draai saggies met 'n spatel na die ander kant.

   

   U kan ook pannekoeke met 'n wye mes draai

9. Klaargemaakte bierpannekoeke is baie aptytlik.

   

   Klaargemaakte bierpannekoeke kan met botter gesmeer word

Volgraan pannekoeke met donker bier

Pannekoek volgens hierdie resep is nie so pofferig as van koringmeel nie. Die voedingswaarde van gebak wat van volgraanmeel gemaak word, is egter hoër.

Wallpaper meel bevat 'n groot hoeveelheid minerale, vetsure en voedingsvesel (proteïene, vesel, yster, mangaan, vitamiene B en E)

Produkte:

• 2 eiers;
• 3 eetlepels. l. suurroom;
• 150 g koringmeel;
• 150 g volgraanmeel;
• 1 eetlepel. l. Sahara;
• 1 teelepel sout;
• 50 g botter;
• 150 ml donker bier;
• 2 eetlepels. l. groente olie.

Resep:

1. Klits eiers met suiker en sout.

   

   Klits eiers met 'n menger, sodat die deeg donsiger sal wees.

2. Voeg suurroom by.

   

   Suurroom kan van enige vetinhoud wees

3. Meng koring en volgraanmeel.

   

   As u slegs volgraanmeel by die deeg voeg, sal die pannekoeke skeur as dit omgedraai word.

4. Smelt botter en verkoel.

   

   Smelt botter oor lae hitte

5. Meng al die bestanddele, gooi die bier in en sit die deeg vir 'n halfuur op die vuur.

   

   Pannekoekdeeg op donker bier sal begin borrel en in volume effens toeneem

6. Braai pannekoeke in 'n warm braaipan.

   

   Smeer die pan slegs met plantolie vir die eerste twee pannekoeke, dan is dit nie nodig nie

7. Sit warm pannekoek voor.

   

   Esdoornstroop kan saam met pannekoek op donker bier bedien word, dit blyk 'n baie lekker kombinasie te wees

Video: bierpannekoeke van Olga

Ek maak al lank bierpannekoeke. Dit blyk meer delikaat en plastiek te wees as met gewone gis of soda. Dit is goed om die vulsel daarin toe te draai, aangesien dit feitlik nie breek nie. Die bros rand en die aangename goue kleur maak hierdie pannekoeke baie smaaklik.

Geniet u gesin en gaste met ongewone pannetjies met bier. Hulle word eenvoudig voorberei, en die resultaat sal u met 'n uitstekende smaak behaag. Dit is belangrik dat slegs bekostigbare en bekostigbare produkte in die resep gebruik word.