Wat Om Te Kook Van Die Oorblyfsels Van Gebraaide Hoender: Stap-vir-stap Resepte Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

5 Mega heerlike maaltye wat maklik gemaak kan word met oorblywende hoender

Dikwels is daar na middagete of aandete gebraaide hoender wat niemand meer wil eet nie. In hierdie geval wag die vleis gewoonlik op die lot van ou brood - 'n asblik. Sodanige irrasionele hantering van produkte beïnvloed die gesin se begroting negatief, en dit kan in werklikheid vermy word. Daar is eenvoudige resepte vir heerlike disse wat gebraaide hoender insluit.

Ligte omelet met hoender

Goeie gereg vir 'n ontbyt of aandete!

Produkte vir 1 porsie:

• 2 eiers;
• 100 g gebraaide hoenderreste;
• 50 g harde kaas;
• 1 eetlepel. l. suurroom;
• 1 eetlepel. l. botter;
• sout en swartpeper na smaak;
• vars kruie vir versiering.

Resep:

1. Klits twee eiers met suurroom, sout en swartpeper tot donsig.

   

   Die omeletmassa moet baie donsig wees

2. Verdeel die gebraaide hoender in vesels nadat u die vel en bene verwyder het.

   

   Hoendervleis sal die gereg bevredigend maak

3. Giet die omeletmassa in 'n braaipan wat voorverhit is met botter en laat dit oor matige hitte onder 'n deksel rys. Strooi die omelet oor met gerasperde kaas en stukkies gebraaide hoender. Vou die omelet met 'n tert en hou dit op die laagste hitte vir nog 5-7 minute. Sit voor met vars kruie versier.

   

   'N Ligte hoenderomelet kan saam met vars groente bedien word

Pittige hoender met groente

Die warm sous sal die hoenderstukke versadig tydens stowe, wat dit sag en aromaties maak.

Produkte:

• 500 g gebraaide hoender;
• 2-3 aartappels;
• 1 wortel;
• 1 ui;
• 3 knoffelhuisies;
• 2 eetlepels. l. tamatiepasta;
• 2 eetlepels. l. sojasous;
• 2 eetlepels. l. groente olie;
• 1/2 teelepel warm rooi soetrissie;
• sout, suiker na smaak;
• vars groen uie vir versiering;
• 1 eetlepel. l. ligte sesamsaad.

Resep:

1. Braai gekapte knoffel, grof gerasperde wortels en fyngekapte uie in warm groente-olie.

   

   Roer die heeltyd groente.

2. Plaas die groente dan in 'n diep kastrol en voeg tamatie en kookwater daarby. Daar moet genoeg water wees om al die groente met twee vingers te bedek. Voeg speserye en sojasous by. Roer en laat dit vir 15 minute op lae hitte prut. Maal die sous dan met 'n blender.

   

   Die sous moet dik en ryk wees

3. Voeg gebraaide hoenderstukke en geskilde aartappelblokkies in die kastrol. Prut vir 30 minute, bedek. Sit voor, besprinkel met gekapte groen uie en ligte sesamsaad wat in 'n droë pan gebraai is.

   

   Pittige hoender met groente is goed met rys of bulgur

Oondgebakte soetrissies en cashewnoot slaai

'N Ongewone maar absoluut wonderlike kombinasie!

Produkte:

• 1 gebraaide hoenderborsie sonder vel of bene
• 1 knoffelhuisie;
• 100 g rou kasjoeneute
• 1 rooi ui;
• 50 g vars pietersielie;
• 2 soetrissies;
• 3 eetlepels. l. appelasyn;
• 8 Art. l. olyf olie;
• sout en swartpeper na smaak.

Resep:

1. Smeer die soetrissie met olie met 'n kookborsel (2 eetlepels) en bak die groente 20 minute in die oond by 220 ° C.

   

   Oondgebakte soetrissies is maklik om te skil as dit warm is

2. Braai die kasjoeneute in 'n droë pan sonder olie.

   

   Cashewnote het 'n aangename botteragtige smaak

3. Meng die veselgesnyde hoender, die geskilde gebakte soetrissieskywe en die rooi ui, in halwe ringe, in 'n diep bak. Voeg neute, fyngekapte pietersielie en knoffel by wat deur 'n pers gedruk is. Geur die slaai met asyn en olyfolie. Geur die smaak met sout en peper.

   

   'N Slaai met oondgebakte soetrissies en kasjoeneute kan 'n volledige maaltyd vervang

Mega-vinnige julienne met sampioene en kaas

Hierdie resep sal u help in tye van druk. Ja, dit gebruik nie béchamelsous nie, maar die resultaat is net so lekker. In plaas van suurroom, kan u dieselfde hoeveelheid room gebruik.

Produkte vir 2 porsies:

• 200 g gebraaide hoendervleis;
• 250 g sjampanje;
• 150 ml suurroom;
• 100 g harde kaas;
• sout en swartpeper na smaak.

Resep:

1. Maal die sjampanje.

   

   Gereelde sjampanje kan vervang word met koninklike

2. Rasper harde kaas.

   

   Harde ryp kaas sal die gereg ryker laat smaak

3. Meng sampioene en gekapte hoender met suurroom, sout en peper. Verdeel in kokotmakers. Strooi gerasperde kaas bo-oor en bak dit in 'n voorverhitte oond vir 20 minute by 200 ° C.

   

   Julienne met sampioene en kaas is 'n uitstekende voorgereg

Hartlike kasserol met aartappels en spek

Hierdie gereg is ideaal vir 'n winter- of herfsmaal. In die somer kan dit saam met groente bedien word.

Produkte:

• 4 groot aartappels;
• 100 ml melk;
• 500 g gerookte spek;
• 300 g gebraaide hoendervleis;
• 100 ml suurroom;
• 100 ml room;
• 2 knoffelhuisies;
• 2 eetlepels. l. groente olie;
• 150 g harde kaas;
• sout en peper na smaak.

Resep:

1. Maak kapokaartappels aan.

   

   Aartappelpuree moet fyngedruk word tot glad

2. Braai die spek in 'n pan sonder olie.

   

   Die spek mag nie op baie hoë hitte gebraai word nie - dit sal brand

3. Smeer 'n oondvaste bak met groente-olie en sit kapokaartappels daarin. Smeer die spek en hoenderstukke bo-oor. Klop die suurroom in 'n diep bak met room, gekapte knoffel en speserye. Gooi die oondkastrol oor en strooi gerasperde kaas bo-oor. Bak in 'n voorverhitte oond van 200 ° C vir 30 minute.

   

   Hartige kasserol met aartappels en spek het 'n watergewone aroma en 'n heerlike smaak

Video: resep vir anti-krisis sop

Van kindsbeen af kan ek dit nie verdra om kos weg te gooi nie. Nietemin, soms, nadat die hoender gebraai is, bly daar stukke wat niemand wil eet nie, en dit is jammer om dit weg te gooi. In hierdie geval gebruik ek altyd bewese resepte waarmee u nie net 'n lekker, maar ook 'n smaaklike gereg kan voorberei. Ek gebruik hoofsaaklik oorblywende gebraaide hoender om aartappelbraaiers te kook. Dit blyk 'n baie bevredigende en mooi gereg, in die lewe kan jy nie sê dat dit van oorskiet gemaak is nie.

Sonder die moeite en ekstra koste van gebraaide hoenderreste, kan u heerlike etes voorberei. Dit sal die gesin se dieet diversifiseer en voedselkoste beheer. Probeer heerlike omelette, kasserolle en sagte hoenderslaai maak!