Aanhanger Van Eiervrug Onder 'n Kaasjas: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

2025 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:41

'Fan of eggplant' onder 'n kaasjas: my skoonpa se gunstelinggereg

Eierplante, ryp tamaties en 'n klein hoeveelheid hoenderfilette kan gebruik word om 'n uiters smaaklike en skouspelagtige gereg voor te berei - kasserol onder 'n kaaslaag. Die resep is baie eenvoudig en vereis geen spesiale vaardighede van die gasvrou nie. Die resultaat is nietemin uitstekend - verwag komplimente van huishoudings en gaste!

"Waaier van eiervrug" met hoenderfilet onder 'n kaasjas

Hoenderfilet gee die gereg versadiging, en mozzarella - 'n spesiale tekstuur. Hoenderborsie kan vervang word met maer ham.

Produkte vir 1 porsie:

• 1 eiervrug;
• 1 ryp tamatie;
• 120 g hoenderborsfilet;
• 2 eetlepels. l. groente olie;
• 50 g mozzarella;
• 100 g harde kaas;
• 1 eetlepel. l. mayonnaise;
• 2 knoffelhuisies;
• vars pietersielie;
• sout en swartpeper na smaak.

Resep:

1. Sny die eiervrug in skywe sonder om die basis te bereik, sodat jy 'n waaier kry.

   

   Kies 'n digte eiervrug met 'n dun elastiese vel

2. Maal die tamatie in dun skywe.

   

   Hoe dapper die tamatie jy neem, hoe sappiger sal die groentegereg wees.

3. Sny die hoenderfilet in dun skywe.

   

   Vel moet van hoenderfilet verwyder word

4. Sny die mozzarella in klein stukkies.

   

   Vars mozzarella absorbeer al die aromas van speserye en groente perfek

5. Kap vars pietersielie.

   

   Vars pietersielie sal die gereg somersmaak gee

6. Nou moet u die waaier monteer. Om dit te doen, moet u die hoenderfilet, mozzarella en tamatie tussen die snye eiervrug versprei. Plaas die groente in 'n skottel gesmeer met groente-olie, strooi gekapte pietersielie oor en bak dit 20-25 minute in die oond by 180 ° C.

   

   Wanneer u groente bak, word helder sap gehou

7. Terwyl die gereg bak, moet u 'n kaaslaag voorberei. Rasper die harde kaas op 'n growwe rasper om dit te doen.

   

   Kaas word die beste verouder

8. Druk die geskilde knoffel deur 'n pers.

   

   Knoffel gee die gereg 'n ongelooflike geur

9. Meng kaas, mayonaise en knoffel deur 'n pers.

   

   'N Kaaslaag sal 'n goudbruin kors op die oppervlak van die skottel skep.

10. Smeer 'n eiervrugwaaier met kaasmassa en bak nog 10 minute by 'n temperatuur van 200 ° С. Sit voor, versier met vars pietersielie en groente.

    

    Aubergine-waaier kan in porsiesieblikke gebak word

Video: "Fan of eggplant" met knoffel, kaas en tamaties

'Fan van eiervrug' met groente, vleis en kaas, ek het dit vir die eerste keer op my skoonma se besoek probeer. Sy is 'n kundige in die voorbereiding van ongewone en pragtige disse. Tuis herhaal ek die resep en vervang die hoenderfilet met dun snye varkvleis. Dit was baie lekker en bevredigend. Nou in die herfs kook ek beslis so 'n gereg, dikwels selfs sonder vleis. Groente en kaas is goed op hul eie, sonder die toevoeging van vleisprodukte.

Die geurige en bevredigende "Fan of Eggplant" kan 'n volledige middagete of aandete vervang. Die gereg is ook koud as 'n peuselhappie. Terselfdertyd is die koste van die gereg in die seisoen redelik laag omdat dit min produkte benodig.