Geurige Pizza-resepte Op 'n Brood

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Heerlik en vinnig: smaakvolle pizza op 'n brood sonder die moeite

Heerlike pizza word nie net van deeg in die oond gemaak nie. Daar is 'n maklike en vinniger manier om hierdie kulinêre meesterstuk binne 'n paar minute van 'n gewone brood in 'n pan gaar te maak. Dit is 'n uitstekende opsie vir ontbyt of 'n versnapering.

Tuisgemaakte pizza in 'n braaipan

Hierdie pizza kan binne 10-15 minute sonder enige moeite voorberei word.

Bestanddele

Hierdie resep bevat die volgende komponente:

• een brood;
• 100 g semi-gerookte worsies (gekook, wors);
• 1 PC. soet soetrissie;
• 100 g harde kaas;
• 1 PC. uie;
• 3 st. hoender eiers;
• een tamatie;
• 3 eetlepels. l. tameletjie;
• 3 eetlepels. l. suurroom;
• 40 g botter.

Die bestanddele kan volgens u voorkeure verander word: moenie iets sit of vervang deur 'n ander produk nie. U moet net onthou dat u nie sonder die hoofkomponente kan klaarkom nie - 'n brood, wors en kaas om pizza te maak.

Hoe om te kook

Eerstens moet u voorbereidende prosedures uitvoer:

• uie moet geskil, gewas, met 'n mes gekap word;
• kook twee eiers wat hard gekook is in soutwater (dit is makliker om die dop te verwyder), afkoel, skil, kap fyn;
• was die soetrissies en tamaties, haal die pitte, die steel van die peper uit, sny die groente in klein stukkies;
• kap die wors fyn;
• steek die kaas deur 'n growwe rasper;
• Breek die oorblywende rou eier in 'n bak, voeg suurroom by en klits die mengsel in die voorbereide vulsel.

Sout die gevolglike massa, peper, indien nodig, meng tot glad. Jy kry 'n dik vulsel.

Vervolgens word die pizza in stappe voorberei:

1. Sny die brood in skywe van 1 tot 2 cm dik of neem klaargemaakte (gesnyde) brood.
2. Borsel elke stuk met 'n dun lagie effens gesmelte botter.
3. Plaas broodskywe in 'n pan met die olierige kant na onder.
4. Smeer die bokant van die brood met tamatiesous.
5. Skep die vulsel oor elke sny met 'n eetlepel.
6. Plaas die pan op lae hitte.
7. Maak dit toe met 'n deksel en kook die skottel 7-10 minute.

Die broodpizza is gereed.

Tuisgemaakte pizza in Italiaans

So 'n pittige kos verg nie groot uitgawes nie en sal u herinner aan sy vaderland - Italië.

Bestanddele

Die smaak van regte Mediterreense kos bied 'n reeks van die volgende produkte:

• Italiaanse brood (la frusta, la paniotta, il filone);
• 1 blikkie gerookte tamaties;
• 1 pak klassieke Italiaanse mozzarellakaas;
• 350 g harde kaas;
• 200 g gerookte wors;
• 12-15 olywe;
• speserye (Italiaanse kruie) - na smaak;
• 60 g botter;
• olyf olie.

Hoe om te kook

Voorbereiding van die vulsel:

• haal die tamaties uit die pot, vee dit droog met 'n papierhanddoek, sny;
• Verdeel die mozzarella met u hande in aparte stukke;
• kap die wors dun en fyn;
• kaas moet op 'n growwe rasper gerasper word;
• haal kuile uit olywe en verdeel in stukke.

Die stap-vir-stap kookproses lyk soos volg:

1. Sny die brood in skyfies van ongeveer 1,5 cm.
2. Braai die broodskywe aan die een kant in botter oor lae hitte.
3. Draai die broodstukke om en voeg nog botter by (indien nodig). Smeer 3-4 druppels olyfolie op elke sny.
4. Sit die voorbereide vulsel op die brood in die volgende volgorde:

• worsstukke;
• mozzarella;
• gerookte tamaties;
• Italiaanse kruie;
• olywe;
• 'n skyfie gerasperde harde kaas.

Bedek die pan met 'n deksel. Wanneer die kaas op die pizza se oppervlak heeltemal gesmelt is, is dit gereed.

Met die bostaande resepte is dit eenvoudig en vinnig om pizza tuis in 'n pan te maak. Dit blyk uit aptytwekkende en smaaklike eienaardige toebroodjies.