Slaaie Met Ongewone Dieetverbande

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Geen olie en mayonnaise: 5 wonderlike slaaie met 'n ongewone slaaisous

Die gewone slaaisouse, gebaseer op plantaardige olie of mayonnaise, is al lank op dreef, en hul kalorie-inhoud benadeel die figuur. Dieselfde wonderlike slaaie met ongewone soorte is perfek vir 'n vakansie of in plaas van aandete, selfs as u 'n dieet het.

Garnale en pynappelslaai

Probeer vir die slaai groot garnale in doppe koop - hulle het 'n ryk smaak en sappigheid. Klein en geskil, hulle is baie droër en smaakloos.

Bestanddele:

• 500 g garnale;
• 1 blik ingemaakte pynappel;
• 150 g harde kaas;
• sap van 'n halwe suurlemoen;
• 'n bos slaaiblare of 'n pakkie slaaimengsel;
• vetvrye suurroom of natuurlike jogurt om aan te trek;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

1. Kook water en plaas die garnale daarin. Kook nie meer as 'n minuut nie, gooi dit dan in 'n vergiettes, laat afkoel en skil die doppe af.
2. Bedruip die garnale met suurlemoensap en marineer dit vir 10 minute.
3. Dreineer die stroop op die oomblik uit die pynappel en kap die groot stukke in kleiner stukke. U kan vars vrugte inneem, dan sal die slaai meer dieet wees.
4. Pluk groot slaaiblare in 'n groot bak. Laat die kleineres ongeskonde wees.
5. Voeg garnale en pynappel hierby.
6. Rasper die kaas bo-op op 'n growwe rasper of gebruik 'n groenteskiller om kaasvlokkies te maak.
7. Geur met sout en peper, geur met suurroom of jogurt en meng goed.

Warm slaai "Funchoza met groente"

Hierdie warm, bevredigende dog ligte gereg word u gunsteling gedurende die koue seisoen. Danksy sojasous en sesamsaad het dit 'n kenmerkende Asiatiese geur.

Bestanddele:

• 200 g droë funchose;
• 1 rooi soetrissie;
• 1 ui;
• 1 medium wortel;
• 1-2 vars komkommers (kan vervang word met courgette);
• 2 eetlepels. l. sojasous;
• sout, sesamsaad, swartpeper, gedroogde knoffel na smaak;
• 'n paar vere van groen uie;
• 1 teelepel groente-olie vir die braai van groente.

Voorbereiding:

1. Kook funchose soos aangedui op die verpakking. Gewoonlik word dit 10 minute met kookwater gegiet en dan met koue water gewas.
2. Sny die soetrissies in blokkies, die uie in halwe ringe, en rasper die wortels en komkommer op 'n Koreaanse rasper of kap dit dun.
3. Verhit olie in 'n diep braaipan en soteer groente op lae hitte. Hulle moet effens bros en nie sag bly nie.
4. In 'n groot bak kombineer jy funchose, groente, sojasous en geurmiddels.
5. Sny die groen uie skuins in vere en strooi dit oor die snack.

Caesar-slaai"

Die beroemde weergawe van die klassieke "Caesar" bevat 'n redelike kalorie-sous en parmesaankaas. Maar die dieetweergawe van die slaai het nie hierdie swaar bestanddele nie. Dit bederf nie die smaak nie, maar dit gee die gereg 'n 'skil'.

Bestanddele:

• 200 g hoenderfilet;
• 'n groot bos slaaiblare of 'n klein ysbergkop;
• 100 g kersietamaties;
• 100 g vars komkommers;
• 3 gekookte eiers;
• 2 knoffelhuisies;
• 2 snye volgraanbrood;
• 100 g natuurlike jogurt;
• 2 eetlepels. l. suurlemoensap;
• ½ teelepel. mosterd;
• sout na smaak.

Voorbereiding:

1. Kook die hoenderfilet of rooster dit. Sny dit in blokkies.
2. Maal die brood in blokkies en droog dit 5-10 minute in die oond van 200 ° C.
3. Verdeel tamaties in die helfte, komkommers in halwe ringe, eiers in blokkies.
4. Sit die slaai saam: Skeur die slaai met u hande aan die onderkant van 'n wye skottel, voeg hoender, tamaties, komkommers, eiers eweredig by.
5. Meng jogurt, mosterd, suurlemoensap, sout en gooi dit oor die Caesar-mengsel om aan te trek.
6. Versier die bokant met klappers.

Slaai met vleis en tamaties

Die geheim van die ongewone smaak van hierdie gereg is die voorlopige marinering van die vleis in sojasous. So 'n voorgereg kan sowel die hoofgereg op die feestafel as 'n verkoelde slaai wees.

Bestanddele:

• 200 g beesvleis;
• 200 g tamaties;
• ½ ui;
• 3 knoffelhuisies;
• 'n bos pietersielie;
• 3 eetlepels. l. sojasous;
• sap van 'n halwe suurlemoen;
• sout, swartpeper na smaak;
• 1 teelepel groente-olie vir braai.

Voorbereiding:

1. Kap die beesvleis langs die korrel en marineer dit vir 30 minute met sojasous, gekapte knoffel en uie.
2. Sny op hierdie stadium die tamaties in skywe en kap die pietersielie.
3. Verhit olie in 'n diep pan en braai die vleis vir 10 minute op hoë hitte. Dit moet voortdurend geroer word sodat dit nie brand nie. Verlaag dan die hitte tot laag, voeg water by, bedek die pan met 'n deksel en laat 30-40 minute prut.
4. As die vleis gaar en effens afgekoel is, meng dit in 'n slaaibak met tamaties en pietersielie, sout, peper en geur met suurlemoensap.

Slaai met tamaties en olywe

Hierdie gereg is 'n ware Mediterreense gas op u tafel. So 'n slaai kan minstens elke dag gemaak word - dit sal nie vervelig word nie. En dit berei baie eenvoudig en vinnig voor.

Bestanddele:

• 200 g maer ham;
• 150 g fetakaas of feta;
• 1 blik ontpitte olywe
• 150 g kersietamaties;
• 1 eetlepel. l. balsamiese asyn;
• ½ teelepel. gedroogde provencale kruie.

Voorbereiding:

1. Sny ham en kaas in blokkies, olywe en tamaties - in die helfte.
2. Sit al die bestanddele in 'n slaaibak, geur met balsamiese asyn en kruie, meng goed. U hoef nie te sout nie, want die kaas is sout genoeg.

U kan lekker kos eet en selfs gaste ontvang. Sulke slaaie sal perfek inpas by die voedingsdieet, en sal 'n volledige proteïenbron word. Terselfdertyd sal u nie ekstra kalorieë kry nie.