Slaaie Met Sprake: Stap Vir Stap Resepte Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Ongewone en heerlike spratslaai: 'n verskeidenheid resepte vir u tafel

Hoekom moet jy spratslaai kook en proe? Eerstens is dit ongewoon, want die meeste van die gewilde slaaie met vis in blik behels die gebruik van sardientjies, makreel, saury, tonyn, pienk salm. Tweedens blyk hierdie slaai baie lekker en uniek aromaties te wees. Wel, derdens, ons weet almal dat daar nie soveel sprotte in een pot is nie, maar almal wil die produk eet, daarom kan die probleem wees as daar geen geleentheid is om u gunsteling kos vir talle gaste in die benodigde hoeveelheid aan te skaf nie. opgelos deur een van die wonderlike slaaie van ons keuse vandag voor te berei.

Stap-vir-stap resepte vir spratslaai

Vir die eerste keer het ek 'n slaai met sprake probeer terwyl ek by familielede gekuier het. Voorheen het ek nooit gedink dat hierdie vis vir iets anders as toebroodjies gebruik kan word nie. Soos dit blyk, is dit moontlik en nodig! Sprats pas nie net goed by baie ander produkte nie, maar gee ook elke gereg 'n wonderlike aroma wat met niks verwar kan word nie. Die drang na eksperimentering het daartoe gelei dat ek nou self meer as een resep vir 'n slaai met ingemaakte vis ken. Hier is 'n paar daarvan.

Spatslaai met vars komkommer, croutons en ingemaakte mielies

'N Vinnige en smaaklike slaai wat u sal help as u onverwags by vriende gaan kuier of u net sal verlustig as u uself met iets lekkers wil bederf.

Bestanddele:

• 150 g sprot;
• 50 g witbrood-croutons;
• 100 g vars komkommers;
• 150 g blikkiesmielies;
• 100 g harde kaas;
• 50 g mayonnaise;
• 1 knoffelhuisie

Voorbereiding:

1. Sit die croutons in 'n bak of diep bord, gooi olie uit 'n pot sprats, meng en laat dit vir 10 minute staan.

   

   Giet croutons met sprot olie

2. Mash die vis in 'n aparte houer met 'n vurk.

   

   Maal die sprats

3. Gooi die benodigde hoeveelheid mielies in 'n vergiettes om die vloeistof te glas.
4. Rasper 'n stuk harde kaas op 'n growwe of medium rasper.

5. Meng die vis met mielies en kaas.

   

   Plaas mielies en gerasperde harde kaas in die slaai

6. Was die komkommer, sny in klein blokkies.
7. Voeg komkommers en gebotterde croutons by die res van die bestanddele.

8. Geur die slaai met die knoffel en mayonnaise wat deur 'n pers gedruk word, roer en sit voor.

   

   Voeg gekapte knoffel by en geur slaai met mayonaise

'N Alternatiewe gereg met croutons.

Video: spratslaai met croutons

Pofslaai met sprats, aartappels en piekels

So 'n gereg sal u nie net behaag met sy smaak en aroma nie, maar ook met sy oorspronklike ontwerp.

Bestanddele:

• 240 g sprot;
• 4 gekookte aartappels;
• 3 gekookte eiers;
• 1 kop ui;
• 2-3 piekels;
• 100 g harde kaas;
• 80–90 g mayonnaise;
• groen uie vir versiering.

Voorbereiding:

1. Vul die regte bestanddele aan.

   

   Berei die nodige voedsel voor

2. Druk die sprats met 'n vurk.

3. Sny die ingelegde komkommers en gekookte, geskilde aartappels in klein blokkies.

   

   Kap aartappels en piekels

4. Rasper harde kaas en gekookte eiers op 'n rasper met groot gate.

   

   Rasper eiers en kaas

5. Kap 'n klein uiekop fyn met 'n mes, plaas dit in 'n klein houertjie, giet kookwater vir 1 minuut. Sulke manipulasies sal die bitterheid en die harde smaak van die groente uitskakel.

   

   Skroei gekapte uie met kookwater

6. Vorm die slaai met 'n klein ring wat die deursnee vorm deur mayonnaise op elke laag te smeer.

7. Die eerste laag is aartappels.

   

   Vorm die slaai met 'n spesiale vorm

8. Die tweede laag is uie. Dit is die enigste bestanddeel wat nie met mayonnaise besmeer word nie.
9. Die derde laag is sprot maalvleis.

10. Sit die komkommers, eiers, daarna uit.

    

    Sit komkommers, eiers op die vorige laag

11. Die laaste stap is 'n laag gerasperde kaas.

    

    Bedek die kos eweredig met 'n laag gerasperde kaas

12. Nadat u die laaste laag met mayonaise bedek het en dit eweredig oor die hele oppervlak versprei het, moet u dit klaarmaak deur die kos 15 minute in die yskas te plaas.

13. Verwyder die vormring versigtig voor u dit voorsit en versier die slaai met gekapte groen uie of enige ander setperke.

    

    Versier u ete met vars kruie

'N Alternatiewe gereg.

Video: Shprotny-slaai met ingelegde komkommers

Spatslaai met ingemaakte bone en beet

'N Oorspronklike gereg wat uit verskeie eenvoudige produkte gemaak word, wat beslis die aandag van alle kosliefhebbers verdien.

Bestanddele:

• 80 g sprot;
• 4 eetlepels. l. geblikte bone;
• 1 gekookte beet;
• 1/2 blou ui;
• 1-2 eetlepels. l. mayonnaise;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 'n takkie vars dille.

Voorbereiding:

1. Spoel en blikkiesbone droog.
2. Sny die uie en beet in klein blokkies.
3. Sit die sprot in 'n vergiettes en breek dit met 'n vurk in klein stukkies wanneer die olie dreineer.

4. Plaas alle bestanddele in 'n bak.

   

   Meng voedsel in 'n gedeelde bord

5. Geur die slaai met mayonaise, geur met swartpeper, roer deur.

   

   Peper jou kos en geur met mayonnaise

6. Garneer met dille en geniet.

   

   Versier die afgewerkte slaai met 'n takkie dille

Alternatiewe slaai.

Video: beetslaai met sprats

Pof spratslaai sonder mayonnaise met ertjies

Vir diegene wat verkies om sonder mayonnaise te doen, stel ek nog 'n heerlike slaai voor met bonkige vis en blikkies groen ertjies.

Bestanddele:

• 1 blikkie sprot;
• 2 gekookte aartappels;
• 1 gekookte wortel;
• 1 vars komkommer;
• 1 blik ingemaakte groen ertjies;
• 1 suurlemoen;
• 1/2 tros vars pietersielie

Voorbereiding:

1. Rasper aartappels, wortels en vars komkommer op 'n growwe rasper.

   

   Rasper gekookte groente en vars komkommer

2. Kap die sprats fyn met 'n mes of kap met 'n vurk. Dreineer die olie in 'n aparte houer, dus later sal dit nodig wees om te vul.

   

   Berei sprake voor

3. Gooi die groen ertjies op 'n sif.

4. Gebruik 'n ronde vorm met 'n klein deursnee en hoë sye en vorm die slaai deur die voorbereide voedsel in die volgende volgorde te plaas: wortels, komkommer, aartappels, sprot, ertjies.

   

   Vorm die slaai met 'n lang vorm

5. Giet olie uit 'n potjie sprot en varsgepers suurlemoensap oor die slaai, laat dit in die yskas vir 20 minute sodat alle lae versadig is.

6. Haal die vorm uit, strooi die kos met fyngekapte pietersielie.

   

   Voeg kruie by die gereg

Video: slaai met sprats en groen ertjies

Smaklike spratslaai sal u help om die spyskaart te diversifiseer en u verras met die nuutheid van smaak. As u ook resepte vir ingemaakte vis wil deel, lewer 'n opmerking hieronder. Geniet jou ete!