Wat Russiese Geregte Buitelanders Nooit Sal Verstaan nie

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

7 geregte waarvoor buitelanders vrees, maar Russe kan ten minste elke dag eet

Gelei vleis, koolrolletjies, okroshka - net die name van Russiese geregte wek 'n eetlus en 'n gevoel van tuisgemak. Maar nie almal nie. Daar is ten minste 7 geregte waarvan buitelanders nie hou nie, maar Russe kan ten minste elke dag eet.

Jellie

Die Europeërs het 'n duidelike assosiasie in hul koppe: "jellie is 'n nagereg". Dit sal hulle nooit eens bykom dat dit moontlik is om varkbene, ore, kraakbeen en selfs hoewe vir 'n paar uur te kook nie, en dan 'n jellievleis hieruit te maak en dit met mosterd of peperwortel op albei wange te verslind nie.

Boonop vind gesofistikeerde buitelanders hierdie gereg uiters onaantaslik. Slegs 'n egte Slawiese persoon verstaan die estetika van gelei vleis.

Slaai "Haring onder 'n pelsjas"

As ons 'pelsjas' as 'n feestelike gereg beskou word, sal buitelanders selfs op weeksdae nie deur so 'n slaai versoek word nie. Eerstens word hulle verward deur die vreemde kombinasie van soutvis en soetbiet.

Tweedens verstaan hulle nie hoe u soveel vetterige mayonnaise by u kos kan voeg nie.

Koolrolletjies

In die reël speel vleis 'n belangrike rol in enige hartlike Russiese gereg. Miskien sou net die Russe kon dink om die hoofproduk in 'n koolblaar weg te steek (hoewel soortgelyke geregte ook in die Balkan, die Kaukasus en sommige Asiatiese lande berei word).

En die smaak van gestoomde kool hou nie van 'n vreemdeling nie.

Okroshka met kvass

Miskien sal nie elke buitelander van die smaak van kwas hou nie. Maar om vir hulle stukkies wors, komkommers, eiers en groente in te gooi, is na hulle mening oor die algemeen verstandig.

Vir 'n Amerikaner is dit soos om sprite of Coca-Cola oor 'n slaai te gooi.

Suurkool

Europeërs hou van groente, maar hulle eet dit meestal rou, gebak of gestoom. Miskien is hulle gereed om die smaak van suurkool te verduur, maar terselfdertyd is hulle vas oortuig dat daar geen bruikbare stowwe in so 'n produk is nie.

Buitelanders vermoed eenvoudig nie dat piekels 'n laaddosis askorbiensuur en melksure bevat nie; dit is 'n eliksir van gesondheid en jeug.

Griesmeel

Dit is 'n seldsame vreemdeling wat die liefde van die Russiese volk vir semolina kan verstaan. "Onaangename konsekwentheid, vreemde smaak en selfs klonte kom voor" - redeneer hulle.

Om die waarheid te sê, die meeste Slawiërs kyk ook sonder veel eetlus na hierdie gereg, maar eet eerder uit 'n gevoel van respek vir die produk. Daar is immers meer as een generasie gesonde, goed gevoede kinders daarop groot.

Kissel

Soet, warm, fyn in konsekwentheid en smaak - dit is moeilik om te verstaan waarom ons tradisionele jellie buitelanders nie behaag nie.

Slegs hierdie kieskeurige ligsinnighede frons by die aanblik van ons gunsteling drankie van kleins af en vergelyk dit met slym.