Aartappelpannekoeke In Potte Met Vleis En Sampioene: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Heerlike pannekoeke met vleis en sampioene in potte: 'n naweekgereg

Aartappelliefhebbers ken baie resepte vir aartappelgeregte. Aartappels pas baie kos en kan op verskillende maniere voorberei word. Byvoorbeeld, aartappelpannekoeke, of aartappelpannekoeke. Almal weet van hulle, maar selfs hulle kan op verskillende maniere voorberei word. Byvoorbeeld, met vleis en sampioene in keramiekpotte.

Stap-vir-stap resep vir aartappelpannekoeke met vleis en sampioene in potte

Ek het vroeër gedink dat aartappelpannekoeke 'n Belo-Russiese gereg is. Toe blyk dit dat hulle in een of ander vorm in baie Europese lande gemaak word. Hierdie spesifieke resep het ek geleer by 'n vriend wat in Boedapest gewoon het. 'Deruny in Hungarian' moet groot wees sodat hulle die hele gesin of 'n groep vriende vir ete kan voed, soos gebruiklik in Hongarye.

U kan aartappelpannekoeke groot maak, dit sal hulle nie skade berokken nie

U benodig die volgende produkte:

• 5 medium aartappels;
• 300 g sampioene;
• 2 hoenderborsies;
• 80 ml room;
• 70 g dille;
• 200 g tamaties;
• 300 g slaaiblare;
• 60 g meel;
• 1 eier;
• 1 ui;
• 1 eetlepel. l. olyf olie;
• sout, peper, neutmuskaat na smaak;

• sonneblomolie vir braai.

  

  Berei vars voedsel vir aartappelpannekoeke voor

In plaas van hoenderborsie, kan u vark of beesvleis neem, volgens u smaak, ongeveer 400-500 g

Kom ons begin kook.

1. Spoel en sny die hoenderborsie in klein stukkies. Doen dieselfde met sampioene.

   

   Dit word aanbeveel om die hoenderborsie oor die vesel te sny

2. Verhit plantolie in 'n pan vir 1-2 minute. Sit dan die vleis daar in en geur met sout en peper. Braai 4-5 minute en voeg sampioene by. Braai tot sag, onthou om af en toe te roer.

   

   Braai die vleis met sampioene

3. Terwyl die sampioene en hoender gebraai is, rasper die aartappels op 'n growwe rasper, voeg die eier by en roer.

   

   Meng gerasperde aartappels met eiers

4. Gooi room in 'n pan met byna klaar hoender en sampioene. Roer goed en laat prut vir 3-4 minute.

   

   As u wil, kan u 'n bietjie cranberry by die braai vir aartappelpannekoeke voeg.

5. Sny die ui in dun halwe ringe en voeg dit by die aartappels. Geur met sout, peper en 'n knippie neutmuskaat. Knie die deeg geleidelik by.

   

   Voeg meel en ui by die aartappels, knie die deeg

6. Verhit plantolie in 'n braaipan, voeg deeg by. Verdeel dit sodat die aartappelpan nie baie dik is nie - op hierdie manier sal dit beter kook. Braai aan albei kante tot goudbruin.

   

   Aartappelpannekoeke moet aan albei kante goed gedoen word

7. Dit is nie oorbodig om die klaargemaakte aartappelpannekoeke in die oond vir 6-8 minute by 'n temperatuur van 180 ° C te droog nie. Dan val dit nie uitmekaar as u in 'n pot stowe nie.

   

   Hou die aartappelpannekoeke na die braai 'n rukkie in die oond.

8. Neem dit gebraai en plaas dit in potte, elk 1 eetlepel. l. in almal. Bedek die bokant met aartappelpannekoeke, ook 1 stuk in elke pot. Wissel aartappelpannekoeke en soteer af totdat die potte vol is. Die laaste laag moet sampioene met hoender en room wees.

   

   Vul die potte met aartappelpannekoeke en braai tot bo

9. Bak die aartappelpannekoeke in die oond vir 15 minute by 200 ° C.

   

   Ingelegde komkommers is goed vir klaargemaakte pannekoeke.

Video-resep vir aartappelpannekoek met vleis en sampioene

Behandel u vriende tydens 'n galadinee met hierdie wonderlike aartappelpannekoeke. U sal nie 'n beter peuselhappie kry nie! Dit gaan ook goed met piekels. Geniet jou ete!