Lavash-pasteie In 'n Pan: 'n Resep Met 'n Foto En Vul-opsies Met Kaas, Appels, Kool, Maaskaas, Aartappels, Eiers, Maalvleis, Uie

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Heerlike lavash pasteie: bederf die gesin

Lui lavash pasteie kook baie vinnig. Produkte daarvoor is goedkoop, en die resultaat is verbasend. Dun crunchy lavash geweek in sappige vulsel … Dit is moeilik om nie alles op een slag te eet nie!

Inhoud

• 1 Lavash pasteie met appels

• 2 Variante vulsels vir pitabrode

  • 2.1 Kaasvulsel met ham
  • 2.2 Kool met eier
  • 2.3 Vark met uie
  • 2.4 Aartappel
  • 2.5 Vleis

Lavash pasteie met appels

Crispy, met 'n geurige appelvulsel - hierdie pasteie is ideaal vir 'n middagete of Sondagmiddagete. Hulle sal veral lekker saam met melk wees.

Antonovka-appels word gekenmerk deur 'n uitgesproke aroma en sappigheid.

Produkte:

• 2 appels;
• 1/2 suurlemoen;
• 3 eetlepels. l. Sahara;
• 1/2 teelepel kaneel;
• 3 eetlepels. l. groente olie.

Resep:

1. Kap die appels.

   

   Die skil van appels hoef nie geskil te word nie, dit gee die vulsel die nodige tekstuur

2. Druk suurlemoensap uit.

   

   U kan sap met die hand van 'n halwe suurlemoen pers, sonder om spesiale toestelle te gebruik.

3. Plaas appels in 'n kastrol, gooi suurlemoensap in, voeg suiker en kaneel by. Prut vir 15 minute.

   

   Roer die inhoud van die kastrol heeltyd terwyl u die appelvulsel stowe.

4. Sny die lavash in reghoekige lae. U moet die vulsel effens weg van die rand (2 cm) plaas. Vorm 'n pattie deur die rande te vou.

   

   Om te voorkom dat die pastei op die voue bars, moet die pitabroodjie vars wees

5. Braai die pasteie.

   

   Braai pitabroodtertjies tot goudbruin

6. Sit warm pasteie voor.

   

   Die lekkerste pasteie van pitabroodjie met appels in 'n warm toestand

Variasies van vulsels vir pitabrode

Hierdie pasteie kan nie net met appels gemaak word nie. U kan dit ook in 'n driehoek vorm.

Kaasvulsel met ham

Lavash-pasteie met kaas en ham is ideaal as voorgereg voor die hoofgereg

Produkte:

• 200 g ham;
• 150 g kaas;
• 50 g setperke;
• 1 eier;
• 1/2 teelepel sout.

Resep:

1. Rasper die kaas.

   

   Dit is beter om harde kaas vir pasteie te neem

2. Kap die ham.

   

   Die beste is om die ham vir die vulsel in blokkies te sny.

3. Kap die setperke.

   

   Dille, pietersielie en groen uie is geskik as kruie.

4. Meng alles en voeg die rou eier en sout by.

   

   Die vulling van kaas en ham blyk baie bevredigend en sappig te wees

Kool met eier

Neem vars kool met sappige en bros blare vir hierdie gereg.

Hou in gedagte dat vars kool in volume aansienlik verminder

Produkte:

• 300 g kool;
• 3 eiers;
• 50 g botter;
• 3/4 teelepel sout.

Resep:

1. Kook eiers.

   

   Neem eiers vir pitabrode met helder geel

2. Maak hulle skoon.

   

   Om eiers makliker en vinniger te kan skil, hou dit in koue water nadat dit gekook is.

3. Kap in blokkies.

   

   Wees versigtig om nie eierdoppe in die vulsel te kry nie

4. Kap die kool.

   

   U het 'n skerp mes nodig om kool te sny.

5. Braai en meng met eiers.

   

   Braai die kool, roer die heeltyd met 'n spatel

Vark met uie

Probeer die pittige vullende peuselhappies. Dit is beter vir hulle om maaskaas uit die dorp te neem.

Lavash-pasteie met maaskaas en uie is ideaal as voorgereg of as aanvulling op die eerste gang

Produkte:

• 50 g dille, groen uie en pietersielie;
• 250 g maaskaas;
• 'n knippie komyn, koljander en karwassade;
• 1 eier;
• 1/2 teelepel sout.

Resep:

1. Kap die kruie.

   

   Sny die setperke met 'n skerp mes

2. Maal die speserye.

   

   Die maklikste manier om speserye te maal, is in 'n vysel.

3. Vryf die maaskaas.

   

   Die vulsel word sagter as u die wrongel deur 'n fyn maas sif vryf

4. Klits die eier.

   

   Klits die eier met 'n vurk in 'n diep bak.

5. Meng al die bestanddele nadat u sout bygevoeg het.

   

   Pasteie met pittige wrongelvulsel is baie aromaties

Aartappel

Die vulsel is baie sag. Tertjies met aartappels kan as 'n peuselgereg op die feestafel bedien word.

Vir 'n stewige en smaaklike vulling van pasteie, is dit beter om vars aartappels met 'n hoë styselinhoud te gebruik

Produkte:

• 4 aartappels;
• 1 ui;
• 2 eetlepels. l. suurroom;
• 1/2 teelepel sout;
• 1/2 teelepel Sahara;
• 50 g botter.

Resep:

1. Skil aartappels.

   

   Die aartappelskiller sny 'n dun lagie vel af vir min besparing

2. Kap dit op.

   

   Skil aartappels moet gewas word

3. Kook.

   

   Kook aartappels oor lae hitte

4. Verpletter met suurroom en sout.

   

   Die kapokaartappels vir die vulsel moet vry wees van klonte.

5. Kap die ui.

   

   Sny die ui in klein blokkies

6. Braai dit met suiker. Meng dan met aartappels.

   

   As u suiker byvoeg terwyl uie gebraai word, gee dit 'n goue afwerking.

Vleis

Lavash pasteie met maalvleis is baie sappig en aromaties. Dit kan wel die hoofgereg vervang.

Lavash pasteie met maalvleis word 'n bietjie soos pasteie

Produkte:

• 100 g beesvleis en 200 g varkvleis;
• 2 uie;
• 50 g setperke;
• 3/4 teelepel sout;
• 1/2 teelepel peper;
• 3 eetlepels. l. groente olie.

Resep:

1. Kap die ui.

   

   Kap die ui fyn om die vulsel lekkerder te maak.

2. Meng die gemaalde beesvleis en varkvleis, sout en peper.

   

   Die vulsel het 'n ryker geur met die toevoeging van maalvleis.

3. Kap die kruie.

   

   Dit is handig om groente met 'n wye en skerp mes te sny

4. Braai die ui met maalvleis, en voeg dan die kruie by.

   

   Vul gereed vleis kan gevries word vir toekomstige gebruik

Ek het bros lavash pasteie, in 'n pan, by 'n vriend se huis geproe. Voor dit het ek net pitabrode gebruik vir tuisgemaakte shawarma. Dit blyk dat dit ook gebruik kan word vir lui pasteie wat in olie gebraai is of in 'n droë pan, wat meer dieet bevat. Al die vulsels is op hul eie lekker, maar my kinders hou die meeste van aartappel en appel.

Reghoekig of driehoekig, met soet of pittige vulsel - in alle weergawes is die oorspronklike pitaboeke ongelooflik lekker. Bederf u gesin met net 'n bietjie tyd om hulle voor te berei.