INHOUDSOPGAWE:

Hoenderborsie En Chinese Koolslaai: 'n Eenvoudige Stap-vir-stap Resep Met Foto's En Video's
Hoenderborsie En Chinese Koolslaai: 'n Eenvoudige Stap-vir-stap Resep Met Foto's En Video's

Video: Hoenderborsie En Chinese Koolslaai: 'n Eenvoudige Stap-vir-stap Resep Met Foto's En Video's

Video: Hoenderborsie En Chinese Koolslaai: 'n Eenvoudige Stap-vir-stap Resep Met Foto's En Video's
Video: BEST CHICKEN STIR FRY RECIPE |CHICKEN SAUTE CHASSEUR |Poulet Sauté Chasseur| HUNTER'S CHICKEN |LIVE 2024, Mei
Anonim

Helder slaai met hoenderborsie en Chinese kool: ons kook lekker en gesond

Slaai met hoenderborsie en Chinese kool word onthou vir sy helderheid en uitstekende kombinasies van geure van u gunsteling produkte
Slaai met hoenderborsie en Chinese kool word onthou vir sy helderheid en uitstekende kombinasies van geure van u gunsteling produkte

Delikate hoendervleis is 'n produk waarmee u eindeloos na u smaak kan eksperimenteer. As u dit kombineer met verskillende aromatiese en smaaklike toevoegings, kan u elke dag 'n heeltemal nuwe gereg voorberei. As voorbeeld gee ek 'n resep vir 'n heerlike slaai met hoenderborsie en Chinese kool onder u aandag.

Stap-vir-stap resep vir hoenderborsies en Chinese koolslaai

My man verkies aandete in die vorm van 'n groenteslaai met 'n klein porsie vis of vleis. En as ek altyd geregte afsonderlik gekook het, het ek onlangs, om tyd en moeite te bespaar, oorgegaan na die voorbereiding van multikomponente, maar terselfdertyd slaaie wat maklik is om voor te berei en wat die liggaam maklik kan waarneem, wat ons kombineer gunsteling produkte. Slaai met hoenderborsie en Chinese kool is so 'n gereg.

Bestanddele:

  • 400 g hoenderborsie;
  • 200 g Chinese kool;
  • 1 komkommer;
  • 2 soetrissies;
  • 4 tamaties;
  • 2 eiers;
  • 200 g natuurlike jogurt;
  • 2 eetlepels. l. olyf olie;
  • sout en swartpeper na smaak.

Voorbereiding:

  1. Sny die hoenderborsie (filet) in groot stukke.
  2. Klits stukke vleis liggies aan albei kante af.

    Stukkies rou hoenderfilet en hamer vir vleis op 'n ronde snyplank
    Stukkies rou hoenderfilet en hamer vir vleis op 'n ronde snyplank

    Stukkies hoenderfilet moet effens met 'n hamer afgeslaan word

  3. Geur die vleis met sout en peper na smaak, braai dit in 'n braaipan met 1 eetlepel. l. olyfolie tot sag, koel.

    Stukkies hoenderfilet het met sout en swartpeper op 'n snyplank geslaap
    Stukkies hoenderfilet het met sout en swartpeper op 'n snyplank geslaap

    Pas die hoeveelheid sout en peper gedurende die gaarmaakproses aan

  4. Skeur die Chinese koolblare in stukke met u hande en plaas dit in 'n groot bord.

    Pekingkoolstukke in 'n groot bord
    Pekingkoolstukke in 'n groot bord

    'N Groot bord of gereg word gebruik om die slaai voor te berei

  5. Sny vars komkommer en geskilde soetrissies in repies.

    Vars komkommers en soetrissies, in repies gesny
    Vars komkommers en soetrissies, in repies gesny

    Rissies moet van stingels en sade geskil word voordat dit in slaai gesny word.

  6. Plaas die groente bo-op die Chinese kool, liggies sout en peper.

    Chinese kool en gekapte vars groente op 'n groot bord
    Chinese kool en gekapte vars groente op 'n groot bord

    As u soetrissies van verskillende kleure by die slaai voeg, sal die kos helderder word.

  7. Sny hoendervleis in repies, dra dit oor na 'n bord met groente.

    Gesnyde gebraaide hoenderfilet op 'n snyplank
    Gesnyde gebraaide hoenderfilet op 'n snyplank

    Die gebraaide hoenderfilet moet afgekoel word en in repies gesny word

  8. Meng jogurt en oorblywende olyfolie, voeg sout en swartpeper by en pas die hoeveelheid speserye aan soos u wil.

    Berei 'n slaaisous van jogurt, groente-olie en speserye in 'n klein blou bakkie
    Berei 'n slaaisous van jogurt, groente-olie en speserye in 'n klein blou bakkie

    U kan gewone jogurt of lae-vet suurroom gebruik vir slaaisous.

  9. Giet die slaaisous oor al die slaaibestanddele in 'n bak.
  10. Sny die tamaties in skywe, sny die gekookte eiers in die lengte in kwarte. Smeer albei bestanddele oor die hele oppervlak van die slaai.

    Slaai met vars groente, gekookte eiers en hoendervleis in 'n groot bord
    Slaai met vars groente, gekookte eiers en hoendervleis in 'n groot bord

    Stukkies vars tamaties en gekookte eiers word laaste op die slaaibord neergelê

  11. Geur weer met sout en peper, indien verlang. Klaar!

    Hoenderborsie en Chinese koolslaai in 'n bord op 'n bedien tafel
    Hoenderborsie en Chinese koolslaai in 'n bord op 'n bedien tafel

    Voordat u dit voorsit, word dit aanbeveel om die kos met geurige varsgemaalde growwe peper te geur

Hier onder stel ek 'n alternatiewe weergawe van die Chinese koolslaai en hoenderfilet voor.

Video: pekelkool en hoenderslaai

Slaai met hoenderborsie en Chinese kool is nie net ongelooflik helder nie, maar ook 'n smaaklike, aromatiese en baie gesonde gereg wat aan geliefdes aangebied kan word as 'n toevoeging tot middagete of as 'n onafhanklike aandete. Geniet jou ete!

Aanbeveel: