Dun Aartappelpannekoek: 'n Stap-vir-stap Resep Met 'n Foto, Pannekoekvulsels

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Rou aartappel dun pannekoeke: 'n maklike bederf vir die hele gesin

Onthou u hoeveel aartappelgeregte Tosya Kislitsina uit die film "Girls" noem? Baie van hulle hou ons daarvan om te weet hoe om te kook. Maar waarom nie eksperimenteer en iets anders leer nie, soos dun rou aartappelpannekoeke? En terselfdertyd sal ons nadink oor hoe om dit te vul.

Rou aartappelpannekoeke: 'n stapsgewyse resep

Die eienaardigheid van hierdie aartappelpannekoeke is dat dit dun en elasties is, wat beteken dat dit met enige vulsels gekombineer kan word. Vir hulle benodig u:

• 250 g aartappels;
• 1 ui;
• 1 eetlepel. meel;
• 1 eier;
• 2 knoffelhuisies;
• 1/2 eetlepel. melk;
• 1/2 eetlepel. water;
• 2 eetlepels. l. groente olie;
• sout en peper na smaak.

Ons begin kook.

1. Skil die aartappels, ui en knoffel, sny alles in klein stukkies. Plaas alles in 'n mengbak om te meng.

   

   Maal die geskilde groente in 'n blender tot korrel

2. Voeg die eier en melk daarby as die voedsel in die blender 'n mengsel is. Klits goed.

   

   Voeg melk en eier by die massa en klits weer

3. Voeg meel met speserye by, meng tot glad. Gooi dan die botter, kookwater in - dit sal die deeg dunner maak en vir oulaas klop.

   

   Voeg meel by en knie aartappeldeeg

4. Giet die deeg in 'n dun lagie in die pan en braai letterlik 1,5 minute aan matige hitte op matige hitte. Haal dit versigtig uit met 'n houtspaan en plaas dit op 'n bord.

   

   Plaas die afgewerkte pannekoeke in 'n aparte bak.

Terloops, die braaityd kan wissel, afhangende van hoeveel bros aartappels jy wil hê. In elk geval moet die pannekoeke 'n ligte kors hê, dan kan u 'n bietjie meer as 'n minuut braai. Of braai vir 2 minute vir 'n meer intense kors, maar dit kan die pannekoeke droog maak. Moenie bekommerd wees nie, dit word sag op 'n bord en is maklik om die vulsel te draai.

As u 'n kleefvrye braaipan het, hoef u nie olie onder die deeg te gooi nie.

Watter vulsel om in pannekoeke te sit

Om die pannekoeke nog lekkerder te maak, kan u die deeg byvoeg:

• fyngekapte vars kruie;
• gekapte droë sampioene, vooraf geweek;
• maalvleis gebraai met uie;
• gerasperde harde kaas.

Enige van hierdie produkte kan ook oor die pannekoek versprei word, met u gunsteling sous bo-oor gesmeer en in 'n buis of koevert opgerol word.

Video resep vir aartappelpannekoeke

Ongelooflike lekker rou aartappelpannekoeke sal sekerlik op jou en jou geliefdes verlief raak en op die etenstafel plek kry. Sit suurroom by hulle voor - daarmee word enige aartappelgereg nog lekkerder. Geniet jou ete!