Makaroni-vlootstyl Met Maalvleis En Bredie: Stap-vir-stap Resepte Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Terug na die USSR: ons kook pasta in die marine op vyf maniere

Een van die mees Sowjetgeregte is die beroemde marine pasta. Dit is baie eenvoudig om dit te kook, want die prys van produkte is nie duur nie, maar terselfdertyd baie gesond en gesond. Geen wonder dat hulle in kleuterskole, skool-, fabrieks- en weermagkantines bedien is nie. Ons bied u vandag 'n paar eenvoudige, maar interessante resepte vir hierdie gereg.

Die klassieke resep vir marine pasta met maalvleis

Daar is waarskynlik produkte vir sulke pasta in elke huis, en dit kos nie veel tyd om te kook nie.

Marinepasta met maalvleis word baie vinnig voorberei

Jy sal nodig hê:

• 400 g pasta;
• 300-400 g maalvleis;
• 1 groot ui;
• 50 g botter;
• 3 eetlepels. l. groente olie;
• 1 lourierblaar;
• sout, peper - na smaak.

As u wil, kan u maalvleis neem: vark, hoender, gemeng. Dit sal die smaak van die gereg glad nie beïnvloed nie. Terloops, as u van pittige aromatiese kos hou, raai ek u aan om aan die einde van die braai 2-3 knoffelhuisies by die maalvleis te voeg.

1. Braai fyngekapte uie in 'n mengsel van olies tot deursigtig. Sit die maalvleis daarby, roer, braai oor lae hitte, roer af en toe.

   

   Braai eers die ui en maalvleis

2. Maalvleis moet vir 10-15 minute gebraai word totdat die vog verdamp. Geur dan met sout en peper, voeg lourierblare by. Bedek die pan met 'n deksel, skakel die vuur af en laat dit 'n rukkie staan.

   

   As die maalvleis gaar is, sout en geur dit

3. Kook pasta, liggies soutwater. Dreineer deur 'n vergiettes, sit dit in 'n braaipan met maalvleis. Roer, sit die hitte weer aan, verhit vir ongeveer 'n minuut en sit voor.

   

   Die laaste aanraking - meng die maalvleis met gekookte pasta en stowe 'n bietjie

Video resep vir pasta met maalvleis

Hoe om marine pasta in 'n stadige oond gaar te maak

Gelukkige eienaars van 'n multikooker weet hoe hierdie assistent in die kombuis kook makliker maak. Ons stel voor dat u probeer om marine-pasta in 'n stadige oond te kook.

Dit is nog makliker om pasta in 'n stadige oond te kook

Dit is baie eenvoudig en benodig dieselfde voedsel as in die vorige resep:

• 300 g maalvleis;
• 250 g pasta;
• 1 ui;
• 1 teelepel sout;
• 1 eetlepel. l. sonneblomolie;

• 200 ml water.

  

  'N Eenvoudige stel bestanddele sal 'n heerlike ete vir die hele gesin wees

Berei die kos voor en begin.

1. Kap die ui fyn, sit dit in die multikookbak. Stel die modus "Bak" en tyd vir 5 minute, braai tot deurskynend. Voeg dan die maalvleis by en braai nog 10 minute.

   

   Braai eers die ui met maalvleis in 'n multikookbak

2. Plaas pasta in 'n bak, voeg water en sout by. Kies die modus "Rys", kook vir 20 minute. Na hierdie tyd sal die pasta gereed wees om bedien te word.

   

   Voeg dan die pasta by en kook tot sag.

Marine pasta met bredie

In die Sowjet-tyd was bredie 'n taktiese produk - van hoë gehalte, smaaklik en bevredigend, 'eg', soos hulle nou sê oor die produkte van daardie tydperk. Natuurlik is dit dikwels in vlootpasta gebruik.

Stew is voortdurend gebruik in vlootpasta

Jy sal nodig hê:

• 1 blikkie bredie;
• 1 pak pasta;
• 1 wortel;
• peper;
• sout;
• groente olie;
• 1 ui.

Kookproses:

1. Doop die pasta in sout kookwater, kook tot dit half klaar is. Gooi 'n vergiettes in.
2. Terwyl die pasta dreineer, kap die ui en kap of rasper die wortels. Braai in 'n pan met botter tot sag vir 5-7 minute.
3. Maak die bredie oop, stamp dit met 'n vurk en sit dit saam met die groente in die pan. Kook vir 5 minute. Voeg dan die pasta by, voeg 'n bietjie water by, bedek en bring die gereg gereed. Sit voor terwyl die pasta en bredie warm is.

Video resep vir marine pasta met bredie

Marine macaroni met kaas

Die pasta-resep in marine-styl is amper dieselfde: die pasta self en vleis in enige vorm. Maar elke huisvrou het haar eie geheime, en die gereg kan met nuwe kleure skitter as jy nog bestanddele daarby voeg. Byvoorbeeld kaas.

Jy sal nodig hê:

• 1 glas pasta;
• 6 glase water;
• 1 glas gekookte vleis;
• ¼ groot ui;
• 1 teelepel sout;
• 1 knippie peper;
• 1 eetlepel. l. botter;

• 50–80 g kaas.

  

  Voeg kaas by die marine pasta vir 'n pittige smaak

Kook die pasta vooraf tot sag en begin.

1. Kap die gekookte vleis met 'n mes of steek dit in 'n vleismeul.

   

   Gekookte vleis moet in maalvleis gekap word

2. Los die botter in 'n braaipan op en braai die gekapte ui daarin nie langer as 3 minute tot goudbruin nie.

   

   Braai die uie tot goudbruin

3. Voeg vleis in die pan, braai verder, roer af en toe, vir nog 2 minute. Geur met sout en peper.

   

   Braai maalvleis met uie tot sag

4. Rasper die kaas op 'n growwe rasper.

5. Die gekookte pasta moet reeds in 'n vergiettes gedreineer word. Meng dit met warm vleis, bedek dit vir 2 minute. Plaas dit dan in bakkies en strooi kaas oor elke porsie.

   

   Sit die mac en kaas warm voor

Video-resep vir donker macaroni met kaas

Marine pasta met tamatiepasta

Tamaties sal die aroma en geur van Mediterreense kookkuns by die gewone gereg voeg.

Jy sal nodig hê:

• 300 g pasta;
• 600 g maalvleis;
• 2 eetlepels. l. tamatiepasta;
• 2 eetlepels. l. groente olie;
• 1 ui;
• 2 knoffelhuisies;
• 1 knippie sout.

Aangesien ons oor Mediterreense kookkuns praat, moet u speserye byvoeg, naamlik Provençaalse of Italiaanse kruie. Nou kan dit by enige winkel gekoop word. Ek verkies persoonlik Italiaanse kruie. En terloops, in plaas van die gewone tamatiepasta, kan jy jou gunsteling tamatiesous gebruik. Ons "Krasnodarskiy" pas perfek.

Marine pasta met tamatiesous is 'n uitstekende manier om Mediterreense kookkuns te proe

1. Kook die pasta soos dit op die verpakking staan. Dit is beter as dit lang spaghetti is.

   

   Lang spaghetti is die beste vir hierdie resep.

2. Braai gekapte uie en fyngedrukte knoffel vir 5 minute in plantaardige olie. Voeg die maalvleis by en braai verder vir nog 10 minute terwyl jy die hele tyd roer om die klonte sag te maak.

   

   Wanneer u maalvleis braai, knie dit goed met 'n spatel

3. Voeg tamatiepasta by en verhit dit gedurende 2 minute deeglik. Gooi 'n halwe glas warm water, sout in. Op die oomblik kan u geurmiddels byvoeg. Prut vir nog 5 minute, sit die pasta in die pan, meng. Nog vyf minute, en pasta in die mariene styl kan op die tafel bedien word, met gekapte kruie of gerasperde kaas besprinkel.

   

   Voeg Mediterreense speserye by tamatiepasta

Soos u kan sien, kan so 'n eenvoudige gereg op verskillende maniere voorberei en oorspronklik gemaak word. U kan altyd iets nuuts by die marine pasta voeg om dit spesiaal te maak. En deel dan u resep met ons lesers in die kommentaar. Geniet jou ete!