INHOUDSOPGAWE:

Bird Of Paradise Slaai: 'n Stapsgewyse Resep Vir 'n Heerlike Gereg Met Foto's En Video's
Bird Of Paradise Slaai: 'n Stapsgewyse Resep Vir 'n Heerlike Gereg Met Foto's En Video's

Video: Bird Of Paradise Slaai: 'n Stapsgewyse Resep Vir 'n Heerlike Gereg Met Foto's En Video's

Video: Bird Of Paradise Slaai: 'n Stapsgewyse Resep Vir 'n Heerlike Gereg Met Foto's En Video's
Video: Peter, Sue u0026 Marc - Birds of Paradise 2024, November
Anonim

Bird of Paradise-slaai kook en die hele gesin verheug

Slaai
Slaai

Die gelaagde slaai van die Bird of Paradise is 'n heerlike gereg waarvan die hele gesin sal hou. Daar is verskillende opsies vir die bereiding daarvan, maar die onveranderlike bestanddele is hoender en neute. So 'n slaai kan bedien word as 'n voorgereg vir 'n feestafel en as 'n alledaagse gereg vir middagete of aandete.

Bird of Paradise slaai met pynappel en okkerneute

Die smaaklike smaak laat hierdie gereg uitsteek in die reeks versnaperde snacks. Okkerneute en pynappels skep nie net 'n nuwe geurkombinasie nie, maar bevoordeel ook die liggaam.

Ingemaakte pynappel
Ingemaakte pynappel

Laat die stroop uit die pynappelskywe dreineer voordat u dit by die slaai voeg, anders word die gereg te nat.

Bestanddele:

  • 1 hoenderborsie;
  • 1/2 blikkie pynappel;
  • 3 eiers;
  • 150 g kaas;
  • 2 knoffelhuisies;
  • 250 g mayonnaise;
  • sout na smaak.

Resep:

  1. Kook die hoenderborsie.

    Gekookte hoenderborsie
    Gekookte hoenderborsie

    Kook die hoenderborsie op lae hitte om dit sappig te hou.

  2. Sny die vleis in blokkies.

    In blokkies gesnyde hoenderborsie
    In blokkies gesnyde hoenderborsie

    U het 'n skerp mes nodig om vleis te sny

  3. Maal pynappels.

    Pynappel
    Pynappel

    Pynappelwassers word die beste in blokkies gesny

  4. Rasper eiers op 'n medium rasper.

    Gerasperde gekookte eiers
    Gerasperde gekookte eiers

    Kies eiers met helder geel vir u slaai

  5. Maal die kaas.

    Gerasperde kaas
    Gerasperde kaas

    Rasper die kaas op 'n medium rasper

  6. Verander die uitgedopte okkerneute in krummels.

    Okkerneute
    Okkerneute

    Die maklikste manier om neute in 'n blender te maal

  7. Sit die knoffel deur 'n pers.

    Knoffel
    Knoffel

    Vir die sous moet u die knoffel so klein as moontlik kap, die knoffelpers doen dit uitstekend

  8. Meng dit met mayonnaise.

    Knoffel mayonnaise
    Knoffel mayonnaise

    Knoffel sal mayonnaise skerp en pikant gee

  9. Nou moet u die lae in die volgende volgorde versamel: hoender, pynappel, kaas, eiers. Smeer elke laag met mayonaise, voeg sout by en versier die oppervlak van die gereg met neute.

    Klaargemaakte slaai "Bird of Paradise"
    Klaargemaakte slaai "Bird of Paradise"

    Die Bird of Paradise-slaai moet 2-3 uur in die yskas geweek word voordat dit bedien word

'N Variant van 'n slaai met sjampanje en pistache

Die ongewone kombinasie van produkte sal die liefhebbers van oorspronklike disse aanspreek.

Komponente:

  • 2 hoenderborsies;
  • 200 g sjampanje;
  • 2 eiers;
  • 150 g kaas;
  • 250 g mayonnaise;
  • 100 g pistache;
  • sout na smaak.

Resep:

  1. Kap die sampioene.

    Gekapte sjampanje
    Gekapte sjampanje

    Sny die sampioene in klein blokkies met 'n skerp mes

  2. Braai hulle.

    Gebraaide sjampanje
    Gebraaide sjampanje

    Braai sampioene in warm olie

  3. Kook die hoenderborsie.

    Gekookte hoenderborsie op 'n piering
    Gekookte hoenderborsie op 'n piering

    Na die kook moet die vleis afkoel tot kamertemperatuur.

  4. Verdeel die vleis in vesels.

    Geknipte hoenderborsie vir slaai
    Geknipte hoenderborsie vir slaai

    Sagte hoendervleis skei maklik in vesels

  5. Kap die eiers in blokkies.

    Eiers
    Eiers

    Hoendereiers word die beste met 'n skerp mes gesny

  6. Rasper die kaas.

    Harde kaas, gerasper
    Harde kaas, gerasper

    Neem kaas vir 'n slaai van buitengewone harde variëteite

  7. Kap die pistache.

    Pistache
    Pistache

    Dit is gerieflik om pistache met 'n wye mes te kap

  8. Versamel die slaai in lae: hoender, sampioene, eiers, kaas. Sout elke laag na smaak, borsel met mayonnaise, en smeer daarop 'n maasdraad daarop en strooi neute oor.

    Klaargemaakte slaai "Bird of Paradise" met pistache
    Klaargemaakte slaai "Bird of Paradise" met pistache

    Bird of Paradise-slaai met pistache kan in porsies bedien word

Ek het onlangs geleer van 'n slaai met so 'n ongewone naam. Aanvanklik het die kombinasie van vrugte en neute in 'n vleisgereg vir my vreemd gelyk, maar nuuskierigheid het dit oorkom. Die eerste weergawe van die Bird of Paradise-slaai, wat ek vir die gesin aangebied het, is met pynappels en okkerneute voorberei. Almal hou so van die gereg dat ons dit nou voorberei vir alle tuisfeeste.

Al die bestanddele van die Bird of Paradise-slaai is redelik bekostigbaar, en die voorbereiding benodig nie spesiale kookkuns nie. Probeer die gereg in verskillende geure en kies u gunsteling.

Aanbeveel: