Krismistert Met Vleis: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Krisantaart met vleisvulsel: 'n eenvoudige resep vir 'n kulinêre meesterstuk

As u vrye tyd het, en u siel nuwe kulinêre eksperimente benodig, berei die Chrysanthemum-vleispastei voor. Ondanks die feit dat u aan hierdie deeg moet peuter, sal die resultaat u en diegene wat hierdie lekkerny proe, verbly. 'N Pragtige, baie aptytwekkende, smaaklike, voedsame en aromatiese koek kan 'n gewone middagete maklik in 'n vakansie omskep, en tydens 'n feestelike fees sal dit perfek pas in die geheelbeeld van ander geregte.

'N Stapsgewyse resep vir Chrysanthemum-vleispastei

Tot die ouderdom van 20 was my kennis van bak net teoreties. By die keuse van 'n resep vir die eerste praktyk op hierdie gebied het ek na baie opsies gekyk. Ek weet nie hoekom nie, maar dit het nooit by my opgekom om met iets eenvoudig te begin nie. Maar toe ek op 'n foto van 'n vleispastei in die vorm van 'n groot blom afkom, besef ek dat die keuse gemaak is. Ek sal nie verberg dat die lekkerte die eerste keer nie netjies was nie, maar die smaak daarvan het nie hierdeur gely nie.

Bestanddele:

• 250 g meel;
• 1 teelepel Droë gis;
• 1 teelepel Sahara;
• 125 ml melk;
• 2 eiers;
• 3 eetlepels. l. groente olie;
• 250 g maalvleis hoender;
• 1 ui;
• 1 knippie komyn;
• sout en swartpeper.

Voorbereiding:

1. Berei kos vir die deeg voor.

   

   Sowel droë as lewende gis kan vir die deeg gebruik word

2. Maak 'n deeg aan. Meng gis, 100 ml warm melk en suiker, plaas die deeg vir 'n kwartier op 'n warm plek.
3. Giet die deeg, groente-olie, die oorblywende melk in die gesifte meel, voeg 'n eier en 'n paar knippies sout by.
4. Knie die deeg, rol in 'n bal en plaas dit 1 uur op 'n warm plek.

5. Berei die vulsel voor. Meng die maalvleis met fyn gekapte ui, karwassade, swartpeper en sout.

   

   'N Uitstekende alternatief vir maalvleis is kalkoen, vark, beesvleis of gemeng

6. Knie die gerysde deeg saggies uit en sit dit op die werkoppervlak.

   

   Behoorlike voorbereide deeg is lugtig

7. Rol die deeg in 'n laag uit, gebruik 'n glas om ronde spasies te maak.

   

   Gebruik 'n dunwandige beker of ring met 'n klein deursnee om die sirkels te sny.

8. Smeer die maalvleis op die spasies.

   

   Vir elke stuk word ongeveer een teelepel maalvleis uitgelê

9. Vou die spasies in die helfte.

   

   Vou die spasies in soos die vorm van kluitjies

10. Vou die deeg en maalvleis weer in die helfte en knyp die punte van die stukke vas.

    

    Vorm die blomblare so versigtig moontlik om die deeg nie te skeur nie

11. Plaas die blomblare in 'n ligte geolie ronde bakplaat.

    

    Sit die werkstukke in 'n sirkel uit sonder om dit te styf teen mekaar vas te druk

12. Vul die vorm met die spasies, bedek dit met 'n skoon teedoek en laat dit 'n halfuur lank warm wees.

    

    Laat die deeg weer rys voordat dit bak.

13. Bestryk die koek met eiergeel, geklop met 'n eetlepel melk.

    

    'N Mengsel van geel en melk gee die koek 'n smaaklike goudbruin kors

14. Plaas die skottel in 'n voorverhitte oond van 180 grade en kook 30-40 minute.

    

    Laat die koek effens afkoel en haal dit dan saggies uit die vorm

15. Sit die voltooide koek heel voor.

    

    Krisantaart word heel op 'n mooi bord of op 'n groot bord bedien

Video: Krismistert

Resensies met 'n foto oor die voorbereiding van die Chrysanthemum-vleispastei

As u van die koekresep hou, of as u die artikel met interessante inligting oor hierdie onderwerp kan aanvul, skryf dit vir ons in die kommentaar hieronder. Geniet u teetyd saam met u en u geliefdes!