INHOUDSOPGAWE:

Bounty Cake Sonder Om Te Bak: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's
Bounty Cake Sonder Om Te Bak: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

Video: Bounty Cake Sonder Om Te Bak: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

Video: Bounty Cake Sonder Om Te Bak: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's
Video: Bounty cake 2024, Mei
Anonim

Delikate "Bounty": 'n heerlike koek sonder om te bak

Koek
Koek

Soms wil jy jouself en die hele gesin bederf met 'n fyn nagereg, maar daar is nie genoeg tyd om 'n ingewikkelde gereg voor te berei nie. In hierdie geval kan u die uitdruklike resep gebruik. Een van die lekkerste opsies is die Bounty-koek.

Bounty-koek met sjokoladeglans

Delikaat, aromaties, met 'n fluweelagtige tekstuur - hierdie koekresep sal die hele gesin aantrek. 'N Belangrike nuanse: kies koekies sonder bymiddels om' Bounty 'te maak.

Koekies "Jubilee"
Koekies "Jubilee"

Tradisionele Yubileinoye-koekies is ideaal om bounty-koeke te maak sonder om te bak

Vir koeke:

  • 800 g koekies;
  • 1 eetlepel. Sahara;
  • 4 eetlepels. l. kakao;
  • 250 ml melk;
  • 100 g botter.

Vir die room:

  • 1 eetlepel. Sahara;
  • 250 ml melk;
  • 100 g botter;
  • 250 g klappervlokkies.

Vir glans en onderlaag:

  • 200 g sjokolade;
  • 70 ml melk;
  • 50 g botter.

Resep:

  1. Druk die koekies fyn.

    Koekiekrummel
    Koekiekrummel

    U kan koekiekrummels maak met 'n plastieksak en 'n deegroller.

  2. Giet melk wat opgewarm is tot 36–38 ° С.

    Verhit melk
    Verhit melk

    Verhit melk op lae hitte

  3. Smelt die botter (100 g).

    Gesmelte botter
    Gesmelte botter

    Gebruik premium botter vir die maak van 'n koek

  4. Meng suiker en kakao.

    Suiker en kakao
    Suiker en kakao

    'N Baie lekker Bounty-koek word met Nesquik-sjokoladepoeier verkry, maar u kan 'n produk van 'n ander vervaardiger neem

  5. Kombineer alle komponente en meng deeglik.

    Koekiesbasis
    Koekiesbasis

    Hoe beter u die bestanddele van die basis kombineer, hoe krulleriger sal die tekstuur van die afgewerkte koek wees.

  6. Kook melk met suiker vir 10 minute vir room.

    Bereiding van bounty-koekroom
    Bereiding van bounty-koekroom

    Roer die massa heeltyd met 'n houtlepel as u melk met suiker verhit

  7. Giet die melk en suiker oor die klapper en laat afkoel.

    Kokosvlokkies met melk en suiker
    Kokosvlokkies met melk en suiker

    Roer klappervlokkies so goed moontlik met melkroom voor infusie

  8. Maak die botter sag (100 g).

    Sagte botter
    Sagte botter

    Die sagter botter sal beter met die res van die room meng

  9. Klits dit met skaafsels.

    Klapperroom
    Klapperroom

    Nadat u geslaan het, moet u 'n welige aromatiese massa met 'n duidelike klapper smaak kry.

  10. Rasper die sjokolade op 'n fyn rasper (100 g).

    Gerasperde sjokolade
    Gerasperde sjokolade

    Om te verhoed dat die sjokolade smelt tydens kap, moet u dit vooraf 'n halfuur in die vrieskas hou

  11. Plaas die helfte van die deeg in 'n springvormpan.

    Afneembare vorm vir koeke
    Afneembare vorm vir koeke

    Die gesplete vorm is onontbeerlik om koeke te maak sonder om te bak

  12. Plaas dan al die klapperroom bo-op die kors en sit die res van die koekiedeg bo-oor. Druk die oppervlak van die koek liggies met u hand en maak seker dat al die "vloere" met mekaar verbind is. Strooi nou gerasperde sjokolade oor.

    Bounty koek in 'n gesplete vorm
    Bounty koek in 'n gesplete vorm

    Probeer om die koek eweredig met gerasperde sjokolade te bedek

  13. Smelt die sjokolade (100 g) vir die glans.

    Stukkies sjokoladestafies
    Stukkies sjokoladestafies

    Kies bitter of donker melksjokolade vir versiersel

  14. Voeg melk en botter (50 g) by. Roer en verwyder van hitte.

    Klaar sjokoladeversiersel
    Klaar sjokoladeversiersel

    Die versiersel vir die koek moet glad en eenvormig wees.

  15. Plaas die Bounty-koek op 'n opdienbord en bedek dit met versiersel.

    Klaargemaakte premiekoek met sjokoladeversiersel sonder om te bak
    Klaargemaakte premiekoek met sjokoladeversiersel sonder om te bak

    Verkoel die koek 'n halfuur in die yskas voordat dit bedien word.

"Bounty" koek met wrongel-klapperroom

'N Digte wrongelroom met klappervlokkies skep 'n smeltende sensasie, terwyl bros koekiekors tekstuur gee. Hierdie weergawe van die "Bounty" -koek is veral nuttig vir kinders, want daar is baie kalsium in die maaskaas.

Vet plattelandse maaskaas
Vet plattelandse maaskaas

Vir 'n koek met wrongelroom is dit die beste om 'n plaasproduk te neem

Produkte:

  • 30 g gelatien;
  • 250 ml melk;
  • 1 eetlepel. Sahara;
  • 5 g vanillien;
  • 250 g maaskaas;
  • 150 g klappervlokkies;
  • 700 g koekies;
  • sjokolade blomblare vir versiering.

Resep:

  1. Week die gelatien in water.

    Week gelatien
    Week gelatien

    Water om gelatien te week, moet by kamertemperatuur wees

  2. Kap die klappervlokkies fyn.

    Kokosvlokkies in 'n blender
    Kokosvlokkies in 'n blender

    Die gemaklikste opsie om kokosneutskyfies te maal, is om 'n blender te gebruik.

  3. Bring die melk tot kookpunt.

    Melk in 'n skeppie
    Melk in 'n skeppie

    Dit is beter om die melk geleidelik en op lae hitte te verhit.

  4. Giet die gebreekte skaafsels met warm melk (100 ml) en laat dit opswel (10-15 minute). Klop die maaskaas, melk (150 ml), suiker en vanillien met 'n menger.

    Klitsmelk met melk
    Klitsmelk met melk

    Klits die room totdat 'n homogene digte massa verkry is.

  5. Meng dan die gelatien, wrongelbasis en klappervlokkies. Klits weer.

    Curd klapperroom
    Curd klapperroom

    As gevolg hiervan, moet u 'n welige massa met 'n fyn soetagtige smaak kry.

  6. Plaas die koekies langs mekaar in 'n reghoekige vorm. Smeer met room en lê die beskuitjielaag weer. Vul dus die volledige vorm in.

    Kook bounty-koek met wrongel-klapperroom
    Kook bounty-koek met wrongel-klapperroom

    Sit die koekies eweredig neer sodat die koek esteties op die snit lyk

  7. Laat die koek week en 2-3 uur hou. Strooi dun sjokolade-blomblare bo-oor en sit voor.

    Klaargemaakte bounty-koek met wrongel-klapperroom
    Klaargemaakte bounty-koek met wrongel-klapperroom

    Die "Bounty" koek met wrongel-klapperroom blyk baie sag te wees en hou sy vorm perfek

Video: resep met sjokoladekoekies en roomkaas

My gesin is so lief vir Bounty-koek dat ons dit twee of drie keer per maand in verskillende variasies kook. Ek probeer gereeld om nagereg minder voedsaam en meer gesond te maak. Dit is die rede waarom die resep vir wrongelroomkoek my gunsteling is. Dit is voordelig vir beide kinders en volwassenes, en die hoeveelheid suiker kan tot die onderste limiet verlaag word. In hierdie vorm is die koek nie so gevaarlik vir die figuur nie, maar die afname in die hoeveelheid suiker en vet beïnvloed glad nie die smaak van die nagereg nie.

Vinnige, bekostigbare en baie lekker Bounty-koek is 'n wonderlike nagereg-opsie wat geen spesiale geleentheid nodig het nie.

Aanbeveel: