Courgette Khachapuri: Stap Vir Stap Resepte Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Courgette khachapuri: die gesin vra om dit elke dag te kook

Courgette is nie net lekker en goedkoop nie, maar ook baie nuttig. Dit kan gepekel, gebak, gestoof en gebraai word. Sappige pulp is goed in beide vleis- en groentegeregte. Selfs tydens bak is courgette geskik - dit kan by die deeg gevoeg word vir nuwe geuraksente. Khachapuri met kaas en kruie sal byvoorbeeld skitter met nuwe kleure as u vars courgette daarby voeg.

Courgette khachapuri met kruie en suluguni

Eenvoudig, vinnig en baie effektief! Kies digte en jong courgette vir hierdie gereg, sonder groot sade.

Produkte vir 2 khachapuri:

• 500 g courgette;
• 1 eier;
• 1 rooi ui;
• 150 ml suurroom;
• 5 eetlepels. l. meel;
• 100 g vars kruie (pietersielie, groen uie, dille, koriander);
• 200 g suluguni;
• sout en swartpeper na smaak;
• 4 eetlepels. l. groente olie.

Resep:

1. Rasper suluguni.

   

   Dit is beter om nie suluguni in hierdie resep met 'n ander kaas te vervang nie.

2. Maal die courgette met 'n rasper.

   

   Courgette moet van die vel af geskil word voordat dit gekap word

3. Kap vars kruie met 'n skerp mes.

   

   Vars kruie gee die gereg sy kenmerkende geur

4. Kap die rooi ui fyn.

   

   In plaas van rooi uie, kan u uie neem

5. Meng alle bestanddele vir khachapuri en meng goed. Voorverhit 'n braaipan en smeer dit met olie. Verdeel die deeg in twee en braai twee platbrode aan albei kante tot sag. Sit warm khachapuri voor met suurroom of pittige jogurt.

   

   Courgette khachapuri met kruie en suluguni kan saam met piekels of groenteslaai bedien word

Lui courgette khachapuri

So 'n resep kan u help in die lig van tydsdruk.

Produkte:

• 700-800 g courgette;
• 2 eiers;
• 250 g harde kaas;
• 3 knoffelhuisies;
• 2 eetlepels. l. meel;
• 2 eetlepels. l. groente olie;
• 1 eetlepel. l. ligte sesam;
• sout en swartpeper na smaak.

Resep:

1. Rasper harde kaas. Sit een kwart op 'n aparte bord.

   

   Kaasbehoeftes is volwasse, met 'n helder smaak

2. Maal die courgette op 'n rasper.

   

   Vars en klein skorsies hoef nie geskil te word nie

3. Meng courgette met kaas, meel, eiers, geskilde knoffel en speserye na smaak. Meng die mengsel deeglik.

   

   Sorg dat daar geen klonte in die deeg oorbly nie

4. Plaas dit in 'n gesmeerde skottel en strooi die res van die kaas oor.

   

   Om khachapuri te bak, gebruik 'n hittebestande skottel van glas, aardewerk of keramiek

5. Smeer ligte sesamsaadjies eweredig bo-oor en bak die khachapuri vir 35–40 minute in 'n voorverhitte oond. Die temperatuur moet 200 ° C wees.

   

   Die lui courgette khachapuri is baie lekker koud

Video: courgette khachapuri met jogurt

Courgette khachapuri is 'n wonderlike gereg! Courgette was nog nooit so gewild in ons gesin nie. Nou bak ek minstens drie keer per week khachapuri saam met hulle. Alles word tot op die krummel geëet, sonder om tyd af te koel. Ek gebruik slegs harde kaas, met verwerkte kaas raak dit smaakloos en onaantrekkelik. Harde ryp kaas is wat u nodig het vir hierdie gereg.

Courgette khachapuri sal u huishouding en gaste aangenaam verras. Hierdie gereg is nuttig en bekostigbaar. Dit kan op 'n feestafel en as 'n alledaagse ete bedien word. Khachapuri met courgette is veral lekker om saam met vars groenteslaai te eet.