Sop Met Bolletjies En Aartappels: Stap-vir-stap Resepte Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Sop met kluitjies en aartappels wat jy heeltyd wil kook

Oorspronklik, maar heeltemal eenvoudig - sop met bolletjies en aartappels sal help in gevalle waar verbeelding misluk of die tyd beperk is. Elke keer as nuwe bestanddele bygevoeg word, word die smaak van die gereg op 'n nuwe manier geopenbaar. Probeer 'n eienaardige kluitjiesop en maak gereed om entoesiastiese komplimente van u gesin te ontvang.

Ryk sop met kluitjies, aartappels en eiersous

Wel, 'n baie eenvoudige resep vir besige huisvroue of beginners. Die ideale opsie is om 'n sop met tuisgemaakte bolletjies te maak.

Produkte:

• 20-25 kluitjies;
• 2 aartappels;
• 1 ui;
• 1 wortel;
• 2 eetlepels. l. groente olie;
• 1 eier;
• sout en peper na smaak;
• 1 lourierblaar;
• 'n paar vars groen uie vir bediening.

Resep:

1. Sny die aartappels in mediumgrootte blokkies.

   

   Aartappels is geskik vir enige soort

2. Gooi eers aartappels in kookwater, en voeg kluitjies by nadat dit gekook is. Geur met sout, voeg swartpeper en lourierblaar by. Kook vanaf die oomblik van kook vir 8-10 minute.

   

   Moenie vergeet om die lourierblaar uit te haal nadat die sop gereed is nie

3. Braai uie en wortels. Voeg by die pan.

   

   Sorg dat die braai nie brand nie

4. Klits 'n eier met 'n vurk en voeg geleidelik 5-6 eetlepels kokende sous daarby.

   

   Eiersous sal die sop teer maak

5. Giet die eierbedekking in die sop, laat dit vir 3 minute op lae hitte prut en skakel die vuur dan onder die kastrol uit.

   

   Ryk sop met kluitjies, aartappels en eiersous, bedien met fyngekapte kruie

Sop met kluitjies in 'n stadige oond

So 'n gereg sal die eerste en die tweede vervang.

Produkte:

• 15–20 kluitjies;
• 2 aartappels;
• 1 ui;
• 1 wortel;
• 2 eetlepels. l. groente olie;
• 30 g vars dille;
• sout en peper na smaak.

Resep:

1. Soteer die uie en wortels in 'n multikookbak op die modus "Bak" of "Braai".

   

   Roer groente terwyl dit gebraai word

2. Voeg gekapte aartappels, peper, sout by en giet kookwater daaroor.

   

   Sny die aartappels grof sodat dit by die kluitjies inmeng

3. Voeg kluitjies by en laat dit kook. Geur met sout en peper. Kook 40–45 minute in die modus "Kook" of "Sop".

   

   Roer die sop totdat die kluitjies dryf

4. Kap die dille fyn.

   

   Dille word bedien met warm sop

5. Besprinkel warm sop met dille en sit voor met suurroom.

   

   Sop met kluitjies en aartappels in 'n stadige oond blyk mega-deursigtig te wees

Video: sop met kluitjies van Valentina Sidorova

Ek is baie lief vir vinnige en ongewone resepte. Onder hierdie in my kulinêre spaarvarkie is 'n ryk sop met kluitjies. Ek kook dit op basis van groente-sous en voeg geurmiddels by wat helder van smaak is (tiemie, roosmaryn, tiemie). Dit werk goed met die toevoeging van soetrissies en / of tamaties. Hoe meer groente, hoe lekkerder sal die sop wees. En altyd vars kruie, die sop trek net hieruit voordeel uit.

Die koste van die kluitjiesop is klein, maar die gereg is hartlik en smaaklik. Dit lyk baie aptytlik, en die reuk sal alle huishoudelike lede na die kombuis lok. Eksperimenteer met geurmiddels, insluitend lourierblare, koljander, tiemie en gedroogde knoffel.