Springy Marshmallow Uit Drie Bestanddele: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Springy marshmallow gemaak van drie bestanddele: liefde vir kinders en volwassenes

Marshmallow is 'n baie gewilde bederf. Maar te koop is dit moeilik om een te vind wat u van smaak en konsekwentheid hou. Baie mense hou van veerkragtige malvalekkers, wat ook malvalekkers genoem word. Daar is verskeie opsies om so 'n lekkerny tuis te maak. Die maklikste manier om 'n springmossel te maak, is uit drie bestanddele.

3-bestanddeel lente-marshmallow-resep

Hierdie sagte behandeling benodig slegs drie bestanddele: water, suiker en gelatien. Hulle maak 'n wit veerkragtige reuklose malvalekker. Vir aroma kan u vanillien byvoeg, vir kleur - enige kleurstof, en vir 'n effense suurheid - suurlemoensap. Maar dit is opsioneel. Die eenvoudigste resep bestaan uit en bevat die volgende bestanddele:

• 220 g suiker;
• 10 g gelatien;
• 120 ml water.

Om klaargemaakte malvalekkers te rol, benodig u ook 'n eetlepel poeiersuiker en stysel.

Die gaarmaakproses duur 20 minute. 'N Hoëspoed-handmenger is nodig. Om malvalekkers te maak is maklik.

1. Eerstens moet u die gelatien in 60 ml warm water week. Roer goed en laat swel. Sit die geswelde gelatien in 'n diep bak en verhit dit in 'n waterbad totdat dit vloeibaar word. Dit kan nie te veel verhit word nie.

   

2. Op hierdie stadium moet u die stroop uit die suiker en die oorblywende water kook. Voeg suurlemoensap by indien nodig. Kook oor lae hitte tot kookpunt. Die suiker moet heeltemal opgelos wees.

   

3. Begin die gelatien teen lae spoed klits. Giet die warm stroop oor die rand van die bak en klits dit saggies. Verhoog dan die spoed. Klits die mengsel tot dit wit en donsig word. Dit sal in volume toeneem. Voeg vanillien by en kleur in hierdie stadium indien nodig.

   

4. Vog 'n diep bakplaat met water en voer uit met kleefplastiek, laat 'n stuk aan die een kant om die bakplaat bo-op te bedek. Borsel die film met reuklose plantaardige olie. Sit die voorbereide massa dadelik op 'n bakplaat, gelyk. Bedek die bokant met die einde van die film. Verkoel oornag.

   

5. Verwyder die oggend die film, plaas die laag op 'n bord, bestrooi met poeier en stysel. Strooi dieselfde mengsel bo-oor. Sny die laag in vierkante, rol in poeier.

Kookwenke

In plaas van kleurstof, kan u 'n paar druppels aartappelsap, aarbei, bosbessie of wortel byvoeg. Om die sny makliker te maak, kan die mes met reuklose groente-olie gesmeer word. 'N Interessante nagereg sal blyk as jy malvalekkers met vorms sny. U kan die massa ook in 'n deegsakkie in die vorm van repies of ronde koekies versprei. Dit is handig om die stroke met 'n skerp skêr te sny.

As u vinniger 'n klaargemaakte nagereg wil kry, kan u dit in 'n oond van 110 ° C vir 'n halfuur plaas. Slegs in hierdie geval, vervang die film met perkamentpapier.

Die heerlike veerkragtige malvalekkeragtige malvalekker is maklik om self te maak. Dit duur nie lank nie en benodig slegs drie bestanddele.