Hoe Om Heerlike Hoenderborsies Met PP Te Kook: Resepte Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Hoe om heerlike hoenderborsies met PP gaar te maak om nie verveeld te raak nie

Hoenderborsie is 'n onontbeerlike produk in die dieet van diegene wat probeer om reg te eet. Ryk aan proteïene wat nodig is vir die liggaam, vetarm, delikaat van smaak, vinnig gaar en gekombineer met 'n aantal ander bestanddele, en dit is vir die sjefs sowel as die eters. Dit bly net om die resepte te kies wat by u smaak pas. Anders as wat algemeen aanvaar word oor die skaarste aan gesonde kosopsies, kan hoenderborsies selfs met PN 'n ware wonderwerk word. En vandag sal ons probeer om u hiervan te oortuig.

Inhoud

• 1 Stap-vir-stap resepte vir heerlike hoenderborsies met PP

  • 1.1 Heel oond hoenderborsie met sojasous

    1.1.1 Video: sappige hoenderborsie in die oond

  • 1.2 Gedroogde hoenderborsie

    1.2.1 Video: basturma van hoenderborsies

  • 1.3 Hoenderfilet gebak met tamaties en mozzarella

    1.3.1 Video: sappige hoenderfilet met kaas in die oond

  • 1.4 Hoenderborsie met kefir in 'n stadige oond

    1.4.1 Video: hoenderborsie in kefir

  • 1.5 Eksotiese hoenderborsie kebabs

    1.5.1 Video: Dieet hoenderborsie-kebab

Stap-vir-stap resepte vir heerlike hoenderborsies met PP

Ek het in my artikels herhaaldelik genoem dat my man daagliks oefen en 'n gesonde leefstyl probeer nakom. Daarom is my kulinêre spaarvarkie reeds in die eerste jaar van ons lewe saam aangevul met 'n aansienlike aantal resepte met 'n minimum hoeveelheid kalorieë. Uiteraard is hoenderborsies gereeld op die spyskaart, en sodat dit nie vervelig raak nie, moet ek voortdurend nuwe maniere soek om dit te kook. Daar moet wel op gelet word dat daar sulke resepte is waarvan die resultate daagliks geniet kan word.

Heel hoenderborsie met sojasous

Een van die maklikste maniere om bors voor te berei vir die regte voeding. Die kalorie-inhoud van so 'n produk is 96 kcal per 100 g.

Bestanddele:

• 1 hele hoenderborsie aan die been;
• 100 ml sojasous;
• 50 ml olyfolie;
• 2-3 knoffelhuisies;
• 1 knippie sout;
• 1 knippie gemaalde swartpeper.

Voorbereiding:

1. Giet olyfolie en sojasous in 'n blenderbak, voeg geskilde knoffelhuisies, sout en swartpeper by. Klits alle bestanddele tot glad.

   

   Meng die marinade-bestanddele

2. Bedek die verkoelde hoenderborsie deeglik met die sojaboonolie-marinade. Draai die vleis toe in kleefplastiek en plaas in die yskas vir 30 minute.

   

   Smeer die bors mildelik met marinade aan alle kante

3. Voorverhit die oond tot 180 grade.
4. Haal die kleefplastiek uit, plaas die bors in 'n oondskottel en bak 20-25 minute, en giet vloeistof gereeld oor die vleis uit die houer waarin dit kook.

5. As die bors goudbruin is, haal dit uit die oond, plaas dit op 'n skottel en sit dit voor saam met groente of enige ander bykos.

   

   Sit die bors voor met 'n bykos van u keuse

Video: sappige hoenderborsie in die oond

Gedroogde hoenderborsie

Hierdie borsvoorbereidingsopsie is een van die geregte waarmee u nooit verveeld raak nie. Ten minste in my gesin is dit waar. Die kalorie-inhoud van slegs 89 kcal per 100 g is ook goeie nuus.

Bestanddele:

• 500 g hoenderborsfilet;
• 25 g growwe sout;
• 4 g gemaalde paprika;
• 4 g gemaalde chili;
• 4 g gemaalde swartpeper;
• 2 knoffelhuisies.

Voorbereiding:

1. Spoel die hoenderfilet uit met koue water en droog dit deeglik met handdoekpapier.

   

   Spoel en droog die stukke sonder been, sonder vel en kraakbeen af

2. Meng sout, speserye en pers knoffel in 'n klein bak.

   

   Meng speserye en gemaalde knoffel

3. Vryf die borsstukkies met die voorbereide mengsel so dat dit die vleis van alle kante bedek.

   

   Vryf die borste met die geurige mengsel

4. Plaas filette in 'n plastiekhouer of -bak, bedek (of plastiek) en verkoel dit 24 uur.

   

   Bedek die vleis met foelie en plaas dit 24 uur in die yskas

5. Spoel die filette na 'n dag uit, verwyder die speserye, droog dit, draai dit met gaas toe en hang dit drie dae in 'n goed geventileerde area.

   

   Draai die vleis toe in skoon gaas en hang dit op 'n gerieflike plek om droog te word

6. Die voltooide sondroë filette moet in die yskas gebêre word en dun bedien word.

   

   Dun gesnyde droë hoenderborsie smelt net in u mond

Video: basturma van hoenderborsies

Hoenderfilet gebak met tamaties en mozzarella

Nog 'n resep vir die oond wat gesonde kosliefhebbers en almal wat net van heerlike kos hou, sal vind. Die kalorie-inhoud van die gereg is 142 kcal per 100 g.

Bestanddele:

• 3 hoenderborsfilette;
• 3 tamaties;
• 200 g mozzarellakaas;
• 1 eetlepel. l. gedroogde basiliekruid;
• 1/2 teelepel gedroogde paprika;
• 5 eetlepels. l. olyf olie;
• 2 eetlepels. l. balsamiese asyn;
• sout en swartpeper na smaak.

Voorbereiding:

1. Skakel die oond aan en stel die temperatuurbeheer op 190 grade.

2. Plaas die hoenderborsies op 'n groot snyplank. Maak 6 diep dwarssnitte in elke stuk vleis. Geur met sout en peper na smaak.

   

   Sny die filette, geur die vleis met sout en peper

3. Meng balsamiese asyn, olyfolie, paprika en basiliekruid in 'n klein bak.

   

   Meng asyn, olie en speserye

4. Smeer die mengsel mildelik op die filetstukke met 'n kookborsel en sorg dat die vleis in die snye gesmeer word.

   

   Smeer die vleis met die olie-wynmengsel

5. Plaas die borste in 'n bakplaat.

   

   Plaas die fillet-spasies in die oondskottel

6. Sny die tamaties en mozzarella in 5 mm-skywe. Wissel die twee bestanddele af en plaas dit in die vleissnitte.

   

   Kap tamaties en kaas

7. Bedek die blik met foelie, plaas dit in die warm oond en kook vir 20 minute.

   

   Bak filette met tamaties en kaas vir 'n derde van 'n uur onder foelie

8. Verwyder die foelie na 'n derde van 'n uur, verhoog die temperatuur tot 200 grade en bak die gereg vir nog tien minute. Klaar!

   

   Klaar kook met 'n kort bak sonder foelie

Video: sappige hoenderfilet met kaas in die oond

Hoenderborsie met kefir in 'n stadige oond

As eienaar van 'n multikooker kan u maklik 'n heerlike en gesonde aandete vir die hele gesin voorberei. Die kalorie-inhoud van so 'n gereg is 93 kcal per 100 g.

Bestanddele:

• 2 hoenderborsies;
• 1 eetlepel. kefir 2% vet;
• 2 uie;
• sout en speserye na smaak;
• setperke.

Voorbereiding:

1. Verwyder die vel van die borste, verwyder bene en kraakbeen. Sny elke filet in helftes, kwarte of wat ook al jy wil.

   

   Sny die filet in stukke

2. Sny uie in ringe of helftes ringe, dra dit oor in 'n bak met hoendervleis. Sout alles, geur met jou gunsteling speserye, meng.

   

   Kap die uie

3. Voeg 'n glas lae-vet kefir by die bors en ui. Meng alles weer.

   

   Voeg kefir by voorbereide kos

4. Plaas die voorbereiding vir kos in die multikookbak, maak die deksel van die apparaat toe en kies die modus "Bak".

   

   Sit alles in die multikooker

5. Laat die hoender prut totdat daar 'n piep hoor, wat die einde van die kookproses aandui.

6. Garneer die afgewerkte gereg met gekapte vars kruie.

   

   Strooi gekapte kruie op 'n skottel

Video: hoenderborsie in kefir

Eksotiese hoenderborsspiesies

Hoenderborsies kan op tientalle, indien nie honderde maniere, voorberei word vir die regte voeding. Maar die gereg, wat verder bespreek sal word, is eenvoudig uniek. Kebabs met hoenderborsies is heerlik, heerlik en lekker smaakvol. Die kalorie-inhoud van die gereg is 143 kcal per 100 g.

Bestanddele:

• 450-500 g hoenderborsfilet;
• 1 klein pynappel;
• 1 suurlemoen;
• 1-2 peule gedroogde soetrissie;
• 15–20 kersie;
• 50 g olyfolie;
• 35 g vloeibare heuning;
• 1-2 takkies vars tiemie en roosmaryn;
• sout en swartpeper - na smaak;
• 8 houtpenne.

Voorbereiding:

1. Berei kos voor.

   

   Vul alles in wat u benodig vir 'n maaltyd

2. Was die suurlemoen goed, giet oor met kookwater en droog. Gebruik die fyn rasper die skil van die sitrusvrugte versigtig. Druk suurlemoensap in 'n aparte houer.

   

   Verwyder die suurlemoenskil met 'n fyn rasper

3. Pond aromatiese kruie en gedroogde chili in 'n vysel, voeg 'n knippie sout by, roer.

   

   Mash kruie en soetrissies met sout

4. Plaas die mengsel in 'n bak suurlemoensap, gooi heuning en olyfolie daarin, meng alles deeglik met 'n klitser of vurk en voeg die suurlemoenskil by.

   

   Klits alle suurlemoenmarinade-bestanddele

5. Haal bene, kraakbeen en vel uit hoenderborsies en sny die vleis in mediumgrootte stukke.

   

   Sny hoenderfilet in klein vryvormige stukke of blokkies

6. Plaas die bors oor na die suurlemoenmarinade, roer alles, bedek met 'n stuk kleefplastiek en plaas in die yskas vir 1,5-2 uur.

7. Sny die pynappel in die lengte in die helfte. Knip die vleis uit deur 'n reghoek in die middel uit te sny om die vel nie te beskadig nie. Sny die pulp in blokkies.

   

   Raak besig om pynappel te sny

8. Trek die gemarineerde vleis, kersietamaties en pynappelstukke op houtspiesies af.

   

   Ryg filetstukke, tamaties en pynappel op sosatiestokkies

9. Verhit rooster tot medium hitte, bedruip met olyfolie. Rooster die kebabs 5-7 minute. Moenie vergeet om die sosatiestokkies van tyd tot tyd met vleis, groente en vrugte om te draai sodat dit nie brand nie.

   

   Braai die kebabs tot die vleis sag is

10. Plaas klaargemaakte kebabs oor na geïmproviseerde "borde" pynappelhelftes en bedien dit warm, warm of koud.

    

    Sit dit voor in 'n pynappelbak

Ek wil hierdie resep aanvul met die opmerking dat so 'n ontwerp 'n bietjie lastig en tydrowend is, meer geskik vir 'n feestelike fees. En nie almal in ons gesin hou van die kombinasie van vleis met vrugte nie. Daarom kook ek kebabs met hoenderfilet slegs saam met kersietamaties en kruie. Ek durf u verseker dat hoewel die smaak van die gereg verander, dit glad nie ly nie. Boonop kan u geld bespaar deur nie 'n oorsese vrugte te koop nie.

Video: dieet hoenderborsie kebab

Hoenderbors is 'n ideale produk vir diegene wat lekker wil eet. Dit word maklik en vinnig voorberei, en die geregte is hartlik en smaaklik. As u van die versameling hou, of u interessante resepte oor die onderwerp wil deel, skryf 'n opmerking hieronder. Goeie eetlus en wees gesond!