Korporatiewe Versnaperinge Op Kantoor: Stap Vir Stap Resepte Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Verrassende kollegas 10 resepte vir ongewone versnaperinge vir 'n korporatiewe partytjie

As daar 'n feestelike plesier op kantoor beplan word, dan ontstaan 'n redelike vraag hoe om kollegas te hanteer. Ek wil hê dat die geregte eenvoudig, lekker en goedkoop moet wees. Hierdie keuse bevat resepte wat u begroting sal bespaar, en diegene wat kollegas sal verras en u kulinêre reputasie tot 'n volgende vlak sal verhoog.

Inhoud

• 1 Super eenvoudige kanape met servaat, olywe en olywe
• 2 Krisant gevul met krapstokkies
• 3 Caesar slaai, bedien op sosatiestokkies
• 4 Caprese op sosatiestokkies
• 5 Avokadomous met rooi vis
• 6 skilferkorshappie "Skulpies met pêrels"
• 7 Lavashrolletjies met roomkaas en salm
• 8 Rafaello-voorgereg
• 9 Taartjies met tuna-mousse
• 10 Aubergine-rolle met Koreaanse wortels en tamaties
• 11 Video: tamatiekoekies met maaskaasroom

Super eenvoudige kanape met servaat, olywe en olywe

So 'n voorgereg word binne enkele minute voorberei. Produkte vir haar kan tydens die middagete gekoop word.

Super eenvoudige kanape met servaat, olywe en olywe lyk indrukwekkend en smaaklik

Produkte:

• 200 g servat;
• 100 g harde kaas (jy kan twee verskillende soorte neem);
• 1/2 blikkie ontpitte olywe
• 1/2 blikkie gevulde olywe;
• houtspiese vir kanape.

Resep:

1. Sny die bederf in blokkies van 1,5–2 cm.
2. Sny die kaas eers in dun skywe en dan in vierkante volgens die grootte van die worsblokkies.
3. Versamel die kanape soos volg: servat, 'n paar kaasskywe, olyf of olyf.
4. Maak alles vas met spiese en plaas dit op 'n plat skottel.

Krisant uit gevulde krapstokkies

'N Eenvoudige voorgereg, maar effektiewe bediening, maak dit op die feestafel opvallend.

Krapstokgeregte is goedkoop en lekker

Produkte:

• 200 g krapstokkies;
• 100 g harde kaas;
• 1 gekookte eier;
• 2 knoffelhuisies;
• 30 g vars dille en groen uie;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise;
• 'n paar olywe, vars kruie vir versiering;
• sout na smaak.

Resep:

1. Rol die krapstokkies versigtig uit en pas op dat hulle integriteit nie skade berokken nie.
2. Rasper die kaas en gekookte eier op 'n fyn rasper en meng dit met mayonaise, knoffel en gekapte kruie wat deur 'n pers gedruk word. Geur met sout na smaak.
3. Smeer die krapstokkies met 'n egalige laag en rol dit in stywe rolle.
4. Sny dit skuins en plaas dit op 'n plat krisantbak. Versier met olywe en kruie.

Caesar slaai bedien op sosatiestokkies

Ongewone aanbieding vestig die aandag op die bekende gereg.

Keiserslaai wat op sosatiestokkies bedien word, sal kollegas verras

Peuselprodukte:

• 150 g witkoringbrood (ideaal as dit gister s'n is);
• 1 knoffelhuisie, 2 eetl. l. olyfolie en 'n bietjie gekapte dille vir die week van croutons;
• 12-15 kersietamaties;
• 100 g gekookte hoenderborsie;
• 100 g van die varsste Romaanse blaarslaai;
• 50 g gerasperde kaas.

Bestanddele vir die sous:

• 2 eetlepels. l. olyf olie;
• 2 eetlepels. l. natuurlike jogurt;
• 5 kappertjies;
• 1/2 teelepel Franse mosterd;
• 2 ansjovis;
• 1 eetlepel. l. poeier van droë parmesaan.

Resep:

1. Meng olie, dille en gekapte knoffel en week 2x2 cm broodblokkies daarin.
2. Braai dit in 'n warm pan.
3. Sny die hoenderfilet in blokkies (2x2 cm).
4. Versamel 'n peuselhappie op sosatiestokkies, wissel tussen brood, vleis, tamaties en gerolde blaarslaai.
5. Klits al die bestanddele in 'n mengbak vir die sous. Gooi die peuselhappie oor en strooi alles met kaas.

Caprese op sosatiestokkies

Nog 'n Italiaanse gereg wat skewer bedien kan word.

Caprese op sosatiestokkies lyk baie oorspronklik en vars

Produkte:

• 250 g kersietamaties;
• 200 g mozzarella-balletjies;
• 'n paar vars basiliekruidblare;
• 3 eetlepels. l. olyf olie;
• 2 eetlepels. l. balsamiese asyn;
• 'n knippie seesout.

Resep:

1. Meng olie, balsamiek en sout.
2. Voeg gekapte basiliekruid by en marineer mozzarella-balletjies 20 minute in hierdie mengsel.
3. Ryg tamaties en mozzarella op sosatiestokkies in die volgende volgorde: kersie, kaas, kersie.
4. Plaas die sosatiestokkies op 'n plat bord en giet die res van die kleedbedekking oor.

Avokadomous met rooi vis

Al die bestanddele vir 'n voorgereg kan tuis voorberei word, en die gereg kan net voor die partytjie saamgestel word.

Avokadomous met rooi vis is nie net lekker nie, maar ook gesond

Produkte vir twee porsies:

• 1 ryp avokado
• 1 eetlepel. l. suurroom;
• 1 eetlepel. l. suurlemoensap;
• 100 g ligte sout rooi vis;
• 100 g kwark;
• 'n paar suurlemoenskyfies en vars pietersielie vir garnering;
• 'n knippie seesout.

1. Klits die avokadopulp in 'n blender met suurroom, suurlemoensap en sout.
2. Sny die rooi vis in blokkies en laat twee dun skywe agter.
3. Sit 'n lepel avokadomous in bakke of glase, dan visblokkies en 'n lepel kwark. Sprei dan die res van die mousse uit.
4. Rol die rooi visskywe op en plaas dit heel bo-op die peuselhappie. Versier met suurlemoen en kruie.

Bladerdeeghappie "Skulpies met pêrels"

'N Baie interessante voorgereg wat baie maklik is om voor te berei.

Die skilferkorsdeeg "Skille met pêrels" is altyd die eerste wat die tafel verlaat

Produkte om 8-10 skulpe te kook:

• 450 g skilferagtige deeg;
• 1 hoender eier;
• 8-10 kwarteleiers;
• 150 g harde kaas;
• 150 g krapstokkies;
• 1 knoffelhuisie;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise.

Resep:

1. Blaardeeg moet ontdooi word en spasies vir skulpe daaruit gesny word. Neem hiervoor 'n vorm vir muffins en tertjies en vorm sonder om die deeg uit te rol koeke met golwende rande, soos op die foto hieronder getoon.

   

   Die een kant van die werkstukke moet reguit gesny wees

2. Wend 'n patroon op die spasies aan wat die groewe van die skulpe naboots en druk die gesnyde rand met 'n vurk sodat die deeg nie kan rys tydens bak nie.

   

   Die belangrikste ding is om die deegstukke soos skulpe te laat lyk

3. Sit die spasies op 'n bakplaat, borsel met 'n eier en bak 15 minute by 180 ° C. Koel dan af en plaas die vulsel tussen die twee kante van die doppe.
4. Meng gerasperde krapstokkies, kaas, knoffel wat deur 'n pers en mayonaise gekap is, vir die vulsel.
5. Plaas 'n gekookte kwarteleier in die middel van elke dop.

Lavash rolletjies met roomkaas en salm

Hierdie voorgereg is ideaal vir 'n korporatiewe partytjie. Dit is eenvoudig om voor te berei, maar lyk pragtig.

Lavashrolletjies met roomkaas en salm is sag en het 'n aangename smaak

Produkte:

• 2 velle ronde pitabrood;
• 200 g roomkaas;
• 200 g ligte gesoute salm;
• 40 g groen uie;
• 150 g mengsel slaaiblare.

Resep:

1. Smeer die velle pitabroodjies met roomkaas.
2. Smeer dun skywe vis, kruie en blaarslaai eweredig daaroor.
3. Draai die digte rolle en sny dit in porsies.

Rafaello-peuselhappie

'N Voorgereg in die vorm van ronde balletjies soortgelyk aan Rafaello-lekkers is al lank bekend. Hierdie gereg is nietemin ideaal vir 'n korporatiewe partytjie, aangesien dit vooraf voorberei kan word.

Rafaello-voorgereg - 'n heerlike en pragtige gereg met eiers, kaas en knoffel

Produkte:

• 200 g krapstokkies;
• 2 knoffelhuisies;
• 3 eiers;
• 150 g harde kaas;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise.

Resep:

1. Rasper gekookte eiers, kaas en knoffel op die fynste rasper. Geur alles met mayonnaise en meng.
2. Rol balle uit die gevolglike massa en rol dit in gerasperde krapstokkies.
3. Sit dit voor op 'n plat skottel.

Tuna mousse tertjies

'N Vinnige en bevredigende versnapering is onontbeerlik vir 'n buffet-tafel.

Tartjies van tonynmousse sal selfs tydens die luuksste fees 'n gewilde versnapering word

Produkte:

• 10 klaargemaakte tertjies;
• 1 blikkie tuna in sy eie sap;
• 100 g roomkaas;
• 1 teelepel mayonnaise;
• 2 eiers;
• 5 kersietamaties;
• 'n paar vars kruie vir versiering.

Resep:

1. Klits die roomkaas, tuna en mayonnaise in 'n blender.
2. Sit die mousse in die tertjies met behulp van 'n kooksakkie of deegspuit.
3. Versier die voorgereg met kersiehelftes, gekookte eierskywe en vars kruie.

Aubergine-rolle met Koreaanse wortels en tamaties

'N Baie lekker voorgereg gemaak van eiervrug en ander groente. In die seisoen is dit ook begroting.

Aubergine-rolle met Koreaanse wortels en tamaties is 'n heerlike peuselhappie wat geskik is vir enige geleentheid

Produkte:

• 2 medium eiervrugte;
• 1 klein komkommer;
• 1 klein tamatie;
• 100 g Koreaanse wortels;
• 1 knoffelhuisie;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise;
• 50 ml groente-olie vir braai;
• bietjie sout.

Resep:

1. Sny die eiervrugte in dun lang bordjies.
2. Geur met sout en braai in warm olie tot sag.
3. Kap die komkommer en tamatie in repies. Meng met gemaalde knoffel, Koreaanse wortels en mayonnaise.
4. Smeer 'n lepel vulsel op die rand van die eiervrugskywe en draai goed gerolde rolle toe.
5. Sit dit voor op 'n plat skottel, gevou in 'n skyfie.

Video: tamatiekoekies met maaskaasroom

Ons vier gereeld vakansie saam met die hele span. Ons stem vooraf saam wie wat van voedsel sal bring en 'n geestelike tafel sal dek. Gewoonlik is dit verskillende kanapees met haring en salm, snye van verskillende soorte worsies en voorgeregte op sosatiestokkies. U kan ook eiers gevul met ingemaakte vis, eiergele en gekapte uie en julienne in tertjies met kortbrood kook. Oor die algemeen reeds genoeg vir 'n stewige en smaaklike snacktafel.

'N Keuse van resepte sal u help om 'n spyskaart te skep vir 'n heerlike, maar nie-voedsame kantoorbuffet tafel. Hierdie versnaperinge is maklik om voor te berei en benodig geen eksotiese kos nie. Selfs 'n baie ervare huisvrou kan kos hanteer.