Oorspronklike Voorgeregte Met Rooi Kaviaar

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

3 voorgeregte met rooi kaviaar om gaste te verheug

Om iemand met ongewone disse in ons tyd te verras, is nie maklik nie. Maar ons wil u drie oorspronklike voorgeregte bied vir die feestafel wat selfs die veeleisendste gaste sal verbly.

Eiers gevul met kaviaar en kabeljou lewer

Dit is nie nodig om twee soorte kaviaar in hierdie resep te gebruik nie. U kan by enige plek stop of dit selfs vervang met 'n sny ligte gesoute salm.

Bestanddele:

• 10 groot gekookte eiers;
• 1 pot lewertraan;
• 200 gr. enige gerasperde harde kaas;
• mayonnaise, sout, gemaalde swartpeper na smaak;
• rooi en swart kaviaar vir versiering;
• 'n halwe bos dille, blaarslaai vir versiering.

Voorbereiding:

1. Neem 'n groot gereg vir 'n peuselhappie, versprei slaaiblare op die bodem.
2. Sny die eiers in gelyke helftes in die lengte en haal die geel uit.
3. Stamp die geel, mayonnaise, kaas, kabeljou lewer in een houer met 'n vurk of met 'n blender. Dreineer die olie eers daaruit.
4. Sout en peper die mengsel, knie alles goed.
5. Vul die groewe van die eiers met die daaropvolgende vulsel.
6. Versier die bokante met kaviaar en klein takkies dille.
7. Plaas die helftes van die eiers op een vlak op 'n skottel met slaaiblare.

Haringbone toebroodjies

So 'n voorgereg is perfek vir die Oujaarstafel, maar berei sulke toebroodjies vir ander vakansiedae voor, maar verander net die vorm van die brood.

Bestanddele:

• vars brood;
• versagte botter;
• 'n klomp dille;
• 1 pot rooi kaviaar.

Voorbereiding:

1. Sny die brood in ongeveer 1-1,5 cm skywe.
2. Sny die kersbome uit die snye met behulp van 'n spesiale vorm of met die hand.
3. Olie aan die een kant en sye van die werkstuk.
4. Kap die dille fyn en doop die geoliede kante van die brood daarin.
5. Smeer die kaviaar eweredig bo-oor en plaas die toebroodjies op 'n plat skottel.

Amanita toebroodjies

In hierdie voorgereg het ons ook 'n brood nodig. Die sampioene sal baie soortgelyk wees aan regte vliegpluimvee, wat nie gevaarlik is om te eet nie.

Bestanddele:

• brood;
• 2 pakke verwerkte kaas of 1 "skinkbord";
• 1 pot rooi kaviaar;
• enige groente, mayonnaise en papawer sade vir versiering.

Voorbereiding:

1. Sny die brood in skywe van 1-1,5 cm.
2. Knip toekomstige vliegplante uit elke stuk met 'n vorm van 'n sampioen of 'n mes.
3. Bestryk die een kant van elke sampioen met 'n egalige laag gesmelte kaas.
4. Versier die vlieghuishoedjies met rooi kaviaar.
5. Smeer mayonnaise in kolletjies bo-op die hoede, en boots die regte kleure na.
6. Doop die onderkant van die bene in die papawer. Dit sal die 'grond' wees.
7. Plaas die sampioene op 'n groot snackbord, versier met kruie en sit voor.

Probeer hierdie kreatiewe versnaperinge voorberei vir u aankoms. Hulle sal ongetwyfeld geliefd wees onder almal, veral kinders vir hul interessante aanbieding.