Heerlike Plaasvervangers Vir Rooi Kaviaar Op Toebroodjies

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

5 heerlike plaasvervangers vir rooi kaviaar op toebroodjies, wat goedkoper is en nie skaam om op die tafel voor te sit nie

Rooi kaviaar word nog altyd as 'n lekkerny beskou, aangesien nie almal dit kan bekostig nie. Maar soms wil u uself bederf met 'n sappige toebroodjie, in welke geval u duur kaviaar met ander produkte kan vervang. In smaak en voorkoms blyk dit nie erger te wees nie, en jy hoef nie baie te spandeer nie.

Wortel- en gelatienkaviaar

Kunsmatige seekos is ideaal as versiering vir vakansiegeregte. Van die bestanddele benodig u:

• 1 groot wortel;
• 10 g gelatien;
• 50 ml groente-olie;
• 'n paar druppels rooi kleurstof;
• vis sous.

Neem 'n klein bak, gooi die olie daarin en sit dit in die yskas. Skil die wortels dan, sny dit in skywe en kook in visbouillon tot sag. Maal dit dan met 'n blender en druk die sap deur die kaasdoek.

Haal die olie uit die yskas en voeg geleidelik, druppel vir druppel, wortelsap daarby deur 'n spuit (sonder naald) om die "eiers" te kry.

Pienk salm

As kaviaar nie vir u saak maak nie, maak toebroodjies met pienk salm. U het groot soutvis en 'n paar tamaties nodig.

Spoel die tamaties uit en kap dit in klein blokkies (of dun skywe) en smeer oor die vis. Dit word nie erger as toebroodjies met regte rooi kaviaar nie.

Valse kaviaar

Hierdie koue voorgereg vereis 'n minimum aan moeite en voedsel van u. Berei voor:

• haring (gesoute filet 200 g);
• 150 g botter;
• 3 verwerkte kaas;
• 150 g wortels.

Kook en skil die wortels en haal die olie vooraf uit die vrieskas om dit sag te maak. Die kern van die resep is om al die bestanddele deur 'n vleismeul te draai (die volgorde maak nie saak nie). Meng dan alles met 'n lepel tot glad en bedien - die visbroodjie-happie is gereed.

Nagemaakte kaviaar

Die mees algemene manier om regte kaviaar te vervang, is om 'n nabootsing in 'n winkel te koop. Op supermarkrakke kan u verskillende variasies vind wat gebaseer is op visolie, groente en selfs net gelatien.

Sulke variasies is baie goedkoop, dus sal u beursie nie daaronder ly nie, en gaste sal tevrede wees.

Krapstokkies met kaas

Onder die resepte vir voorgeregte is dit moeilik om 'n ongewone en lekkerder analoog te vind as gevulde krapstokkies. Om te kook, benodig u:

• 2 gekookte eiers;
• 200-250 g-stokkies;
• mayonnaise vir aantrek;
• 200 g kaas.

Rasper kaas en eiers op 'n fyn rasper en geur met mayonnaise. Ontdooi die krapstokkies en draai dit saggies uit. Plaas die vulsel dan in die basis en skroef dit weer vas. Die resultaat is stewige broodjies wat ideaal is as versnapering.