5 Rolle Pannekoek, Lavash En Ander Eenvoudige Produkte

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

5 rolle "in Russies" van eenvoudige produkte

Eksotiese Japannese rolle is stewig in ons spyskaart verskans en het selfs 'n bietjie vervelig geword. Met hul kookbeginsel en opskepstyl, kan u ewe lekker geregte van tradisionele produkte vir ons uitdink. As gevolg van die eenvoud van die resepte, kan 'Russiese' broodjies selfs elke dag voorberei word, en die skoonheid van die verkryde resultaat maak dit elke vakansie waardig.

Aartappel- en haringrolletjies

Dit is die oorspronklike weergawe van die geliefde, maar alreeds vervelige "pelsjas". Benewens kos om te kook, benodig u kleefplastiek en 'n bamboes-sushi-mat. Skil en kook die aartappels, maak 'n digte puree daaruit, koel af.

Ons draai die mat met kleefplastiek toe en versprei die puree in 'n egalige dun laag. Sit repies gekookte beet en wortels, 'n gekapte hoendereier op die rand. Voeg mayonnaise en 'n strook haringfilet daarby. Ons rol alles in 'n rol en sny dit met 'n skerp mes. Lê dun skywe haring en uieringe bo-op die rolletjies. Opsioneel kan u die gereg versier met dille of pietersielie.

Pannekoekrolletjies

As die vorige gereg veilig vir die nuwe jaar bedien kan word, word helder pannekoekrolletjies die hoofversiering van Maslenitsa. Vir die vulsel kan u salm of ligter sout of ander rooi vis gebruik. Ons benodig ook sagte roomkaas, suurroom en avokado, wat indien nodig met vars komkommer vervang kan word.

Ons knie en bak dun pannekoeke volgens enige resep wat u wil hê. Sny die salm en avokado in dun repies, en voeg 'n paar eetlepels suurroom by die kaas. Smeer die pannekoek met 'n kaas-suurroom mengsel en strooi gekapte kruie oor. Sit 'n paar repies salm en avokado op die rand. Ons draai dit in 'n rol.

Om die rolletjies goed af te sny, moet u die skottel 1-1,5 uur in die yskas sit. Sny die rol dan met 'n skerp mes in stukke van 3 cm hoog en lê dit pragtig op 'n bord.

Lavash-rolle

Om nie met pannekoeke te flous nie, kan u dun pitabroodjies maak. Vir die vulsel benodig u krapstokkies, gekookte eiers, harde kaas en vars kruie. Smeer 'n vierkantige vel pitabroodjie met mayonaise en knoffel, gekap met 'n pers. Kap die krapstokkies fyn en smeer dit in 'n wye strook op die rand van die lavash - dit moet 'n kwart van die laken beslaan.

Lê die tweede strook van fyngekapte of gerasperde eiers, die derde van gekapte kruie en die vierde van gerasperde kaas. Sit die tweede vel lavash bo-op, gesmeer met mayonnaise en knoffel. In hierdie geval moet die "mayonnaise" -kant die vulsel bedek.

Druk die boonste vel saggies met ons handpalms neer, en dan rol ons alles in 'n rol en draai dit in foelie toe. Om die rol te laat vries en goed te week, plaas dit vir 'n paar uur in die yskas. Met verloop van tyd haal ons dit uit, vou dit uit en sny dit met 'n skerp mes in stukke van 2 cm hoog.

Komkommerrolletjies

Miniatuur vars komkommerrolletjies sal 'n oorspronklike somerhappie word. Vir die vulsel neem ons krapstokkies, gekookte eiers, verwerkte kaas, kruie en mayonnaise. Ons kies dikker komkommers, maar nie oues nie, en sny dit in dun skywe in die lengte. Maal eiers, krapstokkies en kaas, voeg fyngekapte kruie by en geur met mayonnaise.

Sit die gevolglike slaai op die rand van die komkommerstrook en vou die rol saggies. Om dit reg te maak, kap ons dit af met 'n sosatiestokkie of 'n tandestokkie. Sit die rolle op 'n bord. As u wil, kan u suurlemoensirkels op die bodem van die gereg sit.

Rol in spek

'N Interessante opsie vir warm broodjies. Ons benodig nori-velle, rys, spekskywe, gekookte tong, mosterd en ingelegde komkommer. Ons gebruik aartappel- of mieliestysel vir die brood

Kook die rys en smeer dit in 'n dun laag op die nori-blad, druk dit goed saam. Smeer 'n vierkant spekrepies op die mat en bedek dit met 'n gekookte vel nori met rys (die ryskant is op die spek). Hierdie stap vereis vaardigheid om te voorkom dat die rys in die proses afval.

Alternatiewelik kan u die spek eers smeer, dit met nori bedek en dan die rys smeer. Die resultaat is twee soorte broodjies, maar bros spek sal altyd bo-op wees.

Ons stap 'n paar sentimeter van die werkstuk se kant af terug en sit repies gekookte tong en ingelegde komkommer, voeg 'n bietjie mosterd by. Draai 'n groot rol en brood dit in stysel. Braai liggies in groente-olie aan alle kante. Sit dit dadelik voor - warm met 'n goudbruin kors.