INHOUDSOPGAWE:

Borselhout Resep. Hoe Om Borselhout Met Plesier Te Kook
Borselhout Resep. Hoe Om Borselhout Met Plesier Te Kook

Video: Borselhout Resep. Hoe Om Borselhout Met Plesier Te Kook

Video: Borselhout Resep. Hoe Om Borselhout Met Plesier Te Kook
Video: Conference 2015: Sandra Postel, Director, Global Water Policy Project 2024, November
Anonim

Bederf jouself met soet borselhout en onthou die smaak wat jy van kleins af ken

Borselhout vir tee
Borselhout vir tee

Hallo liewe vriende, lesers en intekenare op ons blog "Maklik saam". Ek skryf al lankal niks aan ons spaarvarkie nie, ek sê dit omdat ons blog vir my 'n soort kluis is, 'n mens kan selfs 'n skat sê waar ons rykdom opgebou word, ons werk, fisies en intellektueel. En hierdie skat is altyd oop vir u, sonder enige wagwoorde of kodewoorde. Kom kuier net!

So, ek het lanklaas die laaste artikel meer as drie weke gelede geskryf: "Pannekoeke Guryev, feestelik. " En vandag wil ek jou behaag met borselhout. Die borselhout in my notaboek word in twee weergawes gelys: "Sagte borselhoutresep" en "Crispy brushwood recipe".

Ek stel voor om die eerste opsie te oorweeg. Moenie geïntimideer word deur die woord sag nie, dit sal beslis 'n skerp kors hê. Die feit is dat, selfs as u dit nie dadelik eet nie, dit nie deur en deur hout word nie, maar dat dit 'n bietjie sag van binne bly.

Nog 'n resep is effens anders, maar nie fundamenteel nie. Hoe ek bros borselhout sal kook, sal ek beslis 'n video opneem, 'n foto neem en 'n artikel vir u skryf.

Terloops, daar is nou 'n groot vas, miskien sal my artikel nie heeltemal 'aan die hof' wees nie, maar per slot van rekening neem nie almal die vas waar nie (byvoorbeeld ek). En vir diegene wat daaraan voldoen, wil ek dit tot die einde toe met eer weerstaan.

Bestanddele

Vir die toets benodig ons:

- 5 eiers, - 1 koppie suiker, - 1 glas suurroom, - 50 gram botter, - 1 teelepel koeksoda, plat, - 1 teelepel sout, absoluut geen glyplaat nie.

- 1 eetlepel vodka, - meel, hoeveel kos die deeg nodig om dit sag te maak.

- groente-olie vir braai.

- versiersuiker, strooi klaargemaakte borselhout oor.

Bestanddele vir borselhout
Bestanddele vir borselhout

Resep vir die maak van sagte borselhout

Stap 1. Klits eiers met 'n klitser of blender, voeg suiker daarby en klits weer.

Kook borselhout - klits eiers en voeg suiker by
Kook borselhout - klits eiers en voeg suiker by

Stap 2. Voeg suurroom by die gevolglike eier-suikermassa en klits weer.

Kook borselhout - voeg suurroom by
Kook borselhout - voeg suurroom by

Stap 3. Smelt die botter en stuur dit na ons deeg.

Hoe om borselhout te kook - voeg gesmelte botter by
Hoe om borselhout te kook - voeg gesmelte botter by

Stap 4. Voeg soda en sout by.

Hoe om borselhout te kook - voeg soda en sout by
Hoe om borselhout te kook - voeg soda en sout by

Stap 5. Gooi vodka.

Borselhout resep - voeg wodka by
Borselhout resep - voeg wodka by

Stap 6. Meng die voorgesifte meel in ons deeg.

Kookdeeg vir borselhout
Kookdeeg vir borselhout

Stap 7. Knie die sagte deeg, verdeel dit in dele. Ons rol 'n laag van elke onderdeel af. Sit die deeg waarmee u nog nie werk nie onder die beker sodat die deeg nie bo-op uitdroog nie.

Rol die deeg uit vir borselhout
Rol die deeg uit vir borselhout

Stap 8. Sny die laag wat daaruit ontstaan in aparte reghoeke, maak 'n snit in elke reghoek. Dit blyk iets soos 'n knoopsgat te wees. Ons strek die een punt deur die gleuf, asof ons dit van binne af draai. Ons borselhout is gereed vir braai. 'N Reghoekige vorm is 'n opsie, jy kan driehoekig en rond maak met kepe soos die son. In elk geval sal dit pragtig wees as u klaar is.

Borselhout
Borselhout

Stap 9. Gooi groente-olie in die houer waarin ons sal braai en verhit dit. Die grootte van die kastrol of pollepel hang af van hoeveel olie u nie daaraan steur nie. Ek doen dit gewoonlik in my kleinste kastrol. Ja, dit neem 'n bietjie meer tyd om te braai as as u al die deeg tegelyk in 'n emmerpan plaas, maar hoeveel olie spaar u! Braai borselhout aan albei kante tot goudbruin.

Gooi olie in vir die braai van borselhout
Gooi olie in vir die braai van borselhout
Braai borselhout
Braai borselhout

Dit is die hoeveelheid borselhout wat in ½ groep verkry word. Diegene. heelwat van. Dit is genoeg om 'n gesin van 4 mense te voed.

Hoe om borselhout te kook
Hoe om borselhout te kook

Strooi die afgewerkte borselhout met versiersuiker oor.

Ek hoop dat die vraag oor hoe u borselhout gaarmaak nie meer vir u 'n vraag sal wees nie, want U kan die antwoord daarop binne 'n paar minute vind deur die internet te open of deur u magiese wenkboek te kyk, as u hierdie resep natuurlik daar sal herskryf. En onderstreep die naam 'borselhoutresep' om dit vinniger te vind.

Waarskynlik het diegene wat my artikel "Ruddy gebak vir die feestafel" gelees het, waar ek gesê het dat dit nie gereeld moontlik is om aan die deeg te peuter nie, al vir my gelag het sedert die laaste boodskappe "Flowers cookies", "Dumplings with cottage" kaas " en " pasteie met appels " al hierdie deeg.

Weet u, die bok het die kool beslag gelê, ek bely! Maar totdat ek my siel wegneem, sal ek nie kalmeer nie, dit is baie aangenaam om aan die deeg te peuter. Die ander dag het ek 'n pastei met kool gemaak, ek het 'n resep vir 'n uitstekende deeg vir hierdie pastei. En ek sal jou vertel dat 'n koel pastei geblyk het! Die volgende artikel sal waarskynlik die resep vir hierdie spesifieke toets wees.

En intussen het ek op 'n webwerf gelees dat borselhout behoorlik is, ek is nie bang vir hierdie woord nie, antieke gebak. Tot die 18de eeu was dit die hoofgereg wat by Shrovetide gemaak is. Later het ons begin smul aan pannekoek. Dis hoe dit gaan!

En vir diegene wat bang is om beter te word en dus nie lekker rooiborsel maak nie, kan ek sê dat die kalorie-inhoud 348 kcal is, 'n bietjie meer as in gewone brood (gemiddeld 270 kcal) wat ons elke dag eet.

Laat vaar alle vooroordele en help jouself!

Hoe om borselhout te kook
Hoe om borselhout te kook

Video-resep: "Hoe kook u boshout"

Aanbeveel: