Koekieswors, Soos In Die Kinderjare: 'n Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Soetkoekwors - smaak soos kinderjare

Onthou u hoe gewild tuisgemaakte wors van koekies, botter en sjokolade in ons kinderjare was? Ons moeders het dit in groot hoeveelhede gekook, in die yskas gesit en die gesin het lank van 'n heerlike nagereg voorsien. Nou kan ons lekkers in die winkel koop, en in daardie dae was daar net so 'n nagereg vir ons beskikbaar. As u die smaak van die kinderjare wil onthou, kom ons kook 'n sjokoladekoekworsie saam.

Sjokolade koekie wors resep

Vir 'n soet nagereg van kleins af benodig u:

• 100 g botter;
• 4 eetlepels. l. kakaopoeier;
• 200 g gekapte okkerneute;
• 1/3 blikkie kondensmelk;

• 200 g koekies.

  

  Berei beskuitjies, kakao, botter en kondensmelk voor

U benodig ook 'n kleefplastiek om die wors te vorm.

1. Breek die koekies in klein stukkies, plaas dit in 'n blenderbak en kap dit in krummels.

   

   Maal koekies in 'n blender

2. Plaas die krummels in 'n gerieflike bak, voeg die botter by en vryf deeglik.

   

   Voeg botter by die koekiekrummels

3. Voeg nou kakao by en roer weer.

   

   Gooi kakao in en meng deeglik

4. Voeg okkerneute by die massa. Droog dit voor dit in die oond en druk dit so fyn as moontlik.

   

   Voeg gebreekte neute by die massa

5. Begin geleidelik kondensmelk in, en vryf die massa heeltyd met 'n lepel.

   

   Giet die kondensmelk in

6. Sprei die kleefplastiek uit, sit die massa daaruit en rol in die vorm van 'n wors en draai om die rande vir digtheid. Verkoel nagereg vir 'n paar uur.

   

   Vorm die massa in 'n wors met kleefplastiek

Ek het van vriende gehoor dat dit genoeg is om so 'n wors letterlik 2-3 uur in die yskas te hou sodat dit behoorlik kan vries. Dit het nie vir my uitgewerk nie: die nagereg was te sag en het in my hande gekruip. Dus sit ek die wors oornag reg langs die vrieskas of binne 5 minute in die vrieskas.

Terloops, jy kan die smaak van die wors aansienlik verander. Dit hang af van die tipe koekies, en daar is nou baie, kies volgens u smaak. U kan ook enige neute gebruik (maar wees versigtig met grondbone, dit is 'n sterk allergeen), versuikerde vrugte, marmelade. Boonop hoef u nie kakao by te voeg as u nie 'n sjokoladegeur wil hê nie.

U kan met die smaak van worsies 'speel', behalwe kakao, of verskillende neute, marmelade, versuikerde vrugte byvoeg

'N Alternatiewe opsie vir die maak van worsies van koekies "Taste of Childhood" - video

Die koekie-wors pas goed by tee, koffie of kakao. U kinders sal sekerlik verlief raak daarop, net soos u een keer daarop verlief geraak het, en sal 'n welkome gereg op u tafel word. Smaaklike ete!