Hoe Om Beet Vinnig In Die Mikrogolf Te Kook (bak) + Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2024-01-17 22:27

Kook beet in die mikrogolfoond: 3 vinnige maniere

Die korrekte gaarmaak van beet in die mikrogolfoond sal al die voedingstowwe en vitamiene bewaar. Boonop sal hierdie manier van kook eenvoudiger en vinniger wees as wanneer ons 'n groente in die oond kook of bak. As u 'n vinaigrette of enige ander slaai wil maak en biet vinniger moet kook of bak, gebruik die mikrogolfoond en ons aanbevelings.

Inhoud

• 1 Beginsels en reëls vir die verwerking van produkte

  1.1 Fotogalery: "pakkies" en gereedskap waarin u groente in die mikrogolf kan kook

• 2 Stap vir stap instruksies

  • 2.1 Hoe om hele beet sonder water te bak - 'n alternatief vir die oond en foelie
  • 2.2 Hoe om gestoomde beet vir vinaigrette of ander slaai te gebruik
  • 2.3 Hoe om te kook
• 3 Video: hoe om beet vinnig te kook
• 4 Resensies van kokke

Beginsels en reëls vir die verwerking van produkte

Daar is goeie nuus vir fynproewers wat van groentegeregte hou. In 'n mikrogolfoond sal beet baie vinniger kook as wat jy vroeër gedoen het - op die stoof kook 'n hele mediumgrootte groente 50-60 minute, en in die oond bak dit ongeveer 1,5 uur. Die gemiddelde grootte van beet (100-150 g) met 'n donker bordeaux kleur en dun skil is optimaal vir 'n mikrogolfoond. Dit sal nie meer as 15 minute neem om dit te kook of te bak nie.

Kook beet in die mikrogolfoond

Daar is twee opsies om beet in die mikrogolfoond te kook - met of sonder water (soortgelyk aan bak in die oond). In hierdie geval word noodwendig 'n sekere sluithouer gebruik waarin die groente geplaas word. Dit kan wees:

• glasware met 'n glasdeksel;
• mikrogolfhouer met 'n klep vir verwydering van stoom;
• 'n spesiale plastiek houer-stoomboot, in die onderste gedeelte waarvan 'n bietjie water gegooi word;
• mou om te bak;
• 'n stoomboot vir mikrogolfoonde.

Fotogalery: "sakke" en skottelgoed waarin u groente in die mikrogolfoond kan gaarmaak

Met 'n mikrogolfstoom kan jy nie net vinnig kook nie, maar ook vitamiene soveel as moontlik bewaar

As u 'n roostermou koop, moet u seker maak dat dit in die mikrogolfoond veilig is

Glashouers word beskou as 'n veiligheidsklassieke vir mikrogolfoonde.

'N Mikrogolfstoompakket bespaar tyd om skottelgoed te was

As u nie spesiale sakke en moue het nie, en u is bang om 'n gewone sak te gebruik, kan u glas- of keramiekskottels en 'n mikrogolfdeksel van plastiek met 'n spesiale gat vir stoomuitlaat gebruik.

Die kooktegniek bevat 'n aantal nuanses en aanbevelings:

1. Beet moet eers goed gewas word. U kan dit geskil laat, of skil en in verskeie stukke sny - dit hang alles af van u voorkeur.
2. Baie sjefs beveel aan om die hele groente 'n paar keer met 'n breinaald te steek of met 'n vurk te kap: dit word geglo dat dit vinniger en egaliger sal bak.
3. Die gaarmaaktyd hang af van die grootte van die beet. Met 'n krag van 700 W word groot beet ongeveer 15 minute gaargemaak, medium - 10 minute en klein - 5-7 minute.
4. Die voorbereiding van groot beet moet gemonitor word. Dit is die beste om dit te doen: kook dit vir 5 minute en steek dit na die tyd met 'n mes. As die groente hard aan die binnekant is, dit wil sê rou, sit dit dieselfde tyd aan.
5. Baie modelle van mikrogolfoonde het spesiale programme om groente te kook. U moet dit gebruik nadat u die prosedure in die instruksies vir die toestel gelees het. En as u oond nie so 'n program het nie, word dit aanbeveel om beet op maksimum krag te kook (dit is 700 of 800 W).

Stap vir stap instruksies

Ons sal beskryf hoe u beet sonder water, met 'n bietjie water en heeltemal in water kan kook. Vir al drie die metodes is enige van die houers hierbo geskik, behalwe dat ons die groente heeltemal met water sal vul, natuurlik sal ons nie in sakke wees nie.

Hoe om hele beet sonder water te bak - 'n alternatief vir die oond en foelie

1. Ons was die beet van die grootte, u kan die stert 'n bietjie sny. Ons sit dit in 'n skottel met 'n deksel, 'n bakmou of 'n stoomsak.

Om sonder water te kook, is dit die beste om 'n stoomsak of 'n roostermou te gebruik

2. Vervolgens moet u die sak styf vasmaak op die manier wat in die instruksies daarvoor voorgeskryf word (of die houer toemaak en die klep vir stoomverwydering oop laat). Die geskatte kooktyd van 700 W is 15–20 minute.

Medium beet kook 15 tot 20 minute in die mikrogolfoond

3. Haal die beet uit die oond, versigtig om dit nie met die warm stoom te verbrand nie, haal dit uit en koel af.

Gekapte beet wat in die mikrogolf sonder water gebak word, word gewoonlik met 'n droë kors verkry

Hoe om beet te stoom vir vinaigrette of ander slaai

Die tweede opsie verskil feitlik nie van die eerste nie. Dit is perfek as u net groot beet het of volgens die resep dit moet sny:

1. Die beet moet deeglik gewas word, van die stert af en geskil word.

   

   Was die beet en skil dit

2. Ons sny die groente in ongeveer 50 g stukke, nie baie groot nie.

   

   Ons sny die beet

3. Ons sit die stukke in 'n sak of skottel met 'n deksel.
4. Giet 'n bietjie water in die houer wat geneem is - nie meer as 100 ml nie, sodat stoom gevorm word tydens kook.
5. Dit is nodig om die sak of mou van bo af op twee of drie plekke te steek. Of laat die stoomuitlaatklep oop. Ons bedek die glashouer eenvoudig met 'n deksel daaruit.
6. Ons stel die maksimum krag in en kook die groente vir 7-10 minute, afhangende van die grootte van u stukke.
7. Nadat die tyd verstreke is, haal ons die beet uit en wag totdat dit afkoel.

Hoe om te kook

'N Ander opsie om beet in die mikrogolfoond te kook, duur langer as die vorige. Terselfdertyd is die beet die sappigste en die smaak verskil nie van die wat op die stoof gekook word nie. 'N Diep, hittebestande skottel word benodig, verkieslik 'n glasbak.

In die mikrogolfoond kan jy eenvoudig bietjies kook, soos op 'n stoof, met die verskil dat dit baie minder tyd neem

Kookprosedure:

1. Was mediumgrootte beet en sit dit in voorbereide skottelgoed.
2. Vul met water (200 ml), bedek met 'n deksel. Laat die stoomuitlaatklep oop staan.
3. Ons sit 10 minute in die mikrogolfoond.
4. Na hierdie tyd verwyder ons die skottelgoed, draai die beet in water aan die ander kant, sit dit weer vir 10 minute.
5. Ons haal uit, koel, maak skoon en gebruik soos aangedui.

Video: hoe om beet vinnig te kook

Kulinêre resensies

Om bietjies in die mikrogolfoond te kook, benodig u 'n minimum tyd en moeite, u kan dit selfs vooraf in blokkies sny. Die groente het 'n sagte gebakte smaak, dit kan op sy eie geëet word, eenvoudig gekruid word met olie en sout, of gebruik om verskillende slaaie en sop voor te berei.