Bulktert: Heerlike En Eenvoudige Resepte Met Bulgaarse Appels In 7 Minute, Maaskaas, Pampoen, Konfyt, Foto En Video

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Los pasteie: ongelooflike maklike en vinnige resepte

Groot resepte is net 'n lewensredder vir besige huisvroue. Sulke gebak sal help, selfs in toestande van wêreldwye tydsdruk. Los en aromatiese los koeke van die beskikbare bestanddele hou u altyd vanweë hul fyn smaak en smaaklike voorkoms.

Inhoud

• 1 Bulk Bulgaarse appeltert in 7 minute

  1.1 Video: Bulgaarse pastei van Zhanna Reshetnitskaya

• 2 Lui wrongelkoek
• 3 Sonnige tert met pampoen, lemoene
• 4 Los pastei met konfyt "Een, en jy is klaar!"
• 5 Video: Somer Bulk Strawberry Pie

Bulk Bulgaarse appeltert in 7 minute

Die resep wat aangebied word, lyk baie soos die Three Glasses charlotte, maar dit bevat neute en rosyne. Om 'n Bulgaarse pastei voor te berei, is eenvoudig, waarvoor ervare en beginner-huisvrouens dol is.

Appels en okkerneute is die perfekte kombinasie om te bak

Produkte:

• 1 eetlepel. meel;
• 1 eetlepel. Sahara;
• 1 eetlepel. griesmeel;
• 1 pakkie bakpoeier;
• 4 appels;
• 150 g okkerneute;
• 150 g rosyne;
• 200 g botter;
• 1 teelepel kaneel;
• 2 eetlepels. l. suiker vir besprenkeling.

Resep:

1. Meng meel, semolina, bakpoeier en suiker.

   

   Droë koekbasis kan vooraf voorberei word en in 'n glaspot gehou word

2. Kap die okkerneute.

   

   Okkerneute is maklik om met 'n mes te kap

3. Gooi kookwater oor die rosyne.

   

   Rosyne moet 15 minute in kookwater gehou word

4. Skil en kern die appels uit.

   

   Skil die appels onmiddellik voordat u die vulsel voorberei

5. Rasper hulle. Voeg neute, rosyne en kaneel by.

   

   Moenie die sap uit appels rasper nie

6. Rasper bevrore botter.

   

   Botter moet eers 2 uur in die vrieskas gesit word

7. Voer die onderkant van die afneembare vorm met perkamentpapier uit. Sit die helfte van die botter in die eerste laag, dan 1/3 van die droë basis, dan die helfte van die vulsel. Glad uit en gaan voort in die volgende volgorde: 1/3 basis, vulsel, botter, oorblywende droë mengsel. U moet die tert 30-40 minute bak.

   

   Dit is beter om oortollige papier aan die rande van die vorm af te sny sodat dit nie in die oond brand nie

8. U kan 10 minute voor gaar suiker bo-oor die koek strooi. Dit gee die gebak 'n heerlike goudbruin kors.

   

   Gewone suiker kan vervang word met rietsuiker

9. Die Bulgaarse pastei moet effens afgekoel bedien word.

   

   Bulgaarse appeltert is veral goed by melk

Video: Bulgaarse pastei van Zhanna Reshetnitskaya

Lui wrongelkoek

So 'n pastei - wel, net nêrens meer lui nie. Vir hom hoef selfs 'n droë basis nie af te haal nie, want koekies word in die resep gebruik. Droë talmende of ongesoute krakers is die beste.

Maria-beskuitjies is ideaal vir los koeke en tuisgemaakte kaaskoekbasis

Produkte:

• 600-700 g droë beskuitjies;
• 200 g botter;
• 300 g maaskaas;
• 2 eiers;
• 100 g suiker;
• vanillien op die punt van die mes;
• 1 pakkie bakpoeier;
• 1 eetlepel. l. plantolie vir die smeer van die vorm.

Resep:

1. Pons koekies in 'n blender.

   

   Druk koekies in krummels

2. Maak die botter sag.

   

   Botter word binne kamertemperatuur 30-40 minute sag

3. Meng sagte botter en koekiekrummels, voeg bakpoeier by.

   

   Meng die botter en koekies vinnig, sodat die basis nie aanmekaar vassit nie

4. Meng maaskaas met eiers.

   

   Vryf die maaskaas en eiers goed met 'n lepel

5. Voeg suiker en vanillien by, en maal dan weer.

   

   Die vulsel vir die wrongel moet sag en eenvormig wees.

6. Giet die helfte van die botter en beskuitjiekrummels onder in die gesmeerde vorm. Druk die vulsel effens fyn. Vul die oorblywende krummel aan. Bak in 'n voorverhitte oond vir 30-35 minute.

   

   Die basis vir die wrongel moet met 'n lepel in 'n dik kors verander word.

7. Die voltooide wrongeltert word die beste warm bedien.

   

   Die voltooide wrongelkoek het 'n krummelrige tekstuur en is baie aromaties

Opsies vir koekies-gebaseerde, los tertvulsels:

• 200 g maaskaas, 100 g rosyne en 100 g gedroogde appelkose;
• vars of bevrore kersies (250 g) en 4 eetlepels. l. Sahara;
• 200 g swartbessie, 100 g suurroom en 4 eetlepels. l. Sahara.

Sonnige tert met pampoen, lemoene

Pampoen en lemoene is 'n uitstekende kombinasie om te bak. 'N Tert met so 'n vulsel blyk sappig, soet en ongelooflik aromaties te wees. Kies 'n ryp pampoen met 'n helder oranje pulp.

Hoe helderder die pampoenpulp, hoe soeter sal dit wees na die bak.

Produkte:

• 400 g meel;
• 200 g botter;
• 150 g suiker vir die deeg en 100 g vir die vulsel;
• 2 geel;
• 30 g pampoenpulp;
• 1 lemoen;
• vanillien op die punt van die mes;
• 1 teelepel kaneel;
• 2 eetlepels. l. groente-olie om perkament in te smeer.

Resep:

1. Sif meel in 'n diep houer.

   

   Sifmeel gee gebak 'n lugigheid

2. Rasper die botter.

   

   Dit is die beste om gevriesde botter te vryf

3. Maal meel, gerasperde botter en suiker tot krummels.

   

   Die krummel moet groot wees

4. Skei die geel van die wit. Voeg die geel by die krummel en maal.

   

   Gebruik die helfte van die dop om die eiergeel van die proteïen te skei.

5. Rasper pampoenpulp.

   

   Die pampoenpulp gee baie sap wanneer dit gevryf word, sodat die pastei sappig word

6. Maal die lemoen in 'n blender.

   

   Kap die lemoen met die skil

7. Meng pampoen, lemoenpuree en suiker. Voeg vanielje en kaneel by.

   

   Oranje pampoenvulsel het 'n asemrowende aroma

8. Plaas bakpapier in die skottel. Smeer dit met olie en sit die helfte van die meelkrummels uit. Smeer die vulsel bo-oor en bedek met die oorblywende krummel. Bak vir 40–45 minute.

   

   Perkament sal voorkom dat die koek brand

9. Versier die afgewerkte koek met dun lemoenskilvlokkies.

   

   Klaargemaakte pampoenpastei is die lekkerste herfs-winter lekkerny

Bulktert met konfyt "Een keer, en jy is klaar!"

Die voordeel van konfytpastei is dat u nie hoef te mors met die vulsel nie. Maak die blikkie net oop, smeer die inhoud oor die basis en bak! Moenie gefermenteerde of muf konfyt gebruik nie, want dit sal die gebak onomkeerbaar verwoes.

Pruimekonfyt is goed geskik vir die bak van los pasteie: dit is matig suur en die helfte van die pruime verloor nie hul vorm nie

Produkte:

• 250 g botter;
• 500-600 g meel;
• 1 pakkie bakpoeier;
• 250 g konfyt;
• 'n knippie sout;
• olie vir die smeer van die vorm.

Resep:

1. Sif meel.

   

   Langhandige sif ideaal vir die sif van meel

2. Sny botter in blokkies.

   

   Laat dit 15 minute by kamertemperatuur rus nadat u die botter gesny het

3. Gooi meel, sout en bakpoeier daarby. Maal tot krummels.

   

   Dit is handig om krummels IP-meel en botter met die hand te maak nadat u dit in koue water afgekoel het

4. Sit die helfte van die meelkrummels in 'n vorm. Verdeel die konfyt, bedek met die oorblywende basis bo-op. Bak vir 25-30 minute.

   

   Bak die versamelde los konfyttert dadelik sodat die botter nie smelt nie

5. Sit die afgewerkte konfyttert warm voor.

   

   Afgewerkte konfytpastei het 'n bros kors en krummelrige basis

Pie vul opsies:

• 2 suurlemoene, in 'n blender met suiker (100 g) gekap;
• konfyt of fyngedrukte konfyt (250 g);
• spanspek, in blokkies gesny en met suiker gekook (vir 250 g pulp, 150 g suiker).

Video: Somer Bulk Strawberry Pie

Los deegtertjies is my sterk punt. Ek bak dit op weeksdae, as daar nie veel tyd oor is om te kook nie, maar ek wil nog steeds my gesin vertroetel met heerlike gebak. 'N Groot pluspunt van sulke pasteie is die voorbereidingsnelheid. Selfs 'n kind kan so 'n eenvoudige optrede hanteer. Soms gee ek my jonger dogter die opdrag om die vulsel of droë basis voor te berei, en sy doen altyd 'n uitstekende taak met hierdie taak. Al wat ek hoef te doen is om die koek te versamel en in die oond te plaas. Ons bak hoofsaaklik soetpasteie, maar ek dink sulke deeg moet ook goed gaan met hartige vulsels. Die belangrikste ding is om die bestanddele meer verfyn te kies, sodat die koek nie droog word nie.

'Lui' grootmaattertjies bespaar nie net die tyd wat die gasvrou spandeer nie, maar ook die gesinsbegroting. Al die produkte vir die resepte wat aangebied word, is goedkoop en word in geriefswinkels verkoop. Daarbenewens is bulk pasteie perfek gestoor en hou dit nie lank nie.