Die Heerlikste Inkvislaai: 'n Stapsgewyse Resep Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Die heerlikste inkvislaai: 'n verskeidenheid resepte vir u gunsteling gereg

Liefhebbers van watertand, smaaklike en gesonde seekos weet dat inkvis goed by baie ander bestanddele pas. Hierdeur kan honderde eenvoudige en komplekse slaaie uit die mariene lewe voorberei word, wat elkeen sy aanhangers vind. Hoe kies u die beste inkvislaai? Dit is moeilik om hierdie vraag te beantwoord, want elkeen kies 'n gereg na sy smaak. Vandag bring ek u aandag aan 'n klein verskeidenheid resepte vir 'n heerlike ete waarvan ek meer hou as iemand anders.

Stap-vir-stap resepte vir heerlike inkvis slaaie

Ek wil daarop let dat slaaie met inktvis selfs die eenvoudigste in terme van die stel bestanddele en die voorbereidingsproses perfek inpas in die prentjie van die feestafel, om nie eens te praat van die daaglikse roetine-etes nie. Ek kook sulke geregte gereeld. Dit word nie net verklaar deur my smaakvoorkeure nie, maar ook deur die feit dat ingemaakte en gekookte (bevrore) seekos in supermarkte verkoop word, wat baie gerieflik is om te gebruik: dit hoef nie geskil en gekook te word nie.

Slaai met inkvis en garnale sonder mayonnaise

Ek sal begin met die variant wat die meeste op ons tafel verskyn. Aangesien my man nie 'n spesiale voorstander is van mayonnaise in enige geregte nie, probeer ek resepte soek wat hom en alle ander familielede sal behaag.

Bestanddele:

• 300 g gekookte inkvis;
• 150 g geskilde garnale;
• 200 g Chinese kool;
• 10-15 ontpitte olywe;
• 1 gekookte eier;
• 3 eetlepels. l. olyf olie;
• 1 eetlepel. l. witwynasyn;
• 1 teelepel mosterd;
• seesout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak.

Voorbereiding:

1. Berei die kleedkamer voor deur die asyn, mosterd, olyfolie, sout en swartpeper versigtig in 'n klein houer te meng.

   

   Meng die kleedbestanddele

2. Doop die garnale in kookwater, blansjeer dit vir 1 minuut en gooi dit dan in 'n vergiettes.

3. Kap die Chinese kool dun.

   

   Kap die kool

4. Sit die olywe op 'n sif om die pekelwater af te voer, en sny dit dan in ringe.

   

   Berei olywe voor

5. Skil die film van die inkviskarkasse en verwyder die chitinous plate. Sny die seekos in repies.

   

   Kap die inkvis

6. Plaas alle voorbereide bestanddele in 'n groot bak of diep bak, geur met sous en roer goed.

   

   Sit alles in 'n bak, geur en roer

7. Sit die voltooide ete in porsieborde of sit dit op 'n groot skottel, garneer met kwart gekookte eier, geur met peper en sout (opsioneel).

   

   Garneer die slaai met gekookte eierskywe voor u dit voorsit

In die onderstaande video kan u 'n ander weergawe van die inkvisslaai uitvind sonder om mayonaise by te voeg.

Video: wonderlike inkvis slaai sonder mayonnaise

Inktvis slaai met Koreaanse wortels

'N Lewendige en ongelooflike lekker slaai wat net 'n paar eenvoudige bestanddele benodig.

Bestanddele:

• 2 gekookte inkvis karkasse;
• 100-150 g Koreaanse wortels;
• 2 gekookte eiers;
• 2-3 eetlepels. l. mayonnaise;
• 1-2 takkies vars pietersielie.

Voorbereiding:

1. Sit die Koreaanse wortels vooraf in 'n vergiettes om van oortollige vloeistof ontslae te raak.

2. Sny die inkvis in dun repies.

   

   Sny seekos

3. Plaas die seekos en wortels in 'n bak.

   

   Plaas die inkvis en wortels in 'n bak

4. Skil gekookte eiers, sny in repies en stuur dit na die res van die bestanddele, meng.

   

   Berei u eiers voor

5. Voeg mayonnaise en gekapte pietersielie by die slaai.

   

   Roer gekapte kruie by en voeg mayonnaise by

6. Roer die slaai weer saggies.

7. Garneer die voltooide ete met 'n paar skywe Koreaanse wortels en / of vars kruie.

   

   Versier die gereg na u smaak

Vervolgens kan u 'n alternatiewe manier sien om Koreaanse wortelsalade vir wortels te maak.

Video: inkvisslaai in Koreaanse styl met wortels

Inktvis slaai met wit boontjies en vars komkommers

'N Hartlike slaai wat maklik as 'n onafhanklike gereg gebruik kan word of as bygereg vir vis en pluimvee aangebied kan word.

Bestanddele:

• 2 potjies ingemaakte inkvis;
• 4 gekookte eiers;
• 2 vars komkommers;
• 1 blik ingemaakte witbone
• 1 bossie groen uie;
• 1-2 eetlepels. l. mayonnaise;
• sout en swartpeper na smaak.

Voorbereiding:

1. Plaas die slaai-items op u werkoppervlak.

   

   Berei die produkte voor wat u wil hê

2. Plaas die inkvis en bone in 2 verskillende vergiettes. Spoel die bone uit. Laat die kos vir 10 minute staan om die water te glas.

3. Was, droog en sny vars komkommers in mediumgrootte blokkies.

   

   Sny komkommers in skywe

4. Kap die groen ui met 'n mes fyn.

5. Plaas alle bestanddele in 'n geskikte houer, voeg mayonnaise, peper en sout by.

   

   Plaas alle bestanddele in 'n groot bak

6. Roer die kos deeglik.

   

   Roer die slaai

7. Verkoel die slaai vir 15-20 minute in die yskas en sit voor.

   

   Sit dit verkoel voor

U sien hieronder 'n alternatiewe gereg met die toevoeging van ingemaakte seekos.

Video: geblikte inkvisslaai

Inktvis slaai is 'n heerlike bederf vir enige tafel. So 'n gereg word vinnig en maklik voorberei, en die indrukke van smaak bly vir ewig. As u die artikel met interessante inligting oor die onderwerp wil aanvul en u resepte wil deel, doen dit in die kommentaar hieronder. Goeie aptyt vir u en u geliefdes!