Warm Saury-toebroodjies In Die Oond: Stap-vir-stap Resepte Met Foto's En Video's

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Warm saury-toebroodjies: vinnig, eenvoudig, lekker

Saury-toebroodjies is 'n uitstekende opsie vir gereelde versnaperinge gedurende die dag en om gaste aan die feestafel te behandel. Dit word vinnig en maklik gedoen. Is goedkoop. En dit blyk baie lekker te wees, sodat jy jou vingers lek. U hoef net te weet hoe om dit behoorlik te kook.

Inhoud

• 1 Warm saury broodjie, kaas, ui en appel

  1.1 Video: hoe om warm saury, kaas en appelbroodjies te maak

• 2 Toebroodjies met saury en eier op croutons
• 3 Oorspronklike toebroodjies met ingemaakte mielies en boontjies

• 4 Voedsame toebroodjies met aartappels en saury

  4.1 Video: hoe om warm toebroodjies met aartappels te maak

Warm toebroodjie met saury, kaas, ui en appel

Ons gebruik Saira-ingemaakte vis vir toebroodjies. Hulle is heeltemal gereed om te eet, maar dit sal 'n rukkie neem om 'n volledige vulsel voor te berei en in die oond te bak. Dit is die moeite werd om vir 20-25 minute te navigeer.

Ons benodig:

• brood - 1 st.;
• geblikte saury - 1 blik;
• harde kaas - 100 g;
• uie, medium grootte - 0,5 stuks;
• appel (dit is beter om soetsuur variëteite te gebruik) - 0,5 stuks.;
• mayonnaise - 3-4 eetlepels. l.;
• adjika - 0,5 teelepel;
• dille - 1 klein tros;
• botter - 50–70 g;
• speserye (gemaalde swartpeper, paprika en ander) - na smaak.

Versamel al die bestanddele wat nodig is om toebroodjies te maak

Hoe om 'n toebroodjie te maak:

1. Laat ons eers die vulsel voorberei. Om dit te doen, plaas die vis in 'n bak en knie dit met 'n vurk of pers, die een wat ons gebruik om kapokaartappels te maak. U kan eers bene verwyder as dit nie vir u aanvaarbaar is nie. Maar dit is nie nodig nie, hulle is redelik eetbaar en glad nie taai nie.

2. Kap die ui en dille fyn. Vryf die kaas en appel op 'n growwe rasper. En stuur dit na 'n bak met 'n vulsel.

   

   Maal die bestanddele vir die vulsel

3. Voeg ongeveer 3-4 eetlepels by om te verhoed dat die bestanddele strooi. l. mayonnaise. Daar moet nie baie van wees nie, anders word die vulsel vloeibaar en versprei.

   

   Voeg mayonnaise 'n bietjie op 'n slag by om dit nie te oordadig te maak nie

4. Vir 'n skerp smaak en aroma, kan u ook adjika en 'n bietjie swartpeper of paprika byvoeg. Meng alles goed. Die vulsel is gereed.

5. Nou sny ons die brood. En smeer elke stuk met 'n dun lagie botter aan die een kant.

   

   Harde botter kan met 'n deegroller uitgerol word - dit word sagter

6. Ons smeer die vulsel op die brood en versprei dit eweredig oor die oppervlak. Hoe dikker die laag, hoe beter en lekkerder sal dit wees. 'N Bietjie meer kaas kan gebruik word om te besprinkel. Dit sal smelt as dit in die oond verhit word. En die toebroodjie sal nie net lekker wees nie, maar ook smaaklik in voorkoms.

   

   Voordat dit gebak word, kan toebroodjies met gerasperde kaas besprinkel word

7. Sit die toebroodjies op 'n bakplaat om te bak. Dit is nie nodig om dit in te smeer nie. En sit dit in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C vir 10-15 minute. Sodra u sien dat die kors van die brood goud geword het en die vulsel bruin is, kan u dit uithaal. Warm toebroodjies is gereed.

   

   Gebakte toebroodjies lyk baie lekker

Ui wat fyngekap is, is perfek om oondgebakte toebroodjies te versier

Video: hoe om warm saury, kaas en appelbroodjies te maak

Toebroodjies met saury en eier op croutons

Ingemaakte sauryie pas goed by eiers en vars groente. Daarom kan die bestanddele vir die maak van toebroodjies soos volg wees:

• geblikte vis "Saira" - 1 blik;
• gesnyde brood - 1 st.
• eiers - 3 stuks.;
• mayonnaise - 3 eetlepels. l.;
• harde kaas - 50 g;
• botter - 50 g;
• setperke (pietersielie, dille) - 'n klein trosie;
• komkommer, tamatie - vir versiering.

Saury, eiers en komkommer is 'n uitstekende vulsel vir toebroodjies

Wanneer al die bestanddele versamel word, begin ons toebroodjies voorberei:

1. Smeer die stukke brood met botter en braai van die een kant tot 'n pragtige kors in 'n pan of in die oond.

   

   Braai die croutons tot goudbruin

2. Kap vis met 'n vurk, setperke - met 'n mes. Eiers kan deur 'n eiersnyer gelei word of gerasper word. Ons verbind alles. Voeg mayonnaise by en meng.

   

   Eiersnyer - sal u help om eiers vinnig te maal

3. Vir pittige kosliefhebbers, voeg 1-2 knoffelhuisies by. 'N Knoffelpers is die beste manier om dit te maal. Maar jy kan dit fyn sny met 'n mes.

   

   Dit is handig om knoffel met 'n spesiale pers te kap

4. Smeer die afgekoelde croutons aan die ander kant met botter en plaas dit op 'n bakplaat (die bruin korsie moet bo-op wees).
5. Ons lê die vulsel uit. Strooi gerasperde kaas oor. En ons stuur 'n bakplaat met toebroodjies vir 10-15 minute na 'n goedverhitte oond.

Komkommers kan met 'n spesiale krulmes gesny word

Oorspronklike toebroodjies met ingemaakte mielies en bone

Ingemaakte mielies of bone, of albei, kan by die vulsel gevoeg word.

Bestanddele in die samestelling:

• brood;
• geblikte saury;
• geblikte mielies;
• geblikte bone;
• eiers;
• mayonnaise;
• kaas vir besprenkeling;
• kruie en speserye na smaak.

Berei u bestanddele vooraf voor

Toebroodjies kook is fundamenteel nie anders as hierbo beskryf nie. Daar is slegs 'n paar nuttige wenke om te gee:

• Mielies en bone sal die saurie baie verdun. As u 'n ryker visgeur wil hê, voeg klein hoeveelhede van hierdie bestanddele by, byvoorbeeld nie meer as 'n derde van die vis se volume nie.
• Die volume van die voltooide vulsel sal groter wees as in die vorige resepte. Daarom kan u ongeveer 5-6 eiers neem.
• Gooi eers die inhoud van blikkies met mielies en boontjies in 'n vergiettes en meng dit dan eers met vis. Dit verwyder die vloeistof wat nie in die vulsel benodig word nie.
• Voeg mayonnaise geleidelik by soos nodig terwyl die vulsel geroer word. U kan ook 'n bietjie gedreineerde koring- of boontjievloeistof byvoeg. Maar wees versigtig. Die vulsel moet nie vloeibaar wees nie.

Voedsame toebroodjies met aartappels en saury

Ons sal toebroodjies in twee fases maak. Laat ons eers toebroodjies met aartappels voorberei, wat 'n heeltemal selfversorgende gereg sal wees. Dit is goedkoop en sal u van honger bespaar as daar niks anders is as brood en aartappels nie. En dan voeg ons visvulsel by en bak dit in die oond.

Bestanddele vir die eerste fase:

• brood of brood;
• aartappels - 3-4 stuks. mediumgrootte;
• eier - 1 st.
• ui - 1 st.
• sout, speserye na smaak.

In die eerste stadium het u brood, aartappels, uie en 'n eier nodig.

Hoe om aartappeltoebroodjies te maak:

1. Vryf eers die aartappels op 'n growwe rasper of steek dit deur 'n vleismeul. Dan druk ons die sap uit. Dit kan gedoen word met u hande of met gaas in verskillende lae gevou. Ons gooi die vloeistof uit, ons het dit nie nodig nie. Om te voorkom dat die aartappels tydens die kook verdonker, kan u 'n bietjie suurlemoensap daarby voeg.

   

   Druk die gerasperde aartappels goed met jou hande uit

2. Voeg gerasperde ui by die aartappelskyfies (u hoef dit nie uit te pers nie), 'n rou eier, sout en speserye. Meng alles goed.

   

   Roer die bestanddele tot glad

3. Ons sit die pan op hoë gas en wag totdat dit warm word. Dan verminder ons die gas tot 'n minimum. En gooi groente-olie in die pan.

   

   Sit aartappelmassa op brood

4. Smeer die aartappelmengsel met 'n dun lagie op die brood. En plaas die blanko in die pan met die vulsel af.

   

   Om die vulsel op die brood te kan braai, moet dit in kontak met die pan wees

5. Braai tot mooi goudbruin aan die een kant.

   

   Die toebroodjie moet 'n pragtige goue kors hê

Video: hoe om warm aartappelbroodjies te kook

As suiwer aartappeltoebroodjies u nie geïnspireer het nie, gaan dan na die tweede fase - berei maalvleis:

1. Maal die vis.
2. Kap die setperke fyn.
3. Vryf die kaas grof.
4. Kombineer die eerste met die tweede, voeg mayonnaise by, meng en rangskik oor aartappeltoebroodjies.
5. Strooi gerasperde kaas bo-oor en bak in die oond tot dit smelt. Toebroodjies met aartappels en saury is gereed.

'N Gebakte toebroodjie kan met pietersielieblare versier word

Soos u kan sien, is dit glad nie moeilik om saurbroodjies te maak nie. En hoe dit smaak, kan u self maklik agterkom. Geniet jou ete!