Biramisu: 'n Stapsgewyse Resep Vir Tiramisu Op Bier Met Foto En Video

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Biramisu: Amazing Beer Tiramisu-opsie

Die resep vir die fyn Italiaanse nagereg-tiramisu het eksperimentele kookkundiges nie ongesiens verbygegaan nie. Die oorspronklike lekkerny het verskillende wysigings en toevoegings ondergaan, waardeur tientalle soet smake onder dieselfde naam geniet kan word. Vandag wil ek u vertel van biramisu - 'n ander soort meerlaagde nagereg wat bier insluit. Ondanks die feit dat hierdie produk nogal vreemd lyk in die lys van ander bestanddele, het biramisu ook 'n aansienlike aantal aanhangers gevind en steeds gewild geword.

Stap-vir-stap resep vir die maak van biramisu

Ek het nog nie daarin geslaag om nagereg met my eie hande te maak nie, maar sal dit beslis in die komende weke regstel. Vandag wil ek jou vertel hoe my vriend biramisu voorberei. Ek het al twee keer gekyk na die proses om 'n interessante lekkerny te skep en was natuurlik die voorsmakie daarvan. Kook verskil baie min van die oorspronklike weergawe, maar die smaak is baie ongewoon en onvergeetlik.

Bestanddele:

• 3 eiers;
• 6 eetlepels. l. Sahara;
• 200 g mascarpone;
• 1 pak savoyardiekoekies;
• 1 bottel donker bier;
• 1/4 teelepel vanieljegeursel;
• 1 knippie sout;
• sjokolade of kakaopoeier vir besprenkeling.

Kookstappe:

1. Skei die geel van die wit.

   

   In die beginfase van kook moet die wit en die geel geskei word

2. Klits die geel met 1/2 deel suiker en vanieljegeursel tot glad.

   

   Daar moet geen suikerkristalle in die mengsel wees nie

3. Klits die wittes met 'n knippie sout totdat sterk punte gevorm word.

4. Meng die mascarpone en die oorblywende 3 eetlepels korrelsuiker in 'n aparte houer. Om dit makliker te maak, kan korrelsuiker vervang word met poeiersuiker.

   

   Kaas kan met suiker of poeiersuiker gemeng word

5. Meng geel met roomkaas, meng deeglik.

6. Terwyl die mengsel van bo tot onder geroer word, voeg die geklitste eierwitte geleidelik in klein porsies by.

   

   Stel proteïene geleidelik in om die room lug te hou

7. Gooi die bier in 'n geskikte diep houer.

8. Smeer 'n bakplaat met 'n bietjie room.

   

   Gebruik 'n kookspaan of groot lepel om die room eweredig te versprei.

9. Doop die beskuitjies een vir een in die bier en lê dit in 'n oondbak. Hoe langer u die koekies in die vloeistof hou, hoe vochtiger sal die nagereg wees.

   

   Koekies moet aan die buitekant klam wees, maar aan die binnekant bros

10. Plaas van die room bo-op en smeer eweredig oor die koekies.
11. Herhaal die stappe totdat die voorbereide bestanddele op is.

12. Besprinkel die laaste laag room mildelik met gerasperde sjokolade of kakaopoeier.

    

    Vir besprenkeling kan u enige sjokolade of kakao gebruik

13. Plaas die lekkerny vir drie uur of langer in die yskas.

14. Sit voor in netjiese porsies.

    

    Nagereg kan in algemene vorm of op porsieborde bedien word

Benewens die beskrewe resep, wil ek 'n paar woorde sê oor die tweede metode om biramisu deur dieselfde meisie voor te berei. In hierdie geval doop sy die koekies vinnig in 'n mengsel van donker bier en sterk natuurlike koffie met suiker, in gelyke verhoudings (1 koppie vloeibare bestanddele en 50 g korrelsuiker). Maar die hoofkenmerk van die nagereg is die room. Sy voeg ook bier daarby!

As u so 'n lekkerny wil maak, moet u dit toebroodjie meng:

• 60 ml donker bier;
• 6 eiergele;
• 120 g suiker;
• 60 g mascarpone;
• 300 g geklopte room.

Lekkernye kan in wye glase of op nageregborde gevorm word, en eindig met versiering met kakaopoeier, vars kruisementblare of bessies.

Kakaopoeier is 'n uitstekende toevoeging tot die smaak en voorkoms van die nagereg.

Voortgesette die tema van die verskeidenheid resepte vir 'n heerlike Italiaanse wonderwerk, bring ek nog 'n wonderlike tiramisu onder u aandag wat geen gas aan u tafel kan weier nie.

Video: tiramisu met mango

Biramisu is 'n ware vonds vir diegene wat familielede en vriende graag met ongewone lekkernye wil verras. Skryf 'n opmerking hieronder, as u al bekend is met hierdie nagereg en die artikel kan aanvul met interessante inligting uit eie ervaring. Of vertel ons van ander interessante tiramisu-opsies waarvan u hou. Geniet jou ete!