Aartappels By Die Huis Opberg, Ook In Die Winter: Temperatuur En Toestande

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2024-01-17 22:27

Hoe om die aartappeloes lank te hou

Telers het meer as vierhonderd soorte aartappels geteel, wat verskil in plant en rypwording, opbrengs, siekteweerstand en smaak.

Inhoud

• 1 Algemene aanbevelings

  1.1 Video: belangrike nuanses rakende die bewaring van aartappels

• 2 Beste variëteite vir berging

  • 2.1 Picasso
  • 2.2 Zhuravinka
  • 2.3 Asterix
  • 2.4 Lorch
  • 2.5 Atlas
  • 2.6 Vesnyanka
  • 2.7 Romano
  • 2.8 Kersvader
  • 2.9 Kondor
  • 2.10 Nevsky
• 3 Optimale toestande vir die stoor van aartappels
• 4 Hoe om die gewas voor te berei vir opberging

• 5 Aartappels in die kelder

  5.1 Video: hoe om aartappels in die kelder op te berg

• 6 Berging tuis

  6.1 Video: DIY mini-kelder op die balkon

• 7 siektes wat aartappels gedurende die winter aanval

  • 7.1 Laatroes
  • 7.2 Rhizoctonia (swart skurfte)
  • 7.3 Droë fusariumvrot
  • 7.4 Nat bakteriese verrotting
  • 7.5 Ringvrot
  • 7.6 Foma vrot
  • 7.7 Harde swart verrotting

  • 7.8 Nie-oordraagbare siektes

    7.8.1 Fotogalery: Nie-oordraagbare aartappelsiektes

• 8 Kenmerke van die opberging van plantmateriaal

Algemene aanbevelings

Vir langtermynopberging, kies aartappels van medium laat en laat variëteite, waarvan die groeiseisoen 100-140 dae is. Die lang groeiseisoen dra by tot die vorming van 'n dik skil op die knolle wat tanniene bevat wat aartappels teen siektes en plae beskerm.

Wanneer aartappels geplant word, word die volgende in ag geneem:

• Grondkwaliteit. Sanderige leemgrond is geskik vir die verbouing van aartappels. Turfgrond beïnvloed die smaak en opberging negatief, en voedsame chernozem is 'n gunstige broeiplek vir patogene swamme, virusse en bakterieë.
• Korrekte bemesting. Uit 'n oormaat stikstofbevattende preparate sal die knolle nie 'n dik skil vorm nie, en die pulp sal "waterig" wees.
• Oes tyd. Die beste tyd om aartappels te oes, word beskou as die tyd dat die bokante heeltemal verlep is en die vrugte met 'n digte vel bedek is.

Video: belangrike nuanses rakende die opberging van aartappels

Die beste variëteite vir berging

Moderne teling bied 'n wye verskeidenheid aartappelsoorte wat laat ryp word.

Picasso

Wortelgewasse is groot, ronde ovaal. Die massa van 'n kommersiële knol is 90-130 g.

Die skil is liggeel van kleur met pienk oë en kolle rondom. Die pulp is lig, romerig, romerig van kleur met 'n lae styselinhoud - 10,5-12,5%, wat nie tipies is vir laatvariëteite nie.

Picasso-aartappels het lae stysel en lewer hoë opbrengste

Klein en misvormde aartappels word feitlik nie gevind nie. Produktiwiteit - 16-20 aartappels per bos. Ryp in 115-130 dae. Aanbeveel vir verbouing in die Europese deel van Rusland.

Die variëteit dra stabiel vrugte, ongeag die weersomstandighede. Dit verdra vervoer goed. Tydens opberging ontkiem die knolle nie, wat 'n hoë houkwaliteit verseker - 90%. Picasso benodig genoeg voedsame grond of behoorlike voeding, anders sal die smaak van aartappels merkbaar agteruitgaan.

Zhuravinka

Medium laat Belo-Russiese variëteit. Dit toon die beste eienskappe as dit in die Europese deel van Rusland gekweek word, ook in Noordwes en die Oeral. Die groeiseisoen is 95-110 dae.

Kraanaartappels is bestand teen die voorkoms van die Colorado-aartappelkewer

Ovale aartappels. Die bemarkbare gewig van 'n knol is 100-130 g. Elke "nes" het 20-25 knolle, die rangskikking word opgehoop. Die vel is framboosrooi, glad om aan te raak. Die pulp is liggeel. Aartappels vertoon goeie gehalte op 92-96%. Knolle met meganiese skade word ook in die kelder geplaas.

Die gevaar wat aartappels bedreig, insluitend tydens opberging, is rhizoctonia en laatroes. Zhuravinka is nie aantreklik vir die Colorado-aartappelkewer nie, veral as daar ander variëteite op die werf is. Hierdie aartappel is sensitief vir 'n oormaat stikstof in die grond en moet natgemaak word. Versuiping en langdurige droogte beïnvloed die kwaliteit van die behoud.

Asterix

Hierdie Nederlandse aartappelsoort word gewaardeer deur amateur-tuiniers en professionele boere vir sy kombinasie van uitstekende smaak en uitstekende hougehalte.

Aartappel Asterix is 'n droogtebestande variëteit met 'n medium opbrengs met 'n hoë styselinhoud

Langwerpige knolle. Die vel is glad, helderrooi met talle klein ogies. Die bemarkbare gewig van die aartappel is 80-120 g. Die vleis is liggeel en verduister nie met meganiese skade nie. Die styselinhoud is 14,5-17,5%, Asterix het amper nie water nodig nie, dit het 'n goeie opbrengs in warm en droë somers. Dit is nie veeleisend vir die kwaliteit van die substraat nie.

Lorch

Die trots van huishoudelike teling. Die bekende teler A. G. Lorkh is vernoem na die skepper daarvan.

Lorkh-aartappels - 'n elite, hoë opbrengs en vogtige variëteit

Lorkh behoort tot die groep medium-laat rypwording variëteite, die groeiseisoen is 85-105 dae. Die opbrengs is hoog. Ovale knolle met beige-geel vel en wit pulp. Bemarkbare knolgewig 110-135 g.

Die opkomende saailinge moet gereeld natgemaak word. Tekort aan hitte en vog beïnvloed die gehalte van knolle negatief. U moet ook gereeld kunsmisstowwe toedien wat kalium en fosfor bevat. In die grond wat arm is in hierdie makrovoedingstowwe, word die knolle dikwels vervorm.

Atlant

Laat-Belo-Russiese variëteit, rypwordingstydperk is 115-125 dae. Die gewildheid is te danke aan smaak en weerstand teen alle siektes wat kenmerkend is van die kultuur, met die uitsondering van fitofthora. Bestand teen skade deur die Colorado aartappelkewer. In Rusland word dit verbou in die sentrale en sentrale swart aarde.

Die Atlant-variëteit is bestand teen siektes en besmetting deur die Colorado-aartappelkewer

Knolle is breed ovaal. die vel is rof en dik, geelkleurig met min oë. Die pulp is lig. Die gewig van die knol is 90-125 g. Daar is 7-11 aartappels in elke "nes". Styselinhoud - 17-22%. Toon goeie bewaringskwaliteit tydens berging.

Atlant is nie grillerig oor die kwaliteit van die substraat nie, maar moet behoorlik natgemaak word na blom. In versuipte grond begin knolle verrot.

Vesnyanka

'N Verskeidenheid Belo-Russiese aartappels met groot, afgeronde knolle en klein ogies. Die vel is lig beige, glad om aan te raak. Die pulp is liggeel. Die bemarkingsgewig van die knol is 95–125 g. Die rypwordingstydperk is 115–125 dae. Die gebrek aan aartappels van die variëteit Vesnyanka is 'n swak weerstand teen virussiektes, skurfte, laatroes.

Aartappelvariëteit Vesnyanka is vatbaar vir virussiektes

Vesnyanka is pretensieloos in die kwaliteit van die substraat, dra baie vrugte in baie streke van Rusland.

Moenie met kunsmis meegevoer word as u hierdie aartappels verbou nie. Met 'n oormaat stikstof, kalium, fosfor in die grond, word die knolle vervorm, wat die gehalte skerp laat daal.

Romano

Nederlandse aartappels, wat deel uitmaak van die groep vroeë rypwortels. Gesoneer vir die Europese deel van Rusland en die Verre Ooste. Het goeie hougehalte.

Die groeiseisoen is 80–90 dae.

Romano is een van die min aartappelvariëteite met 'n relatiewe kort groeiseisoen wat baie goeie hougehalte toon.

Knolle is klein, kort-ovaalvormig, bedek met 'n gladde pienkerige vel. Die bemarkbare gewig van die wortelgewas is 75–90 g. Die oë is min en oppervlakkig. Die pulp is romerig geel met 'n styselinhoud van 10,5-13%. Elke "nes" het 7-13 knolle.

Die variëteit dra vrugte in byna enige grond. Dit moet net natgemaak word in die geval van langdurige droogte. Rypbestand.

Kersvader

Knolle is gereeld, breed ovaal van vorm met 'n digte geel skil. Die bemarkbare gewig van die wortelgroente is 120-160 g. Die pulp is romerig geel of amper wit. Die styselinhoud in knolle is slegs 10-14,5%. Elke "nes" bevat 15-20 aartappels.

Sante-aartappels is 'n lae styselagtige verskeidenheid met groot knolle en sensitiwiteit vir koue weer

Ondanks die kort groeiseisoen van 85-95 dae, vertoon die Sante-variëteit baie goed

Die variëteit is redelik termofiel, maar swak bestand teen hitte en droogte. In die geval van ryp daal die opbrengs merkbaar. Die Santa-aartappelvariëteit het geneties ingeboude beskerming teen die meeste gewassiektes, met die uitsondering van laatroes. In koel en reënerige somers neem die risiko dat wortelgewasse deur rhizoctonia en 'swart been' beskadig word, en die hougehalte van knolle af. Kersvader word suksesvol regdeur Rusland gekweek.

Kondor

'N Medium laat Hollandse variëteit met 'n groeityd van ongeveer 90 dae. Die knolle is groot in die vorm van 'n langwerpige ovaal, met 'n frambooi-rooi vel en heldergeel pulp. Die gewig van die wortelgewas is 100-180 g. Die styselinhoud in die knolle is 9,5-14,5%. Die "nes" van die Condor-variëteit is kompak. 7-12 aartappels word uit een bos verkry.

Aartappelvariëteit Condor word gekenmerk deur droogtetoleransie en die vermoë om aan te pas by grond- en weersomstandighede

Die variëteit het goeie "plastisiteit" wat suksesvol aanpas by verskillende klimaat- en weersomstandighede, tipe grond. Baie bestand teen droogte en hitte. Die meeste geoesde aartappels het 'n bemarkbare voorkoms, klein en misvormd - slegs 5-8% van die totaal.

Nevsky

Sowjet-variëteit, wat in die middel 70's van die vorige eeu geteel is. medium laat, hoë opbrengssoort. Die groeiseisoen is 80–95 dae. Die knolle is groot, weeg 110-135 g. Die vel is dun, geel-beige met klein ligpienk oë. Die pulp is romerig. Die kwaliteit van die substraat is pretensieloos.

Aartappel Nevsky is 'n medium laat termofiele variëteit wat 'n hoë opbrengs toon

Aartappelvariëteit Nevsky is kieskeurig oor die bewaringstoestande. Die temperatuur in die stoorkamer vir aartappels moet 4-6 ° C wees. By hoër temperature ontkiem knolle vinnig. Die variëteit is nie sensitief vir droogte nie, maar dit is termofiel. Knolle reageer nie goed op koue grond nie, dus moet hulle geplant word as die dreigement van terugkeer ryp verby is.

Optimale toestande vir die stoor van aartappels

Die beste stoorplek vir aartappels is 'n kelder of kelder. Die aartappelopberging moet 'n konstante lae temperatuur bo-nul (2-4 ° C) en humiditeit op 'n vlak van 75-85% handhaaf. Goeie ventilasie of weeklikse ventilasie is noodsaaklik. Slegs as daar aan alle voorwaardes voldoen word, is dit moontlik om die oes tot die winter te bewaar.

By verhoogde temperature is die verdampingsproses aktiewer, die knolle verbruik meer stysel. As gevolg hiervan word die vel vinnig met plooie bedek, en die pulp sak. Daarbenewens begin hierdie aartappels vroeg uitloop.

In die spruite van uitgeloopte knolle versamel die giftige stof solanien. Daarom word dit nie aanbeveel om aartappels met lang spruite te eet nie. Ongeskik vir menslike gebruik is ook groen knolle wat aan lig blootgestel is.

Dit word nie aanbeveel om aartappels met baie lang spruite te eet nie

By 0 ° C begin die reaksie die stysel in die knolle in suiker omskakel. As gevolg hiervan verswak die smaak van aartappels skerp, en daar verskyn 'n onnatuurlike soet-soet nasmaak. By laer temperature vries die knolle. Sulke aartappels verrot baie vinnig, die vleis word los en waterig, amper smaakloos. Knolle wat bedoel is om te plant, gee skaars swak spruite.

Dit is baie belangrik dat die kamer nie klam is nie. In sulke toestande ontwikkel verrotting baie vinnig. Om dit te vermy, moet gate vir ventilasie in houers met aartappels gemaak word en op palette en ander stutte geplaas word. Aangesien daar kondens op die mure ontstaan, word die houers minstens 15-20 cm teruggedruk.

Klamheid in die kelder verminder die rakleeftyd van aartappels dramaties

Dit is raadsaam om bokse en bokse met hitte-isolerende materiaal (byvoorbeeld skaafsels of saagsels) te vul, wat die knolle teen moontlike temperatuurveranderings beskerm en oortollige vog uit die lug absorbeer. Die hitte-isolasie-laag moet ongeveer elke 1-1,5 maande hernu word.

As daar ventilasie beskikbaar is, is dit nodig om te verseker dat die lug wat van buite af binnekom, ongeveer dieselfde temperatuur het as wat in die winkel gehandhaaf word. Die maksimum toelaatbare afwyking is 2-3 ° C in enige rigting.

Hoe om gewasse voor te berei vir opberging

Voorbereiding vir die berging van aartappels begin met die sny van die toppe 1–1,5 weke voor die verwagte oes. Dit is 'n doeltreffende maatreël wat die risiko van laatroes en ander swamsiektes tydens opberging verminder. Laat slegs stingels van 10–12 cm lank wees. As hulle heeltemal verlep is, begin hulle oes. Nadat die toppe gesny is, kan die knolle vir 'n maksimum van 18–20 dae in die grond bly.

Laat aartappels word geoes totdat die bokante heeltemal droog is

Kies 'n droë, nie te warm dag vir oes nie. Tydens die oesproses word meganiese skade tot die minimum beperk. Die versamelde aartappels word gesorteer. Afsonderlike misvormde en beskadigde aartappels, aartappels wat bedoel is vir langtermynopberging en plantmateriaal vir die volgende seisoen. Die geoesde oes word 5-6 uur in die buitelug gedroog, weg van direkte sonlig.

In die proses om aartappels te oes, is dit raadsaam om 'n vurk te gebruik om meganiese skade te beperk.

Dan word die aartappels wat vir opberging bedoel is, in 1-2 lae neergelê op die vloer van 'n droë, donker kamer met goeie ventilasie en 'n konstante temperatuur van 16-18 ° C, wat verskeie lae koerante of 'n sagte lap versprei. Mikroskeure en ander letsels op die vel het tyd om binne 1,5-2 weke te genees. Onryp aartappels sal langer neem (16-20 dae) en 'n laer temperatuur (12-15 ° C). Op hierdie stadium verskyn siektes. Knolle met die minste verdagte tekens word onmiddellik weggegooi.

Die droog van knolle is 'n verpligte prosedure vir beide aartappels wat vir langtermynopberging gelê word en vir plantmateriaal vir volgende jaar.

Aartappels in die kelder

Onmiddellik voordat dit in die kelder gelê word, word die knolle met 'n oplossing van Fitosporin of Baktofit bespuit wat volgens die instruksies voorberei is. Dit is raadsaam om 'n fyn bespuiting hiervoor te gebruik. Behandel die hele oppervlak van die knolle eweredig. Dan moet die aartappels 3-5 uur goed gedroog word, en gereeld omkeer.

Die kelder word ondersoek en maatreëls getref om die toegang van rotte, muise en ander knaagdiere uit te sluit. Die vloer, rakke en ander horisontale oppervlaktes word afgevee met 'n oplossing van gebluste kalk (2 kg per 10 l water). Vir ontsmetting word 'n klein stukkie van 'n swaelcontrole binnenshuis gebrand.

Die knolle word in houtkaste of kartondose geplaas. By die berging van aartappels moet die hoogte daarvan nie meer as 1,5 m wees nie. ' N Laag vogabsorberende materiaal (saagsels, strooi, skaafsels, karton, papiertjies) word op die bodem van die houer gelê.

'N Kelder of kelder is die beste opsie om aartappels op te gaar. Dit is die maklikste om 'n geskikte mikroklimaat daar te skep.

Dit is raadsaam om aartappels vroegoggend vir opberging te plaas sodat die temperatuurverskil nie te sterk is nie. In die warm herfs kan houers met ys of koue water gebruik word om die kamer af te koel. Die plastiekbottels wat uit die vrieskas gehaal word, word ongeveer twee dae voor die oes in die kelder geplaas. Die bottels word gereeld omgeruil.

Aartappels verdra nie dat hulle naby ander groente en vrugte is nie. Die enigste uitsondering is beet, wat oortollige vog goed absorbeer. Vir dieselfde doel word houers met klontjies kalk in die kelder geplaas.

Bykomende beskerming teen alle soorte patogene swamme word voorsien deur plante wat phytoncides vrystel - als, sneeu, bergas, varing, vlierbessie. Aartappellae word met blare bedek. Pepermunt verhoed dat dit te vroeg ontkiem. Vir dieselfde doel word 2-3 ryp appels in die lente in elke boks geplaas.

Rowan vertrek, laat phytoncides in die atmosfeer uit, wat patogene swamme effektief vernietig

Aartappels word minstens een keer per maand ondersoek. Verrot geraak en alle knolle wat daarmee in aanraking kom, word onmiddellik verwyder. Die res van die aartappels, wat in dieselfde kissie lê, is gepoeier met gebreekte kryt, kolloïdale swael, gesif met houtas.

Video: hoe om aartappels in die kelder op te berg

Huis stoor

Aartappels kan ongeveer 4 maande in 'n woonstel op 'n ingeboude balkon of loggia geberg word. 'N Soort minikelder, bestaande uit twee bokse wat in mekaar geplaas word, sal help om die rakleeftyd te verleng. Die gapings tussen die mure van hierdie bokse is gevul met enige hitte-isolerende materiaal.

Die knolle word self in twee sakke geplaas voordat dit geberg word. Die bokant van die boks word toegemaak met 'n kombers wat in verskillende lae gevou is. As die temperatuur in die winter nie onder -15 ° C daal nie, sal die oes tot die lente duur.

Aartappels kan in 'n minikelder op die balkon geberg word

Aartappels word selde direk in die woonstel geberg. In die reël is dit te wyte aan 'n gebrek aan ruimte en die vinnige ontkieming daarvan. Maar as daar nie ander opsies is nie, word sakke knolle op die koelste plek geplaas (by die voordeur, 'n deurlopend oop venster). In hierdie geval moet die aartappels teen natuurlike of kunsmatige lig beskerm word.

Video: DIY mini-kelder op die balkon

Siektes wat aartappels gedurende die winter aanval

Met noukeurige keuse en optimale bergingstoestande ly aartappels selde aan siektes en kan dit maklik tot volgende somer duur. Nietemin, een keer per maand is dit nodig om 'n voorkomende ondersoek na die knolle te doen.

Die stryd teen siektes wat aartappels affekteer, is ondoeltreffend. Om die risiko van siektes te verminder, is dit nodig om die knolle met chemikalieë te behandel om swamsiektes te bestry, die toestand van die gewas te monitor, siek knolle onmiddellik te verwyder en die verspreiding van infeksie te voorkom. Daarom word nie net besmette aartappels uitgeskot nie, maar ook almal wat daarmee in aanraking kom. Die res van die knolle in dieselfde houer word met kolloïdale swael of gebreekte kryt besprinkel. Ervare tuiniers beveel nie aan om die hele oes deur te gaan nie, om nie swamspore van siek knolle na gesonde met hul hande oor te dra nie.

Dit is heel moontlik om die "epidemie" wat in die kelder ontwikkel, te stop as die aanbevole bewaringstoestande in ag geneem word en die besmette knolle weggegooi word. 'Twyfelagtige' aartappels word afsonderlik gelê, met 'n kwarantyn vir 10-12 dae. Gedurende hierdie tyd word die meeste siektes duidelik gemanifesteer.

Laatroes

Swamsiekte, gemanifesteer in die vorm van afgeronde depressiewe kolle op die vel van 'n grysbruin kleur en die voorkoms van bruinerige "strepe" in die pulp. Aartappels verrot vinnig.

Die sny van die toppe voor oes help om die risiko van laatroes te verminder

Die swam dring die weefsel binne deur meganiese skade en mikroskeure wat tydens skoonmaak verkry word. Daarom is dit belangrik om aartappels betyds te oes, aangesien onryp knolle baie dun, skilferige skil het, waarop die swam van bo af kan versprei. As die toppe nie gesny is nie, moet dit uit die tuin verwyder word waar die knolle gedroog word.

Vir die voorkoming van laatroes word aartappels ongeveer 'n dag voordat dit gelê word, met 'n oplossing van Bordeaux vloeistof of kopersulfaat (2-3 ml of 3-4 g per 2 liter water) gespuit en die knolle word deeglik gedroog. Oleocuprin, Kuprozan, Kuproksat word ook baie gebruik. Dit is raadsaam om aartappels in die buitelug te droog, op 'n goed geventileerde plek, onder 'n afdak en beskerm teen direkte sonlig.

Rhizoctonia (swart skurfte)

Die knolle is bedek met klein swartbruin vlekke, soortgelyk aan aanhegtende gronddeeltjies. Hulle kan byvoorbeeld maklik met 'n vingernael afgekrap word, maar kan nie afgewas word nie. Sulke aartappels is baie geskik om te eet, maar plant word sterk ontmoedig om groot oesverliese te voorkom.

Aartappelknolle wat deur rhizoctonia geraak word en bedoel is om te plant, word onmiddellik verwerp

Rhizoctoniasis ontwikkel meestal met die laat oes van aartappels. As dit onder toepaslike toestande geberg word, versprei infeksie selde na ander knolle. Maar as die temperatuur in die kelder meer as 5 ° C of meer is, word die aartappels bedek met donkergrys myceliumdrade. Huilende “maagsere” verskyn op die vel, die pulp onder hulle verander in bruinerige stof.

Vir die voorkoming van rhizoctonia is dit belangrik om wisselbou, die gebruik van groenmisplante, waar te neem. Humus en gesifte houtas word tydens die plant in die gate ingebring. Aartappels wat voorberei is vir opberging word bespuit met 'n oplossing van Agata-25, Planriz, Maxim.

Droë fusariumvrot

Dit kan gedurende die hele opbergingsperiode begin ontwikkel, maar die einde van die winter is veral gevaarlik in hierdie verband. Op die knolle kom depressiewe vaag kolle van 'n loodgrys voor. Dan krimp die vel in hierdie plekke, die pulp droog daaronder uit, leemtes word gevorm, gevul met klein grysgeel stof - die spore van die swam. As gevolg hiervan verander die aartappel in 'n 'mummie'.

As gevolg van die ontwikkeling van droë fusariumvrot word die aartappelpulp in droë stof

Gronddeeltjies wat aan die knolle vassit, is meestal die bron van die voorkoms van die swam. Knolle, met die geringste skade, sal byna onvermydelik besmet raak, ongeskonde knolle sal nie ly nie, maar slegs as hul vel nie bedek is met kondensasie of vogdruppels nie.

Daar is geen spesiale metodes om droë fusariumvrot te hanteer nie.

Nat bakteriese verrotting

Die vel van die knolle word donkerder, die pulp word grys en word sag, en verander dan in 'n korrel met 'n onaangename ongemaklike reuk. Bruinerige slym word op die oppervlak van die knol afgeskei.

Nat bakteriese verrotting is een van die siektes wat baie vinnig ontwikkel

Die siekte ontwikkel reeds in die eerste maand van opberging. Dit word vergemaklik deur meganiese beskadiging van die vel, die aanwesigheid van ander siektes, hipotermie, sowel as te "swaar" substraat in die tuin en oortollige kunsmisbevattende kunsmis, aartappels "verstik" in sulke grond, wat nie in staat is om behoorlik te ontwikkel nie. Die siekte versprei baie vinnig, die knol verrot in 1,5-2 weke heeltemal.

Om die voorkoms van nat verrotting te voorkom, moet u die optimale temperatuur in die stoor voortdurend handhaaf. Ventilasie is ewe belangrik. Andersins kan verliese meer as 50% van die totale oes beloop.

Ringvrot

Die siekte is slegs opvallend as u die knol sny. 'N Geel-beige ring is sigbaar in die pulp onder die vel. As u die knol uitdruk, sal 'n wit-geel vloeistof daaruit uitloop. Dan verrot die hele kern, die pulp verander in 'n massa met 'n onaangename reuk. Vinnig groeiende afgeronde "kuile" verskyn op die vel.

Dit is byna onmoontlik om die ontwikkeling van ringvrot tydens die oesproses raak te sien.

Die siekte word oorgedra wanneer plantmateriaal van lae gehalte van siek knolle gebruik word - nuut. Daarom is dit die moeite werd om aartappelmoere baie noukeurig te kies, en in geval van massa-infeksie, dit heeltemal te verander. Dit is byna onmoontlik om die eerste tekens van verrotting op te merk wanneer dit vir opberging gelê word; die siekte ontwikkel reeds in die kelder.

Foma vrot

Knolle kan slegs met meganiese skade aan die vel besmet raak met foma-verrotting. Die infeksie word versprei deur gronddeeltjies of besmette blare. Klein afgeronde vlekke kom op die aartappels voor, dit lyk asof die vel op hierdie plekke gespan is. Dan kraak hierdie gebiede en word bedek met 'n grys "stapel". Die pulp onder hulle word bruin, droog op.

Knolle wat nie meganiese skade het nie, word nie deur foma-verrotting beïnvloed nie

Die optimale temperatuur vir die ontwikkeling van phoma-verrotting is meer as 10 ° C, dus u moet die temperatuur in die stoor noukeurig monitor. Ander doeltreffende voorkomende maatreëls is bekwame landboutegnologie, die nakoming van wisselbou.

Soliede swart verrotting

Dit ontwikkel in die lente wanneer die temperatuur in die winkel styg. Daar kom vinnig toenemende swart kolle op die vel voor, die vleis onder droog uit, holtes vorm daarin. As die humiditeit in die kamer te hoog is, verskyn 'n groen-bruin slym op die oppervlak van die knolle.

Harde swartvrot ontwikkel meestal wanneer aartappels die einde van hul rakleeftyd bereik.

Die doeltreffendste voorkoming is om die knolle droog te maak voordat dit geberg word. Aartappels met 'n digte vel en geneesde mikroskeure word baie minder geneig om deur hierdie siekte geraak te word, selfs al verskil die bergingstoestande van die optimale.

Nie-oordraagbare siektes

Behalwe vir swam- en bakteriese siektes van aartappels, is daar ander nie-aansteeklike siektes.

• Melanose. Op sommige plekke kry die pulp 'n donker grysbruin kleur. Die rede - houe, druk, ander skade wat nie tot letsel aan die vel gelei het nie. Melanose ontwikkel ook soms as aartappels te vroeg geoes word, daar is 'n tekort aan potas-kunsmis in die grond en daar is geen water in die warm somer nie.
• "Verwurging" van knolle. Die voorkomsplekke van toekomstige spruite swel en word wit, vrot begin daaruit versprei. Die rede is die gebrek aan vars lug tydens opberging of 'n te "swaar" substraat in die tuin.
• Termiese skade. Die vel kreukel, die pulp in die middel van die knol verloor sy elastisiteit, word donkerder, soms skeur. Dit kom meestal voor wanneer die geoeste aartappels te lank in direkte sonlig was. Die gebrek aan ventilasie in die aartappelberging het 'n negatiewe uitwerking.
• Vries. As 'n ontdooide aartappel in 'n vuis gepers word, stroom daar 'n helder vloeistof uit. Die pulp op die snit word vinnig pienk en kry dan 'n swartbruin tint. Die rede hiervoor is die daling in die temperatuur in die stoorfasiliteit onder 0 ° C. Die situasie kan effens verbeter word deur die betrokke knolle 5-7 dae op kamertemperatuur te hou. Die pulp sal minder waterig word, die onaangename soet smaak sal verdwyn.
• Kliervlek ("roes"). Op sommige plekke kry die pulp 'n koperagtige, roesige tint. Die hoofrede is die gebrek aan fosforkunsmis en kalsiumtekort. Spesifieke aandag moet geskenk word aan bemesting as die grond in die tuin sanderig is en die somer droog en warm blyk te wees.
• Die voorkoms van die "hol". In die pulp word leemtes van verskillende vorms en groottes gevorm, 'gevoer' van binne met 'n pienk-beige vel. Dit word veroorsaak deur versuiping van die grond en 'n oormaat kunsmis wat stikstof bevat. Meestal kom "holtes" in die grootste knolle voor.
• Krake in die vel. Moenie hulle verwar met die "maas" wat kenmerkend is vir sommige variëteite nie. Die voorkoms van diep skeure veroorsaak skerp skommelinge in grondvog, onbehoorlike toediening van kunsmis of verhoogde dosisse. As gevolg hiervan groei knolle ongelyk, "rukkerig".

Fotogalery: nie-oordraagbare aartappelsiektes

Melanose beïnvloed nie die eetbaarheid van aartappelknolle nie.

"Verwurging" word veroorsaak deur die feit dat die knolle in te digte grond nie normaal kan ontwikkel nie

Aartappelskade is ongeveer dieselfde as sonbrand by mense

Die vleis van bevrore aartappels kry 'n onnatuurlike pienkerige tint

Klieropsporing kom voor wanneer sekere kunsmis tekorte het

"Hol" kom meestal voor in die pulp van groot aartappels

Barste in die velle van aartappels word veroorsaak deur oneweredige groei van knolle

Kenmerke van die berging van plantmateriaal

Die opberging van moere verskil nie baie van die opberging van knolle vir menslike gebruik nie. Dit is belangrik om die knolle afsonderlik te skei om verwarring te voorkom. Deur die aartappels vooraf te vergroen, word die aartappels ongeskik vir menslike gebruik.

Die plantmateriaal moet ontsmet word deur met 'n 2% oplossing van kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof te spuit, en dan goed gedroog. Moere word in nie meer as 2-3 lae in bokse of bokse gegooi sodat die spruite nie vroeër as die vasgestelde tyd verskyn nie.

Kopersulfaat is een van die mees algemene swamdoders wat gebruik word om die ontwikkeling van swamsiektes te voorkom.

Die belangrikste ding is om die knolle betyds te laat ontkiem vir plant. Dit is onmoontlik om die opkomende spruite te vroeg af te breek, dit verminder die toekomstige opbrengs met 20-30%. Dit is belangrik om 'n geskikte temperatuur te verseker, en verhoog dit geleidelik tot 23-25 ° C. Buite hierdie reeks word die proses baie gestrem. Knolle word op 'n donker plek geplaas of bedek met 'n digte lap - in direkte sonlig sal die spruite groen en baie kort wees. Sodra die groeiknoppe uitswel, moet hulle in die lig gebring word sodat dit nie draadagtig, dun en witterig word nie.

U kan klein hoeveelhede aartappels plant in die yskas in 'n spesiale kompartement vir vrugte en groente. Die alternatief is die coolste plek in die woonstel.

Dit is maklik om u aartappeloes te bewaar. Onderhewig aan die stoorvoorwaardes, hou die knolle tot volgende lente. Die beste stoorplek is 'n kelder of kelder, maar as dit nie beskikbaar is nie, kan aartappels tuis geberg word.