Kaaskoeke Binne 15 Minute - Die Beste Resepte

2024 Outeur: Bailey Albertson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 12:53

Vinnig en sonder probleme: kaaskoeke binne 15 minute

Platbrood is 'n antieke voedsel wat uit Sentraal-Asië na ons toe gekom het. Dit is 'n stewige en eenvoudige gereg wat maklik tuis gemaak kan word. Die lekkerste tortillas word van kaasdeeg gemaak. Sappig of krakerig, met of sonder vulsel - niemand sal so 'n lekkerny weier nie!

Kaaskoeke op kefir in 15 minute

Volgens hierdie resep is kaaskoeke baie sag en bros. Die gekookte worsvulsel maak hulle nog lekkerder. En om die totale kalorie-inhoud van die gereg te verminder, braai u die koeke in 'n droë braaipan sonder olie.

Bestanddele:

• 2 eiers;
• 250 ml kefir;
• 200 g koringmeel;
• 100 g kaas;
• 1/2 teelepel sout;
• 1/2 teelepel gaskoeldrank;
• 200 g gekookte wors.

Resep:

1. Voeg soda by kefir en meng. Stel eiers voor. Klits die mengsel met 'n klitser.

   

   Eiers met 'n helder geel sal jou gebak lekkerder maak

2. Voeg meel, sout by en meng.

   

   Meel moet gesif word

3. Rasper harde kaas op 'n growwe rasper. Voeg dit by die deeg en knie deeglik.

   

   Kaas kan nie deur 'n kaasproduk vervang word nie

4. Maal die wors met 'n rasper.

   

   Dit is beter om lae-vet wors te neem

5. Verdeel die deeg in vier dele. Rol koeke uit elk uit.

   

   Smeer dit met groente-olie om te voorkom dat die deegroller aan die deeg kleef

6. Sit 1/4 van die vulsel in die middel en knyp die rande vas. Rol weer uit.

   

   As u die koek uitrol, moet u sorg dat die deeg nie breek nie.

7. Braai die koeke in 'n warm braaipan sonder olie aan albei kante.

   

   Aan elke kant moet die koek 5-7 minute gebraai word

8. Sit die voorbereide kaaskoekies voor saam met worswarm.

   

   Klaargemaakte kaaskoeke met wors is heerlik saam met sop

Kaaskoeke met suurroom in die oond

Hierdie koeke met kaas is baie maklik om voor te berei. Hulle het geen vulsel nie, maar hulle smaak lekker. Nadat dit in die oond gebak het, word die koeke mega-bros en bros.

Bestanddele:

• 150 g suurroom;
• 150 g harde kaas;
• 150 g meel;
• 1/2 teelepel gaskoeldrank;
• 1/2 teelepel sout;
• 2 eetlepels. l. plantolie om die bakplaat in te smeer.

Resep:

1. Rasper die kaas.

   

   Vir kaaskoeke in die oond werk gewone harde kaas sonder bymiddels goed

2. Meng suurroom met koeksoda en sout. Roer en voeg meel by. Knie 'n sagte deeg uit.

   

   Dit is gerieflik om suurroomdeeg met 'n vurk te knie

3. Voeg gerasperde kaas by die deeg en knie met u hande. Rol 'n bal daaruit.

   

   Kaasdeeg is nie net geskik vir koeke nie, maar kan ook gebruik word om koekies te bak

4. Rol die deeg dan uit in 'n dun lagie en sny die koeke daaruit.

   

   'N Gereelde bord vir hoofgeregte is geskik as stensil vir koeke.

5. Smeer 'n bakplaat met plantaardige olie. Sprei die koeke uit en bak dit vir 10 minute by 'n temperatuur van 220 ° C.

   

   Klaargemaakte kaaskoeke kan in plaas van brood bedien word

Lugtige kaas-minikoeke

Die donsige minikoeke sal veral deur kinders waardeer word. Dit is gepas om hulle op 'n feestafel te bedien as voorgereg of as 'n toevoeging tot eerste maaltye.

Produkte:

• 3 eiers;
• 150 g harde kaas;
• 100 g meel;
• 50 g botter;
• 1 teelepel sout;
• bietjie swartpeper na smaak.

Resep:

1. Klits die eierwitte.

   

   Die wittes kan geklits word, of u kan 'n menger gebruik

2. Rasper die kaas op 'n fyn rasper.

   

   Fyn gekapte kaas sal gebak lugiger maak

3. Meng gerasperde kaas met geel en meel. Voeg sout en peper by. Voeg dan die geklitste eierwitte by en verander alles in 'n homogene massa.

   

   Knie die deeg tot glad.

4. Rol die resulterende deeg uit in 'n laag van 1,5–2 cm dik, sny klein koeke daaruit en sit dit op 'n bakplaat wat met perkament uitgevoer is. Smeer met gesmelte botter.

   

   Dit is handig om plat koeke met 'n beker of glas te sny

5. Bak minikoeke vir 7 minute by 220-240 ° С.

   

   Kaas-minikoeke is lugtig, geurig en bros

Video: gebakte kaaskoeke van Svetlana Chernova

Ek bak kaaskoeke op weeksdae en op vakansiedae. Met die vulsel gaan dit goed vir ontbyt oor naweke, en sonder dit as 'n plaasvervanger vir brood. As vulsel gebruik ek wors, ham, 'n mengsel van gerasperde gekookte eiers met kaas en kruie. Kinders hou van gewone kaaskoeke om te knars. Dit is baie lekker om mieliemeel in plaas van koringmeel by te voeg, so die koeke is nog meer knapperig.

Die voordeel van die resepte wat aangebied word, is dat sulke kaaskoeke binne nie meer as 15 minute voorberei word nie. Dit is 'n uitstekende opsie vir 'n warm, stewige ontbyt of om 'n groenteslaai aan te vul. U kan ook kaaskoeke saamneem op pad of piekniek hou.